Witam. Ostatnio znalazłam zdjęcie ciekawego ciasta. Czy ktoś wie jak ono jest zrobione? Nie wiem jak się do tego zabrać, a chciałabym zrobić. Dodam zdjęcie,może ktoś pomoże. :) Pozdrawiam
Spód wykonany najprawdopodobniej z jakichś pokruszonych ciasteczek zbożowo-czekoladowych z dodatkiem orzechów. Masa może być wykonana z różnych składników, np. z ubitej śmietany 30% połączonej z cukrem i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. W przekroju widać bąbelki powietrza, możliwe więc, że do łączenia z zimną żelatyną użytko blendera albo kubka miksującego z funkcją smoothie.
Różową masę możesz uzyskać, dodając do śmietany nieco barwnika lub wykorzystując sok owocowy lub mus, np. truskawkowy. Paski robisz, wylewając naprzemiennie tężejącą masę, zaczynając od środka okrągłej formy. Dwie łyżki białej, potem na środek dwie łyżki różowej i tak na przemian, do wyczerpania składników - jak przy wykonaniu zebry.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam. Ostatnio znalazłam zdjęcie ciekawego ciasta. Czy ktoś wie jak ono jest zrobione? Nie wiem jak się do tego zabrać, a chciałabym zrobić. Dodam zdjęcie,może ktoś pomoże. :) Pozdrawiam![]()
http://imageshack.us/photo/my-images/232/tumblrlnzd4zj2hm1qzkfbp.jpg/
Spód wykonany najprawdopodobniej z jakichś pokruszonych ciasteczek zbożowo-czekoladowych z dodatkiem orzechów. Masa może być wykonana z różnych składników, np. z ubitej śmietany 30% połączonej z cukrem i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. W przekroju widać bąbelki powietrza, możliwe więc, że do łączenia z zimną żelatyną użytko blendera albo kubka miksującego z funkcją smoothie.
Różową masę możesz uzyskać, dodając do śmietany nieco barwnika lub wykorzystując sok owocowy lub mus, np. truskawkowy. Paski robisz, wylewając naprzemiennie tężejącą masę, zaczynając od środka okrągłej formy. Dwie łyżki białej, potem na środek dwie łyżki różowej i tak na przemian, do wyczerpania składników - jak przy wykonaniu zebry.
Może skorzystaj z tego przepisu.
http://wielkiezarcie.com/recipe46291.html
Bardzo dziękuję za odpowiedzi!
Ten zapp jest boski! Polecam!
Zobacz na tej stronce,co prawda rosyjska,ale tłumaczysz automatycznie:http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html