Witam po bardzo długiej nieobecności. Nieoczekiwanie znalazłam sie w Anglii i mam problem z sernikiem. Mój angielski jest na poziomie mniej niz zero. Chcę upiec sernik i nie wiem jaki ser kupic, proszę koleżanki z Angli o pomoc.
Dziekuję za podpowiedź, może jeszcze zdradzisz jak ten ser sie nazywa bo w polskim sklepie też widziałam kilka rodzajów ale żadnego z tych co kupowałam w Polsce
Na pewno cos znajdziesz w polskim sklepie, po prostu zapytaj sprzedawcy, pewnie to Polak. Poleciłabym Ci mlekowity (chyba) 3-krotnie mielony. Jak nie masz maszynki do mielenia to nie kupuj zwykłego twrogu. Albo w każdym ichniejszym sklepie - kemowa (niesolona) philadelphia, tylko troche droga...
A jeszcze widziałam serek mascarpone, tylko nie wiem czy sie nadaje do sernika
"Philadelphia" cream cheese to jest marka producenta, za ktora sie extra placi, kup "cream cheese" (serek kremowy) lub marke sklepowa: XXX cream cheese (nie podam Ci przykladu, bo nie wiem, jakie sklepy sa w Anglii), ja na serniki-cheesecakes kupuje w pojemniku 1kg, jest miekki, wyciagam z lodowki, ubijam z cukrem, dodaje jajka plus reszte skladnikow (wanilia, skorka, owoce, zalezy, jaki sernik pieczesz), pamietaj, zeby nie ubijac zbyt dlugo, tylko do polaczenia skladnikow, sprawdz serniki Krystyny911,
jest tez cream cheese w ksztalcie malej ceglowki, on jest twardszy,
sa tez serki z czosnkiem, koperkiem, lososiem itd., te sa w okraglych pojemniczkach, miekkie, do smarowania bagels (bajgli) - popatrz na zdjecie,
pieklam tez serniki z "farmer's cheese" oraz "baker's cheese", ale nie wiem, czy sa dostepne w Anglii
W tesco na stoiskach z nabialem jest tez serek w 250g. plastikowych pudelkach z wielkim napisem Quark. Polecam. Jest tani, bo za takie opakowanie place max. jakies 70p a do sernika jest pyszny, nie trzeba mielic.
Potwierdzam! "Quark" dostepny w TESCO. Prostokątne pudełeczko biało-niebieskie, waga 250 g ok. 70p za opakowanie. Jest doskonały do pieczenia serników, jak i tych robionych na zimno. Ewentualnie czasami używam też "Curd Chesse" w takim okrągłym, biało-żółtym pudełeczku, dostepny w sieci sklepów Sainsbury's
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam po bardzo długiej nieobecności. Nieoczekiwanie znalazłam sie w Anglii i mam problem z sernikiem. Mój angielski jest na poziomie mniej niz zero. Chcę upiec sernik i nie wiem jaki ser kupic, proszę koleżanki z Angli o pomoc.
Ja na ser na sernik kupuję w polskim sklepie, też mam problem z tutejszą żywnością, nie ma to jak polskie produkty
Dziekuję za podpowiedź, może jeszcze zdradzisz jak ten ser sie nazywa bo w polskim sklepie też widziałam kilka rodzajów ale żadnego z tych co kupowałam w Polsce
Na pewno cos znajdziesz w polskim sklepie, po prostu zapytaj sprzedawcy, pewnie to Polak. Poleciłabym Ci mlekowity (chyba) 3-krotnie mielony. Jak nie masz maszynki do mielenia to nie kupuj zwykłego twrogu. Albo w każdym ichniejszym sklepie - kemowa (niesolona) philadelphia, tylko troche droga...
A jeszcze widziałam serek mascarpone, tylko nie wiem czy sie nadaje do sernika
Dziekuję za pomoc.
witaj boroweczko,
nie mieszkam w Anglii, ale mowie po angielsku,
"Philadelphia" cream cheese to jest marka producenta, za ktora sie extra placi, kup "cream cheese" (serek kremowy) lub marke sklepowa: XXX cream cheese (nie podam Ci przykladu, bo nie wiem, jakie sklepy sa w Anglii), ja na serniki-cheesecakes kupuje w pojemniku 1kg, jest miekki, wyciagam z lodowki, ubijam z cukrem, dodaje jajka plus reszte skladnikow (wanilia, skorka, owoce, zalezy, jaki sernik pieczesz), pamietaj, zeby nie ubijac zbyt dlugo, tylko do polaczenia skladnikow, sprawdz serniki Krystyny911,
jest tez cream cheese w ksztalcie malej ceglowki, on jest twardszy,
sa tez serki z czosnkiem, koperkiem, lososiem itd., te sa w okraglych pojemniczkach, miekkie, do smarowania bagels (bajgli) - popatrz na zdjecie,
pieklam tez serniki z "farmer's cheese" oraz "baker's cheese", ale nie wiem, czy sa dostepne w Anglii
http://www.google.ca/search?q=cream+cheese&hl=en&rlz=1I7GGIE_en&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=UMxWTpXUCuq2sQLqrsieDA&ved=0CFAQsAQ&biw=1120&bih=575
Bardzo dziekuję za te wiadomosci, poszukam w sklepach tych serów i napiszę co udało mi sie z tego zrobic chcę upiec sernik złota rosa
W tesco na stoiskach z nabialem jest tez serek w 250g. plastikowych pudelkach z wielkim napisem Quark. Polecam. Jest tani, bo za takie opakowanie place max. jakies 70p a do sernika jest pyszny, nie trzeba mielic.
Potwierdzam! "Quark" dostepny w TESCO. Prostokątne pudełeczko biało-niebieskie, waga 250 g ok. 70p za opakowanie. Jest doskonały do pieczenia serników, jak i tych robionych na zimno. Ewentualnie czasami używam też "Curd Chesse" w takim okrągłym, biało-żółtym pudełeczku, dostepny w sieci sklepów Sainsbury's
Dziękuję Wam serdecznie wiedziałam, że zawsze mogę liczyc na pomoc.