Forum

Gawędy o jedzeniu

szukam przepisu na słowackie " kluseczki gazdziny"

  • Autor: Maxioooo Data: 2011-08-26 16:26:50

    poszukuje przepisu na kluseczki na boczku z kiełbasą z serem twarogiem w śmietanie jadłem to kiedyś na słowacji i jeśli ktoś wie jak to zrobić to piszcie... aha i z przepisem na ciasto kluseczko we :P

  • Autor: anatema Data: 2011-08-27 00:01:55

    Wygooglaj sobie " bryndzowe halusky " .

    Tradycyjnie są podawane z bryndzą , śmietaną i skwarkami/wysmażonym boczkiem .

    Ta kiełbasa to pewnie gaździnowy dodatek :) .

  • Autor: daga26 Data: 2011-08-27 00:05:46

    to jest nawet ciekawe i napewno smaczne:)

  • Autor: Kluko Data: 2011-08-27 13:31:50

    Wydaje mi się, że chodzi Ci o haluszki. Nie podam Ci dokładnych proporcji, bo zawsze robię na oko.... Kilka ziemniaków startych na tarce o drobnych oczkach, 1-2 jaja i mąki tyle, żeby wyszło gęste ciasto jak na kluski. Można kłaść na wrzątek łyżeczką małe kluseczki albo użyć takiego "durszlaka" w wielkimi dziurami i przecierać ciasto.

  • Autor: Maxioooo Data: 2011-08-27 21:28:52

    jutro będę robił, udało mi się dostać małą kosteczke bryndzy słowackiej 125g za ponad 5 zł jutro zobaczymy.... aha czy jakąś specjalną mąkę dodajesz ??

Przejdź do pełnej wersji serwisu