Forum

Kuchenne porady

Langosz

  • Autor: slonce19912 Data: 2011-09-08 21:02:26

    Mam mały problem... bo znalazłam kilka przepisów na langosza i w jednych jest  żeby dodać ziemniaki ,a w innych nie??po co się dodaje ziemniaki??:)

  • Autor: alicja_bt Data: 2011-09-08 21:08:52

    Są wilgotniejsze w środku , jeśli pieczesz chleb dodajesz ziemniaki i zachowuje dłużej świeżość.Syn był w tym roku na Węgrzech i tam jedzą langosze ze wszystkim nawet z nutellą jemu najbardziej smakowały z leczo.

  • Autor: slonce19912 Data: 2011-09-08 21:14:40

    Aha :) dziękuję Ci bardzo :)

  • Autor: makusia Data: 2011-09-08 21:43:57

    Jesli mogę, to polecam langosze madziorka..są wyśmienite

  • Autor: anqe Data: 2011-09-08 22:04:04

    osttnio zrobiłam wersję zakąskową do piwa tych właśnie langoszy, a mianowicie do owego przepisu dodałam boczek wędzony (150g) i 2 cebulę pokrojone w grubą kostkę i średnio zesmarzone razem z tłuszczykiem który się z boczusia wytopił. Langosze robiłam malutkie tak aby kazdy wziął w łapkę razem z ogórkiem kiszonym tzn z miski nakladałam je na olej łyżką do zupy jak kluski kładzine.

    Wyszła calkiem spora górka a chłopaki się zajadały aż im się uszy trzęsły   

  • Autor: jola Data: 2011-09-08 21:55:53

    Po dodaniu ziemniaków ciasto chłonie mniej oleju,langosze Madziorka są super.

  • Autor: slonce19912 Data: 2011-09-09 17:07:47

    A nie wiecie może czy mogę ciasto przygotować dzień wcześniej?? nic sie z nim nie stanie albo cos??:)

  • Autor: alicja_bt Data: 2011-09-09 17:25:35

    dużo ciast drożdżowych  można przechowywać przez noc  w lodówce w stanie surowym , są przepisy w których tak jest zalecone, jeśli nikt z nas ciasta na langosze nie robił dzień wcześniej ,to może trzeba zrobić próbę z niewielką iloscią. Ale czy koniecznie musisz je robić dzień wczesniej ,ugotuj tylko ziemniaki wcześniej , dzisiaj robiłam langosze i ciasto rosło pół godziny .

  • Autor: slonce19912 Data: 2011-09-10 16:14:55

    No niestety muszę bo jutro mam gosci na 15 a do 14 jestem w pracy :)

  • Autor: alicja_bt Data: 2011-09-10 16:37:25

    Spróbój  przechować w lodówce , a po powrocie do domu od razu wyjmij z lodówki, bo w lodówce raczej nie urośnie.

Przejdź do pełnej wersji serwisu