Chciałabym zamrozić szpinak, ale nie wiem jak to zrobić. Czy blanszujecie go wcześniej, czy mrozicie całe liście ?
Ja blanszuje całe liście (ew. potem siekam) osuszam , studzę i do woreczków :)
Ja blanszuje liście, dobrze odciskam z wody i drobno siekam. Formuję kulki i mrożę na deseczce :) Mam w ten sposób gotowe porcje.
Chciałabym zamrozić szpinak, ale nie wiem jak to zrobić. Czy blanszujecie go wcześniej, czy mrozicie całe liście ?
Ja blanszuje całe liście (ew. potem siekam) osuszam , studzę i do woreczków :)
Ja blanszuje liście, dobrze odciskam z wody i drobno siekam. Formuję kulki i mrożę na deseczce :) Mam w ten sposób gotowe porcje.