Jeśli razi Cię obecność głowy pstrąga, upiecz rybę pozbawioną tej części ciała - nie każdy ma ochotę oglądać zamglone rybie oczyska na swoim talerzu. Mimo, że ponoć do kulinarnego savoir vivre'u należy podawanie ryby z głową, nie należy się katować niemiłym widokiem, szczególnie że będzie to posiłek rodzinny, a nie w restauracji :)
Pierwszy raz chcę upiec pstrąga . Znalazłam przepis, ale nie wiem, czy zostawić głowę? (te oczy!!)
Jeśli razi Cię obecność głowy pstrąga, upiecz rybę pozbawioną tej części ciała - nie każdy ma ochotę oglądać zamglone rybie oczyska na swoim talerzu. Mimo, że ponoć do kulinarnego savoir vivre'u należy podawanie ryby z głową, nie należy się katować niemiłym widokiem, szczególnie że będzie to posiłek rodzinny, a nie w restauracji :)
Dzięki.