Forum

Kuchenne porady

pielmieni :)

  • Autor: barbara-r Data: 2011-12-17 16:57:23

    kto ma dobry przepis na sos do pielmieni:)

  • Autor: kucharkalitewska Data: 2011-12-18 14:23:26

    Z ksiązki Oksany Putan:"Klasyczne dodatki do pielmieni to śmietana i masło.Masło pasuje do kazdego nadzienia męsnego,warzywnego,rybnego.Można dodać też 6-9% ocet,majonez,ketczup,śmietankę.Przykładowe sosy:

    1.Czosnkowy:200g śmietany,2 łyżki pasty pomidorowej,6 ząbków wycisniętego czosnku,1/2 łyżeczki soli,czarny pieprz mielony.Mieszankę gotować przez 2 minuty.

    2.Ostry z chilli:200g majonezu,1 łyzka sosu chilli.Wymieszać widelcem.

    3.Cebulowy:4 glówki cebuli,3 ząbki czosnku,100g oleju,1 łyżeczka soli.Obrane cebule i czosnek przepuscic przez maszynkę o miesa,zalać oliwą,posolić.Wymieszać ,przykryć,odstawić na2-3 godziny.

  • Autor: barbara-r Data: 2011-12-18 16:12:46

    dziękuje bardzo:)

Przejdź do pełnej wersji serwisu