Witam.jakie marynaty robicie do mięs pieczonych w całosci(karkowka,schab,łopatka)i ile czasu musi polezec miesko w takiej marynacie zeby mozna je bylo upiec.Dziekuje za odpowiedzi.
Wymieszaj kilka łyżek oliwy z oliwek z paroma rozgniecionymi ziarnami jałowca, dodaj soli, pieprzu, świeżego rozmarynu, przeciśniętego prze zpraskę czosnku. W tej zalewie obtocz mięso, naczynie przykryj folia spożywcza i schowaj w chłodne miejsce na min. 12 h. Piecz w rękawie ok. 1,5 h.
Ja uwielbiam taki zestaw miód , ocet balsamiczny , sos sojowy + ulubione przyprawy kazda pieczeń jest bardzo dobra oczywiście zamiast octu można użyć musztardę ostrą łagodna wedle uznania.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam.jakie marynaty robicie do mięs pieczonych w całosci(karkowka,schab,łopatka)i ile czasu musi polezec miesko w takiej marynacie zeby mozna je bylo upiec.Dziekuje za odpowiedzi.
Wymieszaj kilka łyżek oliwy z oliwek z paroma rozgniecionymi ziarnami jałowca, dodaj soli, pieprzu, świeżego rozmarynu, przeciśniętego prze zpraskę czosnku. W tej zalewie obtocz mięso, naczynie przykryj folia spożywcza i schowaj w chłodne miejsce na min. 12 h. Piecz w rękawie ok. 1,5 h.
Odsyłam do mojego wątku http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=444887&post=444887
Ja uwielbiam taki zestaw miód , ocet balsamiczny , sos sojowy + ulubione przyprawy kazda pieczeń jest bardzo dobra oczywiście zamiast octu można użyć musztardę ostrą łagodna wedle uznania.
Dziekuje za odpowiedzi:)
Zapraszam tutaj - MARYNATY DO MIĘS