Forum

Kuchenne porady

kompot z suszu

  • Autor: kiki1101 Data: 2011-12-21 00:16:37

    chcialabym zrobic kompot z suszu owocowego ale nie mam mozliwosci kupienia gotowej mieszanki czy tez samych wedzonych owocow. Jak moge taki kompot wykonac zeby choc troche przypominal smakiem ten polski wigiliny, jakie owoce wykorzystac?

  • Autor: olenka_chicago Data: 2011-12-21 06:02:22

    Ja kupuje suszone owoce ale one nie sa wedzone tylko suszone, chociaz w tym roku sama ususzylam w piekarniu owoce. Jablka,gruszki pokroj w plasterki i w piekarniu w niskiej temperaturze mozesz jeszcze ususzyc. Nie wiem czy sliwki tez tak mozna bo nie probowalam. Ja do kompotu dodaje suszone jablka,gruszki,sliwki,morele,rodzynki,laski cynamonu,gozdziki i skorke z pomarancza. Powodzenia zycze

  • Autor: Wkn Data: 2011-12-21 08:23:43

    Cześć, czy skórkę z pomarańczy dodajesz świeżą? Taką po prostu sparzoną, wyszorowaną i pozbawioną tej białej watowatej gorzkiej części?

  • Autor: elo Data: 2011-12-21 13:00:03

    A ja dodaję całą pomarańczę sparzoną, pokrojoną w plastry. Fajny smak i ładnie wygląda:).

  • Autor: Wkn Data: 2011-12-21 13:54:31

    W takim razie też muszę wypróbować z pomarańczą lub samą jej skórką :)

  • Autor: olenka_chicago Data: 2011-12-21 19:35:11

    Wlasnie tak parze pomarancze i tylko skorke wrzucam do kompotu

  • Autor: jolka60 Data: 2011-12-21 08:54:21

    Witaj,ja gotuję kompot z  przewaga jabłek,do tego trochę gruszek i kilka śliwekTaki lubimy.Jabłka jeszcze zdążysz ususzyć.

  • Autor: kiki1101 Data: 2011-12-21 18:52:35

    szkoda tylko ze nie moge "dodac" troche dymowego zapachu

  • Autor: olenka_chicago Data: 2011-12-21 19:38:50

    Pamietam jak w Polsce moja babcia cala jesien suszyla owoce wlasnie na swieta w piecu po upieczeniu chleba wrzucala owoce pokrojone i tak sie suszyly byly cale w popiele. Byly siwetne ale teraz trzeba sobie radzic, polecam owoce suszone w piekarniku wyjdzie swietny kompot.

  • Autor: kiki1101 Data: 2011-12-22 02:55:04

    i tak wlasnie zrobie, musze tylko poszukac suszone pomarancze.dzieki

  • Autor: olenka_chicago Data: 2011-12-22 07:21:53

    Suszonych pomaranczy raczej niepotrzebujesz dodaj troche skorki pomaranczowej,tylko samej skorki delikatnie oddziel ja od bialej czesci pomaranczy.

  • Autor: kiki1101 Data: 2011-12-22 14:21:59

    dzieki za odp. wlasnie mialam zapytac gdzie kupic suszone pomarancze ale problem rozwiazany.

  • Autor: Wkn Data: 2011-12-22 17:03:56

    No i nie wytrzymałam, miałam w tym roku nie robić kompotu z suszonych owoców, ale jednak narobiliście mi smaku - mam już suszone jabłka, gruszki i śliwki. Oraz świeże pomarańcze. A także niezmielone przyprawy korzenne.

    Ale tymczasem zabiorę się za masę marcepanową - w Święta szaleństwo objadania się piernikami staropolskimi, a przed sylwestrem podjadanie kartofelków marcepanowych :)

  • Autor: agulinia Data: 2011-12-22 17:17:55

    A mi Kiki on najbardziej przeszkadza, dlatego zawsze się cieszę, że mama dodaje też suszone gruszki i jabłka,

    a tylko śliwki wędzone i tak mogę wypić ze smakiem :)

Przejdź do pełnej wersji serwisu