Dzisiaj upiekłam pyszny sernik z jogurtu,trzymałam go 10 minut po upieczeniu w zamkniętym piekarniku,a i tak opadł po wyjęciu.Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na to aby sernik nie opadał?
Ja się nie przejmuję jak opadnie, w zagłebienie wlewam galaretke z owocami lub polewe śmietankowo -kakaową z mojego przepisu. Sernik jest ciezkim ciastem i czesto opada.
podstawa to nie wprowadzać zbyt dużo powietrza czyli raczej mieszać łyżką niż mikserem i ja swoimi sernikami rzucam o podłogę jak biszkoptem natychmiast po wyjęciu z piekarnika - stosuję te dwie zasady i jeszcze żaden sernik mi nie opadł a jestem zdecydowaną zwolenniczką tych mokrych.
podstawa to nie wprowadzać zbyt dużo powietrza czyli raczej mieszać łyżką niż mikserem i ja swoimi sernikami rzucam o podłogę jak biszkoptem natychmiast po wyjęciu z piekarnika - stosuję te dwie zasady i jeszcze żaden sernik mi nie opadł a jestem zdecydowaną zwolenniczką tych mokrych.
Serniki trochę opadaja i nie ma się tym co przejmować.Chętnie bym jednak zobaczyła twój sernik rzucany o podlogę, bo jakoś nie mogę sobie wyobrazić mojego sernika wiedeńskiego na podłodze, chyba że bym go tam postawiła:)
oczywiście rzucam nim w blaszce a tak serio, to ponieważ jest cięższy od biszkoptu to z około 20 cm i oczywiście na ściereczkę co by nie uszkodzić mojej cudownej acz upierdliwej do mycia kamiennej podłogi
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dzisiaj upiekłam pyszny sernik z jogurtu,trzymałam go 10 minut po upieczeniu w zamkniętym piekarniku,a i tak opadł po wyjęciu.Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na to aby sernik nie opadał?
Polecam serniczek z jogurtu wielkiezarcie.com/recipe43493.html
Cos to mało tych wypowiedzi, a ciekawe jakie macie swoje sposoby dziewczyny ? Mnie też sernik opada pomimo że siedzi do wystudzenia w piekarniku.
Ja się nie przejmuję jak opadnie, w zagłebienie wlewam galaretke z owocami lub polewe śmietankowo -kakaową z mojego przepisu. Sernik jest ciezkim ciastem i czesto opada.
Spróbuj dać całe jajka,i nie mieszać za długo tylko do połączenia składników.
podstawa to nie wprowadzać zbyt dużo powietrza czyli raczej mieszać łyżką niż mikserem i ja swoimi sernikami rzucam o podłogę jak biszkoptem natychmiast po wyjęciu z piekarnika - stosuję te dwie zasady i jeszcze żaden sernik mi nie opadł a jestem zdecydowaną zwolenniczką tych mokrych.
podstawa to nie wprowadzać zbyt dużo powietrza czyli raczej mieszać
Serniki trochę opadaja i nie ma się tym co przejmować.Chętnie bym jednak zobaczyła twój sernik rzucany o podlogę, bo jakoś nie mogę sobie wyobrazić mojego sernika wiedeńskiego na podłodze, chyba że bym go tam postawiła:)łyżką niż mikserem i ja swoimi sernikami rzucam o podłogę jak biszkoptem
natychmiast po wyjęciu z piekarnika - stosuję te dwie zasady i jeszcze
żaden sernik mi nie opadł a jestem zdecydowaną zwolenniczką tych mokrych.
A ja się jakoś nie zastanawiam- opadł, czy nie opadł. Pozwalam mu zrobić to, na co ma ochotę
oczywiście rzucam nim w blaszce
a tak serio, to ponieważ jest cięższy od biszkoptu to z około 20 cm i oczywiście na ściereczkę co by nie uszkodzić mojej cudownej acz upierdliwej do mycia kamiennej podłogi