Kupiłam dziś mięso - szynkę. Pokroiłam i podsmażam na patelni nieduże kawałki. Wypływa z niej tyle wody, że nie wiem, czy mi się ta woda nie przeleje przez patelnię. Aż się boję ile mięsa mi zostanie z tego kilograma, które kupiłam. Czemu jesteśmy tak oszukiwani? Wszystko coraz droższe, a jakość coraz gorsza !!!
A gdzie kupowałaś mięso? najgorsze moim zdaniem jest w sieciówkach.Ja kupuję zawsze w małych sklepikach może i drożej ale nie do końca bo jest mniej naszpikowane wodą i dodatkami i więcej zostaje po usmażeniu.
Byłam też totalnie zbulwersowana i wściekła. Mięso było ułożone w zgrabną kuleczkę a wierzch musiał być nasączony jakimś środkiem chemicznym - miał piękny różowy kolor, środek był stary i knurowaty. Podjęłam próbę zmielenia ale nawet nie przeszło przez maszynkę.
W Biedronce, oprócz świeżej kaczki, nie kupię już mięsa za żadne skarby świata.
Ja własnie z tego popwodu nie kupuję mięsa w sieciówkach. Mięso zafoliowane, na tackach czy zamrożone, zawsze jest podejrzane. No ale czemu się dziwić - skoro schab, szynka, karkówka nie przekraczają 15zł/kg na tak zwanych promocjach ?? To chyba wiadomo ile tam jest "mięsa w mięsie" :((
Fakt ,że szprycują mięso ile z kranu wody wlezie.Jednak nauczyłam się już jak smażyć. Przede wszystkim patelnia musi być b.dobrze nagrzana ale nie przegrzana! Wtedy pory się zamykają i scina się bialko i pod żadnym pozorem nie wolno przykrywać patelni.
Ja akurat mam gary Philipiaka i tam jest "test kropli" , smażę bez tłuszczu i nic mi z mięsa nie ubywa.
Ostatnio własnie w Tesco kupiłam kawał szynki w promocji. Część przeznaczyłam na gulasz i nie było problemu, obsmażyłam z dwoch stron i potem podusiłam w warzywach.
Ale jednak nie bardzo lubię szynkę w postaci gulaszu najlepsza jest po kilkudniowym zamarynowaniu i upieczeniu. Wspaniala jako dodatek do gyrosu lub kebabu!
Szprycują mięso nie tylko wodą z kranu bo to jeszcze pół biedy ale wodą z konserwantami,barwnikami itp. itd..więc nie wiem co woleć żeby mi ten syf w mięsie został czy może lepiej jak wycieknie,wyparuje..
Ostatnim moim postanowieniem jest: Nie kupię mięsa z promocji w żadnym ze sklepów, których nie znam, albo do których zachodzę okazyjnie. Zazwyczaj robię mięsa sama, często pekluję i marynuję. Przedostania mielonka z łopatki wieprzowej musiała wylądować w koszu, bo po 24 godzinach marynowania mięso brzydko pachniało. Widocznie mięso kupione w promocji," po drodze",nie było pierwszej świeżości.
Ostatnio tez kupiłam męso w promocji w sieciówce w której nie robie zakupów,ale przejezdzając zobaczyłam wielką reklame i skuszona ceną zakupiłam duży kawałek szynki.Mięso umylam,przyprawiłam i wsadziłam do lodówki a nastepnego dnia nie nadawalo sie do niczego,wyciekła z niego jakas smierdząca mazista substancja.Niektóre sklepy zamiast "promocja" powinny pisac "wyprzedaz starych ochłapów"
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kupiłam dziś mięso - szynkę. Pokroiłam i podsmażam na patelni nieduże kawałki. Wypływa z niej tyle wody, że nie wiem, czy mi się ta woda nie przeleje przez patelnię. Aż się boję ile mięsa mi zostanie z tego kilograma, które kupiłam. Czemu jesteśmy tak oszukiwani? Wszystko coraz droższe, a jakość coraz gorsza !!!
A gdzie kupowałaś mięso? najgorsze moim zdaniem jest w sieciówkach.Ja kupuję zawsze w małych sklepikach może i drożej ale nie do końca bo jest mniej naszpikowane wodą i dodatkami i więcej zostaje po usmażeniu.
Tak w sieciówce, ale w pobliżu nie mam innego sklepu z mięsem. Będę więc dalej oszukiwana, albo zostanę wegetarianką
. Jestem bezsilna.
http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=425381&post=425381
Przypominam mój wątek o mięsie z Biedronki.
Byłam też totalnie zbulwersowana i wściekła. Mięso było ułożone w zgrabną kuleczkę a wierzch musiał być nasączony jakimś środkiem chemicznym - miał piękny różowy kolor, środek był stary i knurowaty. Podjęłam próbę zmielenia ale nawet nie przeszło przez maszynkę.
W Biedronce, oprócz świeżej kaczki, nie kupię już mięsa za żadne skarby świata.
Ja własnie z tego popwodu nie kupuję mięsa w sieciówkach. Mięso zafoliowane, na tackach czy zamrożone, zawsze jest podejrzane. No ale czemu się dziwić - skoro schab, szynka, karkówka nie przekraczają 15zł/kg na tak zwanych promocjach ?? To chyba wiadomo ile tam jest "mięsa w mięsie" :((
Fakt ,że szprycują mięso ile z kranu wody wlezie.Jednak nauczyłam się już jak smażyć. Przede wszystkim patelnia musi być b.dobrze nagrzana ale nie przegrzana! Wtedy pory się zamykają i scina się bialko i pod żadnym pozorem nie wolno przykrywać patelni.
Ja akurat mam gary Philipiaka i tam jest "test kropli" , smażę bez tłuszczu i nic mi z mięsa nie ubywa.
Ostatnio własnie w Tesco kupiłam kawał szynki w promocji. Część przeznaczyłam na gulasz i nie było problemu, obsmażyłam z dwoch stron i potem podusiłam w warzywach.
Ale jednak nie bardzo lubię szynkę w postaci gulaszu najlepsza jest po kilkudniowym zamarynowaniu i upieczeniu. Wspaniala jako dodatek do gyrosu lub kebabu!
Szprycują mięso nie tylko wodą z kranu bo to jeszcze pół biedy ale wodą z konserwantami,barwnikami itp. itd..więc nie wiem co woleć żeby mi ten syf w mięsie został czy może lepiej jak wycieknie,wyparuje..
Najlepiej gdzieś kupić połówke lub ćwiartke świniaka, ubić i przerobić!
Tylko teraz problem gdzie w dzisiejszych czasach go kupić jak się mieszka w mieście.:)
Kupić nie ma problemu. Przy zakładach mięsnych sprzedają. Kupowałam kilka razy.
Dzięki -a ja już myślałam,że to towar reglamentowany:)
Podjadę koło siebie w Szczecinie nawet z ciekawości zobaczę co z tego wyjdzie.
Ostatnim moim postanowieniem jest: Nie kupię mięsa z promocji w żadnym ze sklepów, których nie znam, albo do których zachodzę okazyjnie. Zazwyczaj robię mięsa sama, często pekluję i marynuję. Przedostania mielonka z łopatki wieprzowej musiała wylądować w koszu, bo po 24 godzinach marynowania mięso brzydko pachniało. Widocznie mięso kupione w promocji," po drodze",nie było pierwszej świeżości.
Ostatnio tez kupiłam męso w promocji w sieciówce w której nie robie zakupów,ale przejezdzając zobaczyłam wielką reklame i skuszona ceną zakupiłam duży kawałek szynki.Mięso umylam,przyprawiłam i wsadziłam do lodówki a nastepnego dnia nie nadawalo sie do niczego,wyciekła z niego jakas smierdząca mazista substancja.Niektóre sklepy zamiast "promocja" powinny pisac "wyprzedaz starych ochłapów"
Mięso kupuję w małych sklepach i sama robię wędliny,tych z sieciówek nie da się jeść.