Schab pokroic na porcje wraz z kostką każdą porcję opruszyć solą i mąką obsmarzyć na oleju na rumiano
dodac na tłuszcz cebulę i zeszklić podlać wodą i dusić aż mięso będzie miękkie w czsie duszenia dodać
liść laurowy nie za duży ziele angielskie ok .3 ziren i pieprz w ziarkach do uduszonego schabu
dolać śmietany (30 % do smaku i zredukować ) z 1/2 papryki słodkiej mielonej .ten przepis mam od swojej babci podaje z ziemniakami kluskami śląskimi oraz buraczki .
a II wersja to jak schabowy z kostką tez jest pyszny
Witam, szukałam, ale nic znalazłam... dostałam od Mamy schab cielęcy z kością. Jak go przyrządzić? Proszę o pomoc.
Schab pokroic na porcje wraz z kostką każdą porcję opruszyć solą i mąką obsmarzyć na oleju na rumiano
dodac na tłuszcz cebulę i zeszklić podlać wodą i dusić aż mięso będzie miękkie w czsie duszenia dodać
liść laurowy nie za duży ziele angielskie ok .3 ziren i pieprz w ziarkach do uduszonego schabu
dolać śmietany (30 % do smaku i zredukować ) z 1/2 papryki słodkiej mielonej .ten przepis mam od swojej babci podaje z ziemniakami kluskami śląskimi oraz buraczki .
a II wersja to jak schabowy z kostką tez jest pyszny
Dopisano 12-02-17 18:16:40:
oczywiście papryka mielona