Witam. Na urodziny męża chce zrobic tort i pierwszy raz ozdobic go owocami. Gdzies przeczytałam, ze najlepiej, zanim sie ułozy owoce, posypac tort bułka tarta, badz migdałami. Czy to jest prawda, ze nie mozna bezposrednio na krem?? I moze posiadacie zdjecia tortów ozdobionych owocami - to tak dla inspiracji:) Z góry dziekuje za podpowiedzi i pozdrawiam
Z tego co ja wiem to posypuje się bułką tartą ciasto surowe np. kruche przed ułożeniem owoców, żeby za bardzo nie było "mokre"od soku z owoców w trakcie pieczenia, a nie krem.
Witam. Na urodziny męża chce zrobic tort i pierwszy raz ozdobic go owocami. Gdzies przeczytałam, ze najlepiej, zanim sie ułozy owoce, posypac tort bułka tarta, badz migdałami. Czy to jest prawda, ze nie mozna bezposrednio na krem?? I moze posiadacie zdjecia tortów ozdobionych owocami - to tak dla inspiracji:) Z góry dziekuje za podpowiedzi i pozdrawiam
http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=251037&post=255881
zobacz też piękne torty Glumandy-motyle są super!
mozna podpatrzec http://wielkiezarcie.com/article49315.html
Piękne te torty!!! Tylko czy wykonalne w moim przypadku;)
http://wielkiezarcie.com/user.php?id=113966
Z tego co ja wiem to posypuje się bułką tartą ciasto surowe np. kruche przed ułożeniem owoców, żeby za bardzo nie było "mokre"od soku z owoców w trakcie pieczenia, a nie krem.
Ja układam owoce do dekoracji bezpośrednio na kremie i nic złego sie nie dzieje.
No ja ostatno na smietanie układałm ale tak chwile przed podaniem dzien wczesniej sie boje.
Dziekuje pięknie za podpowiedzi;) Pozdrawiam