Ostatni mężuś wspominał, że jego babcia piekła ciasto na które na wierz kładła plasterki masła i jak sie topiło to w tych miejscach w cieście robiły się wgłębienia. Sama nigdy takiego nie jadłam ani nie widziałam, a fajnie byłoby mężusiowi upiec coś co przywoła dobre wspomnienia. Może ktoś zna przepis na taki placek i mi pomoże.
to tzw.maślak-drożdżowy placek w który wciska się miejscami kawałki masła,tak naprawdę taka trochę cięższa drodżówka ale super pachnie masełkiem i jest bardziej wilgotna- łatwo znaleźc przepis w necie np.tutaj- http://www.gotujmy.pl/maslak,przepisy,33916.html
Moja mama tak robi ze zwykłym ciastem drozdżowym. Zamiast kruszonki robi wgłębienia, kładzie w nie plasterki masła i posypuje cukrem. W trakcie pieczenia masło i cukier topią się i powstaje taka fajna warstwa. Pozdrawiam
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ostatni mężuś wspominał, że jego babcia piekła ciasto na które na wierz kładła plasterki masła i jak sie topiło to w tych miejscach w cieście robiły się wgłębienia. Sama nigdy takiego nie jadłam ani nie widziałam, a fajnie byłoby mężusiowi upiec coś co przywoła dobre wspomnienia. Może ktoś zna przepis na taki placek i mi pomoże.
Piekłam kiedyś takie ciasto ale nie mogę sobie przypomnieć przepisu :( a może to byla szarlotka sypana?
no tak takie ciasto pieklam http://wielkiezarcie.com/recipe126.html
to tzw.maślak-drożdżowy placek w który wciska się miejscami kawałki masła,tak naprawdę taka trochę cięższa drodżówka ale super pachnie masełkiem i jest bardziej wilgotna- łatwo znaleźc przepis w necie np.tutaj- http://www.gotujmy.pl/maslak,przepisy,33916.html
Moja mama tak robi ze zwykłym ciastem drozdżowym. Zamiast kruszonki robi wgłębienia, kładzie w nie plasterki masła i posypuje cukrem. W trakcie pieczenia masło i cukier topią się i powstaje taka fajna warstwa. Pozdrawiam