Witam Proszę o radę. Z piernika wyszedł mi zakalec i gdzieś słyszałam że piernik można jakoś przetworzyć i wyjdzie piernik tylko lepszy:) Wiem że ten zakalec powinnam zmnielić lub jakoś innaczej rozdrobnić ale dalej już nic. Proszę o rade doświadczone bardziej niż ja.
Nigdy nie przerabiałam takiego piernika, ale myslę,że możesz zrobić z niego bajaderki. Mozliwe, że mozna wykorzystać metodę jak na stary chleb- zobacz mój przepis "drugie życie chleba".
Ja z takiego zakalca zrobiłabym pyszne trufelki. Wystarczy go rozdrobnić / zmielić, dodać trochę powideł, bakalii, kakao i ulepić kulki. Potem oblać czekolada i obtoczyć w pokruszonych herbatnikach, orzechach, wiórkach. Niektórzy dodają serek mascarpone albo śmietankę, to juz kwestia smaku.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam
Proszę o radę. Z piernika wyszedł mi zakalec i gdzieś słyszałam że piernik można jakoś przetworzyć i wyjdzie piernik tylko lepszy:) Wiem że ten zakalec powinnam zmnielić lub jakoś innaczej rozdrobnić ale dalej już nic. Proszę o rade doświadczone bardziej niż ja.
Nigdy nie przerabiałam takiego piernika, ale myslę,że możesz zrobić z niego bajaderki. Mozliwe, że mozna wykorzystać metodę jak na stary chleb- zobacz mój przepis "drugie życie chleba".
Ja z takiego zakalca zrobiłabym pyszne trufelki. Wystarczy go rozdrobnić / zmielić, dodać trochę powideł, bakalii, kakao i ulepić kulki. Potem oblać czekolada i obtoczyć w pokruszonych herbatnikach, orzechach, wiórkach. Niektórzy dodają serek mascarpone albo śmietankę, to juz kwestia smaku.