Witam! bedac w Swieta u rodziny mialam okazje delektowac sie pysznym tortem smietanowym,jadlam wiele roznych tortow ale ten przypadl mi najbardziej do gustu,byl po prostu rewelacyjny.Czy jest ktos kto zna tajniki tego kremu? Probowalam robic kilka razy ale nigdy mi taki nie wyszedl.To byl tort smietanowy z odrobina kremu jagodowego.Pozdrawiam i czekam na podpowiedzi.
1. Udać sie do piekarni do Krasocina nabyć klin torcika i w '' rozłozyć '' na czynniki pierwsze ..:)
2 . Udać sie do piekarni do Krasocina i ... '' zaprzyjażnić się '' z cukiernikiem lub cukierniczką :)
Bardzo mozliwe ,że krem jest na bazie śmietany kremowej , twarogu i masy jagodowej ale to tylko moje spekulacje . Nie mniej zapamiętam - koniecznie w Krasocinie odszukać piekarnie - cukiernie i skosztować kawałeczek torcika śmietankowego z odrobiną jogody .. Myślę ,że da sie zrobić ..
Moja droga ... to tylko moja fanatazja smakowa ...dokładnego przepisu nie opracowałam jeszcze ..Ostatnio tak '' wymodziłam '' kremik masa na biszkopt : zmiksowane truskawki , serek homogenizowany i ubita kremóweczka ..Wyszło pysio ...:D a + żelatyna ..
Analogicznie rzecz biorąc można i jagody tak potraktować ... :)
Witam! bedac w Swieta u rodziny mialam okazje delektowac sie pysznym tortem smietanowym,jadlam wiele roznych tortow ale ten przypadl mi najbardziej do gustu,byl po prostu rewelacyjny.Czy jest ktos kto zna tajniki tego kremu? Probowalam robic kilka razy ale nigdy mi taki nie wyszedl.To byl tort smietanowy z odrobina kremu jagodowego.Pozdrawiam i czekam na podpowiedzi.
Czy to ten Krasocin koło Włoszczowy?
Czy to ten Krasocin koło Włoszczowy?
Tak ,o ten Krasocin mi chodzilo.Problem możesz rozwiązać na dwa sposoby ..
1. Udać sie do piekarni do Krasocina nabyć klin torcika i w '' rozłozyć '' na czynniki pierwsze ..:)
2 . Udać sie do piekarni do Krasocina i ... '' zaprzyjażnić się '' z cukiernikiem lub cukierniczką :)
Bardzo mozliwe ,że krem jest na bazie śmietany kremowej , twarogu i masy jagodowej ale to tylko moje spekulacje . Nie mniej zapamiętam - koniecznie w Krasocinie odszukać piekarnie - cukiernie i skosztować kawałeczek torcika śmietankowego z odrobiną jogody .. Myślę ,że da sie zrobić ..
A mogłabys podać przepis na taka masę?
Moja droga ... to tylko moja fanatazja smakowa ...dokładnego przepisu nie opracowałam jeszcze ..Ostatnio tak '' wymodziłam '' kremik masa na biszkopt : zmiksowane truskawki , serek homogenizowany i ubita kremóweczka ..Wyszło pysio ...:D a + żelatyna ..
Analogicznie rzecz biorąc można i jagody tak potraktować ... :)
Pewnie że można jak się ma o tym jakieś pojęcie:) A u mnie z tym pojęciem jakoś marnie:(
Ja to rozumiem tak: rozpuściłaś żelatynę (tylko ile?) wystudziłaś, ubiłaś śmietanę dodałaś tą żelatynę serek homo i zmiksowane truskawki?
Chciałabym cos zrobić bo moje słonko w sobotę 2 latka kończy:)
Poradzimy , poradzimy ... tylko odbierz private .. :D