Forum

Kuchenne porady

Zupy mleczne.

  • Autor: dagusia_29 Data: 2012-05-01 10:31:13

    Jecie w domu?? a może macie ulubione przepisy??

  • Autor: Fiddle Data: 2012-05-01 10:39:47

    Jemy, jemy :) Najczęściej ryż na mleku leciutko posłodzony cukrem i cynamonem :) Lubimy też otręby owsiane ,czy płatki owsiane na mleku. Czasami do takiej owsianki dorzucam sobie rodzynki , banana. Dla niektórych jest to pyszne a dla innych mdłe. Zależy od upodobań. A czasem idę na szybko ; płatki kukurydziane zalane mlekiem :D

  • Autor: myszamycha Data: 2012-05-01 10:56:30

    Jemy zupy mleczne..moje dziecko uwielbia.Ulubione to lane kluseczki na mleku i ryż z mlekiem.Gotuję torebkę ryżu i potem ryż dodaję do  mleka,dodaję trochę soli,cukru i gotuję jakieś 5-10 min aż zupa nabierze lekko gęstej konsystencji..pycha.Płatki owsiane zalewam na 15 min wrzątkiem też lekko solę,i potem do tego pokrojony banan i mleko.

  • Autor: agacia Data: 2012-05-01 11:33:48

    Jemy najcześciej kluski lane na mleku, ja bardzo lubię płatki owsiane lub jęczmienne  z bananem ,ale bez też mi smakują.Dla dzieci często jest kasza manna na śniadanie posypana cukrem i kakao.

  • Autor: cerekm Data: 2012-05-01 18:34:28

    ja jadam owsiankę ;))jako pierwsze sniadanie

  • Autor: bonieś Data: 2012-05-01 19:29:14

    U mnie czasem pojawia sie kasza manna na gęsto, lekko posłodzona, polana sokiem owocowym. Robię tylko dla siebie, nikt z pozostałych domowników nie docenia tego smaku. Ech faceci, nie znaja się

  • Autor: atek Data: 2012-05-01 19:50:58

    Zupy mleczne, które jada się u nas w domu są zwyczajne - kasza manna, płatki owsiane, ryż i ostatnio otręby. Wraz z mlekiem UHT zawędrowały na nasz stół wszelkie płatki zalewane zimnym mlekiem.  Z dzieciństwa pamiętam zacierki na mleku, lane kluski ( zacierka w wersji bardziej jajecznej niż mącznej) no i coś czego nie wiem jak nazwać. Mlekiem zalewa się porozrywaną na kawałki bułkę .Podczas  gotowania bułka mięknie i się rozpada. Do wrzącej już zupy  dodaje się jeszcze jajko surowe. Zupę  intensywnie się miesza - powstają jajeczne niteczki. Ja tę zupę znam w wersji słonawej, ale jak się ona nazywa nie wiem. Nie znalazłam jej też w żadnej z książek kucharskich, a mam ich sporo.

  • Autor: misia2004 Data: 2012-05-01 20:09:27

    Ja znam troszkę inaczej. Bułke rwiemy do talerza zalewamy gorącym mlekiem i słodzimy. Pycha:):):)

  • Autor: misia2004 Data: 2012-05-01 20:10:42

    Ale też nie wiem jak to się nazywa:P My na to mówimy bułka z mlekiem:P

  • Autor: bonieś Data: 2012-05-01 20:22:55

    Znam ten przepis z dzieciństwa. Zgadzam się - pyszota.

  • Autor: agacia Data: 2012-05-01 20:28:06

    Też znam tą wersję,moja babcia w dzieciństwie mi taką robiła:)

  • Autor: belkot68 Data: 2012-05-01 20:53:52

    Zupa mleczna -bleee,całe życie nie lubiłam i nikt mnie nie zmusił do jedzenia tak samo moje dzieci nie lubią i nie jedzą.

  • Autor: bonieś Data: 2012-05-01 21:42:43

    A mleko na zimno lubisz? Mój brat też nie zje zadnej mlecznej zupy a mleko pije litrami. Chociaż jest jedna na mleku - dyniowa.

  • Autor: belkot68 Data: 2012-05-02 06:33:51

    A mleko na zimno lubisz? Mój brat też nie zje zadnej mlecznej zupy a
    mleko pije litrami. Chociaż jest jedna na mleku - dyniowa.

    Jasne że tak z kartonu i od krówki tak samo moje dzieci i cacao też na zimno.

  • Autor: bagietka Data: 2012-05-01 22:49:01

    Tez znam taką zupkę - ale w wersji słonej. Całe dzieciństwo tylko taka zupę mleczną jadłam. Jakoś inne dodatki do mleka do mnie nie przemawialy. Teraz piję tylko zimne mleko z kartonika lub płatki czy musli zalewam mlekiem-równiez zimnym. Gotowane mleko tylko jak jestem chora - z masełkiem i miodem :)

  • Autor: Mazba Data: 2012-05-02 09:43:59

    moja babcia taką zupę nazywała snelką i w naszej rodzinie tak już zostało. Można ją robić na rózne sposoby. Mi osobiście najbardziej smakuje zupa mleczna której podstawowym składnikiem jest pokrojony czerstwy chleb zalany gorącym mlekiem prosto na talerzu i całość jest lekko solona

  • Autor: majka253 Data: 2012-05-01 22:17:45

    Nie cierpię samego gotowanego mleka (ten zapach brrr), ale kakao i zbożówkę już bardzo lubię i piję często. Piję też zimne mleko (ale nie przegotowane) UHT lub prosto od krowy, bo kupuję ze sprawdzonego źródła.

  • Autor: megi65 Data: 2012-05-01 22:57:17

    Zupa mleczna z dzieciństwa .. makabra . Soliłam swoimi łzami nad talerzem z kluseczkami lanymi ...Teraz próbuje zwalczyć demona zupy i ... idzie mi całkiem dobrze  . :D  Musli przełamuje moją niechęć , czasem płatki kukurydziane .. Zdecydowanie moge powiedzieć fanką zupy mlecznej nie jestem i .. już nie bedę . Mleko samo w sobie jako napój  mnie nie kręci , kawa zbożowa na mleku , caco juz zdecydowanie przyswajam :D  

  • Autor: monia1i Data: 2012-05-02 10:12:22

    Czasem platki z mlekiem,ale to naprawde sporadycznie.Zup mlecznych nie cierpie podobnie jak moja corka.Jak byla mala to czasem probowalam jej wcisnac mleko z kluskami lanymi bez skutku;)

  • Autor: Mama - Różyczki Data: 2012-05-02 10:21:35

    Megi , nie wiem czy wiesz , ale smak się zmienia, mój mąż nie lubiący w dzieciństwie zup mleczych , teraz je uwielbia.Tak samo było z moją babcią, gotowała zawsze dzieciakom , sama nie przepadała. Ale jakieś 3 lata przed śmiercią zaczęła jesc mleczne zupy.Mama zawsze pytała na co babcia ma ochotę na śniadanie, to prosiła o kaszę manną lub lane kluski na mleku.I praktycznie na tym żyła, nie chciała mięsa jesc w ogóle.Tylko właśnie zupy mleczne , jakieś placuszki i kluski leniwe z serem.

  • Autor: Mama - Różyczki Data: 2012-05-02 10:11:10

    Obowiązkowo, ryż na mleku, lane kluski na mleku, zacierki na mleku, kasza  manna na mleku .To nasze ulubione i jemy w domu wszyscy, bez wyjątku.:)

  • Autor: Fiddle Data: 2012-05-02 19:59:45

    zacierki...o...to jest pyszne...najpyszniejsze z zup lecznych, zaraz po ty owsianka i ryz.

  • Autor: ulla* Data: 2012-05-02 20:10:47

    Dzięki tej rozmowie o zupach mlecznych przypomniałam sobie jak były dobre,a zaprzestałam))...dzisiaj z utęsknienieniem zrobiłam sobie owsiankę z kromką chleba z dżemem aroniowym. Pyszne było. Lubię też z kaszą manną...ale nie robiłam jeszcze z kluskami lanymi. Z takimi kluskami na bazie mleka robiłam zupę dyniową.

  • Autor: BEATA55555 Data: 2012-05-02 20:21:49

    Najlepsza zupa mleczna to dyniowa z zacierkami, taka lekko posłodzona.

  • Autor: Annuka Data: 2012-05-03 09:01:04

    W moim domu co niedziela królują lane kluski na mleku. Dodaję dużo cukru do samych klusek i do mleka. Tylko w takim słodkim wydaniu moja rodzina jest w stanie połknąć ciepłe mleko:) i na dodatek wszyscy bardzo to lubią. Dzieci natomiast codziennie rano przed wyjściem do szkół jedzą pseudo zupę mleczną bo płatki na mleku letnim lub zimnym.

Przejdź do pełnej wersji serwisu