Słyszeliście o tym? Ja już dawno słyszałam, ale i tak łączę jak mam ochotę. Nie często, bo niezbyt tak lubię, ale jak najdzie ochota, to owszem. A Wy łączycie?
E tam, u mnie idą i to jak , pomidory, ogórki,dymka, sól i pieprz.Pyszne i zdrowo , zanim się smaki zmieszały, szybko zostało zjedzone, na śniadanie do kanapek:)
E tam, u mnie idą i to jak , pomidory, ogórki,dymka, sól i pieprz.Pyszne i zdrowo , zanim się smaki zmieszały, szybko zostało zjedzone, na śniadanie do kanapek:)
też tak lubię:) u mnie w domu do tego dodawało się śmietanę . teraz przestałam -przeszłam na chudszą dietę i taka mieszanka bez śmietany jest lepsza:)
pomidora i ogórka zjem na kanapce ze smakiem, ze śmietaną już nie :) a jeśli ogórek zabija witaminę C zawartą w pomidorach, to po śniadaniu wezmę tableteczkę witaminy C i wyjdzie na to samo :)
"enzym możemy zneutralizować i zahamować jego działanie przez zakwaszenie sałatki, np. dodając sos na bazie octu zmieszanego z olejem. Powoduje to obniżenie pH, co unieczynnia askorbinazę. Każdy enzym ma swój zakres pH, który jest najlepszy dla jego działania. Poza tym zakresem enzymy mimo, że są obecne, to są nieaktywne i nie rozkładają innych cząsteczek."
Ja owszem, słyszałam, że nie powinno się łączyć pomidorów i świeżych ogórków w jednym posiłku, ale nie wiedziałam dlaczego, więc nic sobie z tego nie robiłam. Mint, bardzo dziękuję za wstawienie linka, przeczytałam artykuł i teraz spokojnie mogę się zajadać sałatkami, bo wiem, jak ominąć zasadzkę. Pozdrawiam
też łączę - pomidor, ogórek zielony i kiszony, cebula, odrobina czosnku, natka, sól, pieprz, olej i troszkę octu, jeśli mam to jeszcze świeża papryka czerwona
Już dawno o tym słyszałam ale jakoś nie potrafię zrezygnować z sałatki : pomidor,ogórek,ser feta ,w takiej samej ilości + oregano ,wszystko w kostkę ,jak ktoś lubi dopieprzyć i dosolić proszę bardzo :) ale niekoniecznie bo feta słona .Wielu rzeczy nie powinniśmy jeść bo nie zdrowe ....itd Pozdrawiam :)
Ja też o tym wiem, a jednak łączę podobnie jak Ty Jolu z tym, że jeszcze dodaję sałatę lodową, świeżą paprykę, szczypiorek, koperek i trochę musztardy z niewielką ilością sosu meksykańskiego i majonezu, wyłącznie tak dla smaku albo łączę z sosem oliwkowo-musztardowym. Pozdrawiam :)
Ja łączę i uwielbiam.. Dawno temu moja koleżanka dała mi spróbować tzw. fruwanówki, czyli sałatki ze specjalną nazwą dla małoletniego syna, że jak zje - będzie fruwał (warzywny niejadek). Pomidory w cząstki, ogórki w plasterki, cebulka, dla smaku trochę małosolnego i przyprawy wg smaku, ze śmietanką. Do tego chlebek z masłem wystarczy. Mmm..
To ja będę wyjątkiem, bo odkąd wiem, że nie należy łączyć surowego ogórka z pomidorem, czyli od podstawówki, nie robię tego. Surowy ogórek zjadamy w postaci mizerii, a pomidor z dymką lub ogórkiem kiszonym :)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
http://lula.pl/lula/1,95647,8577417,Ciekawostka_urodowa___Nie_lacz_pomidora_i_ogorka_.html
Słyszeliście o tym? Ja już dawno słyszałam, ale i tak łączę jak mam ochotę. Nie często, bo niezbyt tak lubię, ale jak najdzie ochota, to owszem. A Wy łączycie?
Dopisano 12-05-03 15:05:14:
:)Ja też łączę.
Lubię ten smak i jeszcze młoda cebulka do tego... Mniam...
Już dawno o tym słyszałam,ale i tak łączę, bo lubię:)
Można łączyć jeśli wczesniej skropi się pomidora oliwą :)
E tam, u mnie idą i to jak , pomidory, ogórki,dymka, sól i pieprz.Pyszne i zdrowo , zanim się smaki zmieszały, szybko zostało zjedzone, na śniadanie do kanapek:)
E tam, u mnie idą i to jak , pomidory, ogórki,dymka, sól i
pieprz.Pyszne i zdrowo , zanim się smaki zmieszały, szybko zostało
zjedzone, na śniadanie do kanapek:)
też tak lubię:) u mnie w domu do tego dodawało się śmietanę . teraz przestałam -przeszłam na chudszą dietę i taka mieszanka bez śmietany jest lepsza:)
pomidora i ogórka zjem na kanapce ze smakiem, ze śmietaną już nie :) a jeśli ogórek zabija witaminę C zawartą w pomidorach, to po śniadaniu wezmę tableteczkę witaminy C i wyjdzie na to samo :)
Hmmmm.......jadlam - jem - i bede jadla:)
Cytat:
"enzym możemy zneutralizować i zahamować jego działanie przez zakwaszenie sałatki, np. dodając sos na bazie octu zmieszanego z olejem. Powoduje to obniżenie pH, co unieczynnia askorbinazę. Każdy enzym ma swój zakres pH, który jest najlepszy dla jego działania. Poza tym zakresem enzymy mimo, że są obecne, to są nieaktywne i nie rozkładają innych cząsteczek."
Wiecej tutaj: http://www.zdronet.pl/czy-mieszac-ogorki-z-pomidorami,70,ankieta.html
Ja owszem, słyszałam, że nie powinno się łączyć pomidorów i świeżych ogórków w jednym posiłku, ale nie wiedziałam dlaczego, więc nic sobie z tego nie robiłam. Mint, bardzo dziękuję za wstawienie linka, przeczytałam artykuł i teraz spokojnie mogę się zajadać sałatkami, bo wiem, jak ominąć zasadzkę.
Pozdrawiam 
ja tez uwielbiam! do obiadku, do mieska;) pomidorek, ogorek zielony i..ogorek malosolny!;) do tego troche soli,pieprzu i koperek;-)) pyccccccccchota!
Też o tym słyszałam, ale i tak łączę te dwa warzywa, do tego sałata, szczypiorek, jajko na twardo i kanapki jak talala.
Słyszałam też o tym, że nie powinno się pić herbaty z cytryną, jak dla mnie paranoja bo taką najbardziej lubię.
też łączę - pomidor, ogórek zielony i kiszony, cebula, odrobina czosnku, natka, sól, pieprz, olej i troszkę octu, jeśli mam to jeszcze świeża papryka czerwona
ja przestałam łączyć bo mnie ostatnio zasmakowały same pomidory i to dobrze posolone.Pomidor przecież zawiera duzo potasu to po co go marnować.
oj tam...ja łączę bo lubię..a te straty wit C to można łatwo nadrobić..za to smak sałatki z ogórków,pomidorów,śmietany bezcenny
Zazwyczaj nie lacze bo nie za bardzo lubie.Do ogorka to rzodkiewka i szczypiorek i duzo smietany.Uwielbiam;)
Też łączę choć wiem, że się nie powinno ale mi smakuje - co dziś jest zdrowe??? NIC więc co sobie żałować!
Wiem, że nie powinno się łączyć i przestrzegam tego. Bardzo żadko połączę.
Już dawno o tym słyszałam ale jakoś nie potrafię zrezygnować z sałatki : pomidor,ogórek,ser feta ,w takiej samej ilości + oregano ,wszystko w kostkę ,jak ktoś lubi dopieprzyć i dosolić proszę bardzo :) ale niekoniecznie bo feta słona .Wielu rzeczy nie powinniśmy jeść bo nie zdrowe ....itd Pozdrawiam :)
Ja też o tym wiem, a jednak łączę podobnie jak Ty Jolu z tym, że jeszcze dodaję sałatę lodową, świeżą paprykę, szczypiorek, koperek i trochę musztardy z niewielką ilością sosu meksykańskiego i majonezu, wyłącznie tak dla smaku albo łączę z sosem oliwkowo-musztardowym. Pozdrawiam :)
Lea ja też robię taką sałatkę jak Ty ale bez sosiku meksykańskiego ( bo moje małe nie lubią ) jest pyszna :)
Niemniej jednak temat jest o niełączeniu pomidorków z ogórkami :) Jak zwykle naukowcy sobie a my w/g swoich smaków i smaczków sobie :)
Nawet jak to jest trucizna na dłuższą metę to ja z miłą chęcia takową zjem :)
Ja łączę i uwielbiam.. Dawno temu moja koleżanka dała mi spróbować tzw. fruwanówki, czyli sałatki ze specjalną nazwą dla małoletniego syna, że jak zje - będzie fruwał (warzywny niejadek). Pomidory w cząstki, ogórki w plasterki, cebulka, dla smaku trochę małosolnego i przyprawy wg smaku, ze śmietanką. Do tego chlebek z masłem wystarczy. Mmm..
To ja będę wyjątkiem, bo odkąd wiem, że nie należy łączyć surowego ogórka z pomidorem, czyli od podstawówki, nie robię tego. Surowy ogórek zjadamy w postaci mizerii, a pomidor z dymką lub ogórkiem kiszonym :)