Witam, mam pytanko czy ktoś się orientuje jak zrobić kolorową taflę szkła z cukru? Wiadomo, że gdy rozpuści się cukier na karmel można zrobić taką taflę, ale będzie koloru złotego, a jak zrobić przeźroczystą jak szklanka albo zieloną czy czerwoną? Czy barwiąc wcześniej cukier barwnikiem spożywczym można otrzymać kolorowy karmel? chciałabym zrobić coś na wzór popularnych lizaków serduszek...
Zależy do czego potrzebujesz ja do ciasteczek czy chatki z piernika kruszyłam landrynki ( wycina się kieliszkiem kształt okrągłego okna wsypuje potłuczone landrynki i piecze się potem musi ostygnąć - zastygnąć )
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam, mam pytanko czy ktoś się orientuje jak zrobić kolorową taflę szkła z cukru? Wiadomo, że gdy rozpuści się cukier na karmel można zrobić taką taflę, ale będzie koloru złotego, a jak zrobić przeźroczystą jak szklanka albo zieloną czy czerwoną? Czy barwiąc wcześniej cukier barwnikiem spożywczym można otrzymać kolorowy karmel? chciałabym zrobić coś na wzór popularnych lizaków serduszek...
Zależy do czego potrzebujesz ja do ciasteczek czy chatki z piernika kruszyłam landrynki ( wycina się kieliszkiem kształt okrągłego okna wsypuje potłuczone landrynki i piecze się potem musi ostygnąć - zastygnąć )
Moja córka robiła tak samo. Sliczne okienka wychodziły.
Chcę zrobić taka pajęczynkę
http://www.proice.pl/uploads/images/galeria/67.jpg
dlatego pytałam o przezroczystą taflę bądź kolorową:)
http://www.howtocookthat.net/public_html/how-to-make-sugar-decorations-for-desserts/
Nie jest to tafla, ale chyba mozna z tego zrobic "tafle".
http://www.chicaandjo.com/2010/04/26/make-hard-candy-jewels/