Forum

Kuchenne porady

Naleśniki z serem i szpinakiem

  • Autor: asieksza Data: 2012-07-30 17:32:12

    To ulubione przedszkolne danie moich dziewczyn. Nie przewidując rezultatów zapytałam co panny chcą jutro na obiadek. No i wkopałam się bo powiedziały, że ich ulubione naleśniki. Szukałam w przepisach ale wszędzie ser jest wymieszany ze szpinakiem a dziewczynki twierdzą zgodnie, że jest naleśnik , warstwa szpinaku i warstwa sera. Zakupy zrobione, zaraz smażę naleśniki tylko nie wiem co z farszem. Do szpinaku normalnie dodaję jajko, czosnek i śmietanę ale nie wiem czy tak można do farszu bo raczej rzadkawe wychodzi. Nie wiem jak doprawić ser bo zawsze był na słodko. Pomóżcie bo zostaniemy bez obiadku

  • Autor: swiatowska Data: 2012-07-30 21:18:43

    Będę obserwowała wątek ,sama jestem bardzo ciekawa.

  • Autor: gabigold Data: 2012-07-30 21:25:45

    moja córka robi spagetti ze szpinakiem, więc może i naleśniki tak można, ale ona przygotowuje sam szpinak, dodaje sól, pieprz, a na sam koniec ser feta pokrojony w kosteczke, i możesz wtedy nakładac i zawijac już po swojemu naleśniki:) można je także zapiec w piekarniku:) polecam

  • Autor: gabigold Data: 2012-07-30 21:28:49

    aha, no i z solą trzeba uważać, bo feta już słona ,ale to chyba wiesz sama

  • Autor: asieksza Data: 2012-07-30 22:56:31

    Młode fety nie lubią więc raczej nie przejdzie. Kupiłam wiaderkowy.

  • Autor: Kormag Data: 2012-07-31 02:01:22

    jesli szpinak bedzie mrozony to na patelni z odrobina oleju go usmaz tak aby brykiety sie calkowicie rozpadly i zbedna woda odparowala

    nastepnie dodaj czosnek przecisniety przez praske sol pieprz i moj ulubiony skladnik maslo ktore otula cale danie jedwabistym smakiem

    wszystko razem wymieszaj az maslo sie rozpusci jeszcze chwile poddus pod przykrycim zeby smaki sie wymieszaly i gotowe

    smaruj nalesniki serkiem nastepnie szpinakiem i pyszne danie gotowe

  • Autor: asieksza Data: 2012-07-31 11:11:42

    I chyba właśnie tak zrobię. dzięki.

  • Autor: Kormag Data: 2012-07-31 12:10:23

    napisz pozniej czy dziewczynkom smakowalo

  • Autor: asieksza Data: 2012-07-31 16:12:17

    Dziewczynkom nie bardzo smakowało. Potem im się przypomniało, że szpinak był w samym naleśniku a w środku ser. Mój ser okazał się kwaskowy w smaku i tak bez niczego nie bardzo, ze szpinakiem mi bardzo smakował, reszcie niekoniecznie. Tak więc mi najbardziej smakował ser plus szpinak i jednak wymieszane ( próbowałam dawać warstwę szpinaku i warstwę sera ale w smaku dużo gorsze niż takie pomieszane) , dzieci na słodko z twarożkiem i jagodami, mężuś z parówką iżółtym serem. Ogólnie wszyscy nakarmieni i każdemu smakowało.

  • Autor: Kormag Data: 2012-07-31 19:06:02

    szkoda ze dziewczynki nie doprecyzowaly co to byl dokladnie za ser

    mi najbardziej smakuje tak przygotowany szpinak bez zadnych dodatkow tylko w samym nalesniku ;]

  • Autor: Indra Data: 2012-08-01 11:49:11

    Bardzo ważnym skałdnikiem w potrawach ze szpinakiem (którego bardzo trudno doprawić) jest gałka muszkatołowa.

    Proponuję przy rozmrażaniu szpinaku dodać mleko/jogurt a na koniec właśnie gałkę muszkatołową.

    Używam sera koziego z ziołami prowansalskimi (najlepiej eko, jest wtedy jeszcze zdrowszy), dodaję go, gdy szpinak jest zdjęty z ognia i już się studzi. Wtedy delikatnie się roztopi, ale nie "zniknie" w masie szpinakowej.

  • Autor: as Data: 2012-08-01 19:56:35

    http://wielkiezarcie.com/recipe69169.html

  • Autor: Marlena30 Data: 2012-08-01 19:58:59

    Naleśniki ze szpinakiem są pyszne, ja do farszu zamiast feta dodaję ser typu Bałkańskiego(w lidlu jest dobry), trochę mniej słony.

  • Autor: Bahati Data: 2012-08-01 20:37:51

    Bo w lidlu wszystko jest najlepsze.... zwłaszcza we wszystkich postach nowego użytkownika ;)

Przejdź do pełnej wersji serwisu