Kochani, pomóżcie. W sobotę zrobiłam sałatkę szwedzką do słoików http://wielkiezarcie.com/recipe40709.html . Czy warzywa musza byc po brzegi w zalewie? U mnie płynu jest tak do połowy, niestety. Czy dobrze zrobię, jeśli wszystko wrzucę do garnka, przegotuję, a następnie włożę znów do słoików i zaleję gorącą zalewą (nową,dorobioną zmieszaną z tą "starą")?
Jakoś nie jestem mistrzem w przetwarzaniu, liczę na Waszą pomoc i z góry dziękuję.
Ja robiłam z tego przepisu w tym roku i zalewy powstało aż za dużo. Może nie odczekałaś, żeby ogórki puściły sok? Ja nie gotowałam, tylko słoiki potem pasteryzowałam. Ale dawniej robiłam sałatkę jarzynową, którą się gotowało (krótko) przed nałożeniem do słoików. Ale to już będzie całkiem inna sałatka.
Ja mam od soboty wszystko w słoikach, zawekowane. Tylko własnie ta mała ilosć soku mnie niepokoi. Czy sałatka przetrwa pare m-cy, gdy nie jest do końca przykryta zalewą?
Ja mam od soboty wszystko w słoikach, zawekowane. Tylko własnie ta mała ilosć soku mnie niepokoi. Czy sałatka przetrwa pare m-cy, gdy nie jest do końca przykryta zalewą?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani, pomóżcie. W sobotę zrobiłam sałatkę szwedzką do słoików http://wielkiezarcie.com/recipe40709.html . Czy warzywa musza byc po brzegi w zalewie? U mnie płynu jest tak do połowy, niestety. Czy dobrze zrobię, jeśli wszystko wrzucę do garnka, przegotuję, a następnie włożę znów do słoików i zaleję gorącą zalewą (nową,dorobioną zmieszaną z tą "starą")?
Jakoś nie jestem mistrzem w przetwarzaniu, liczę na Waszą pomoc i z góry dziękuję.
Ja robiłam z tego przepisu w tym roku i zalewy powstało aż za dużo. Może nie odczekałaś, żeby ogórki puściły sok? Ja nie gotowałam, tylko słoiki potem pasteryzowałam. Ale dawniej robiłam sałatkę jarzynową, którą się gotowało (krótko) przed nałożeniem do słoików. Ale to już będzie całkiem inna sałatka.
Gotowane ogórki, to już nie będzie to. Ja bym jeszcze przez noc zostawiła wszystko przykryte w chłodnym miejscu, na pewno puści więcej soku.
Ja mam od soboty wszystko w słoikach, zawekowane. Tylko własnie ta mała ilosć soku mnie niepokoi. Czy sałatka przetrwa pare m-cy, gdy nie jest do końca przykryta zalewą?
Ja mam od soboty wszystko w słoikach, zawekowane. Tylko własnie ta mała
Proponuję zadać pytanie pod przepisem:)ilosć soku mnie niepokoi. Czy sałatka przetrwa pare m-cy, gdy nie jest do
końca przykryta zalewą?