Uwiebiam pomidory czerwone, żółte, pomarańczowe, mogę je jeść jak jabłka a Wy ?
-Chleb z pomidorem i drobno pokrojoną cebulą do tego sól i pieprz, pomidory ze śmietaną,pomidory z mocarelą, ziołami to moje przysmaki pomidorowe a jakie są Wasze ?
Dziś kupiłam 15 kg pomidorów i zrobiłam przecier i taka jestem szczęśliwa, bowiem nie pamietam aby kiedykolwiek udało mi się kupić pomidory po którcyh przecier wyszedł tak gęsty jak sos.
W domu zużywam bardzo dużo swojego przecieru z pomidorów, w zeszłym roku zrobiłam 65 kg
Też uwielbiam pomidory, w zasadzie jem je do wszystkiego, ze wszystkim i same. Mogę je jeść na śniadanie, obiad i kolację jako podstawowy posiłek. W tym roku mam zatrzęsienie pomidorów koktajlowych, nie dam rady tego zjeść, nie mam komu dać i nie mam pomysłyu co z nimi zrobić. Może ktoś przy okazji podpowie mi jakieś rozwiązanie? Będę wdzięczna na zawsze.
Zrobiłam przecier z zwykłych pomidorów i dalej tak:
- pomidorki koktailowe po umyciu włożyłam do słoika do tego zioła, jakie tam miałam w ogrodzie oregano, bazylie. Częśc zrobiłam wymieszanych, część tylko z bazylią, a część z samym oregano. Zalałam wczęśniej zrobionym przecierem. Zakręciłam słoiczek i pasteryzowałam 15 min.
Zimą wyciągałaam taki słoik i w sam raz do spagheti i innych makaronów, czasem do mięsa i co tam wyobrażnia podpowie :):) Trochę pomidorków zostawiam na krzaku i na następny rok same i rosną :)
Coś jest w tych pomidorach, że one takie pyszne są latem
Pamiętam ho, ho, ho, 100 lat temuto było jak mama zazwyczaj tylko wtedy kiedy byłam chora, zimową porą kupywała mi 1 pomidora. Smak nie ten, co teraz pomidorów zimą, ale jak mi wtedy smakowało, jaki to był raryras takiego pomidora zjeść :)
Mama Ci robiła coś podobnego jak moja - gdy miałam anginę, kupowała mi ciastko z kremem. Słodkie pocieszenie było marne, bo niestety z bolącym gardłem wyczuwałam niewiele smaku :D
Inna sprawa, że kiedyś zimową porą pomidor to było coś, choćby ze względu na cenę i rzadkość występowania w sklepach. Wtedy się wydawało, że to nie lada rarytas - smakował wybornie, choć zwykle siłą wyobraźni, hihi. A ciastka można było kupić zawsze i wszędzie, więc się nie liczą :)
Pamietam z jakiejs audycji rozrywkowej chyba wystepowala Hanka Bielicka : Kobieta jest jak pomidor jak mlody to po 100 zl w delikatesach a pozniej na kazdym straganie brac, wybrac zloty kilo.
Dobre, hahahaha.Ja pamietam piosenke-"Adios pomidory".Jaka ona byla wtedy prawdziwa.Zima pomidory to sie oszczednie kroilo na plasterki.Nie wiem, może to sila nostalgii, ale wydaje mi się, że nawet te zimowe były wtedy smaczniejsze.U mnie w domu to pomidory dojrzewaly na oknach i do zimy prawie ich wystarczalo.Potem to juz sie spiewalo- adios pomidory razem z panem Michnikowskim))
Ja tez delektuje sie pomidorami z przydomowej dzialeczki, nie mam ich duzo bo tylko 5 krzakow ale na wlasne potrzeby wystarczy. Bardzo lubie pomidory maczac w cukrze i zjadac, poza tym pomidor kroloje u mnie na kanapkach, w salatkach, surowkach, leczo, pomidorowej ale to juz musze sie posilkowac kupowanymi w tej chwili na farmie pomidorami.
Ja od malej dziewczynki lubilam pomidory z cukrem, zawsze duzo krzakow roslo w naszym ogrodku i jak owocowaly to pomidorow bylo na "tony". Uwielbialam je nawet prosto z krzaka ale jak byl cukier w zasiegu reki to maczalam wlasnie w cukrze. Za to na kanapce musi byc zawsze sol i pieprz obowiazkowo na moim pomidorku.
Pomidor to moje ulubione jedzenie przez cały rok, chociaż teraz smakują najbardziej:) Jak nie ma pomidorów w domu, to nie ma co jeść;)) Uwielbiam też sok pomidorowy...mniammmm... Nie przetwarzam ich, wolę jeść surowe, ale robię sos z papryką i pomidorami, doskonały na kanapki, do wędliny, czy pizzy..itp http://wielkiezarcie.com/recipe69659.html robię go sporo, jest pyszny:))
no i znów pomysł na coś dobrego...a ja tylko przetwarzam i przetwarzam, męzowaty do piwnicy wynosi i mówi 'nie rób tego tyle, bo już wolnych półek nie ma!'...a gdzie jeszcze papryka...i dynia...no i TEN sos???
Pomidor to moje ulubione jedzenie przez cały rok, chociaż teraz smakująnajbardziej:) Jak nie ma pomidorów w domu, to nie ma cojeść;)) Uwielbiam też sok pomidorowy...mniammmm... Nie przetwarzam ich,wolę jeść surowe, ale robię sos z papryką i pomidorami, doskonały nakanapki, do wędliny, czypizzy..itp http://wielkiezarcie.com/recipe69659.html robię gosporo, jest pyszny:)) no i znów pomysł na coś dobrego...a ja tylko przetwarzam i przetwarzam, męzowaty do piwnicy wynosi i mówi 'nie rób tego tyle, bo już wolnych półek nie ma!'...a gdzie jeszcze papryka...i dynia...no i TEN sos???
Nie przejmuj się, u mnie to samo,śmiejemy się że pułk wojska wykarmimy Ale jakoś nigdy się nie marnuje, i rodzinka chętnie wyciąga łapki po słoiczki, a i ja chętnie się dzielę;))
ja jak na jesieni jeszcze do spiżarni wyniosę cebulę i ziemiaki to mówie przetwory są, cebula jest, ziemniaki są to jak przyjdą chude lata to nie umrzemy z głodu :)
Ja z kolei mam wyważony stosunek do pomidora ... Lubię ale bez przesady . Wybieram tylko dobre odmiany , Dla mnie najsmaczniejsze jest '' bawole serce '' i malinowa , żółtym też nie pogardzę , Kotkajolwe domowej uprawy sa pyszniutkie .. Nie lubię odmiany limo , twrada skóra .
Zimą kupuję sporadycznie tylko odmianę '' rzymskie '' . Jednak nikt i nic nie zmusiłoby mnie abym skrzyniami i przetwarzała pomidory .. Pełen szacunek do Prztwarząjących :D
Pomidory obrodziły w moim tunelu foliowym i zaczęłam przerabianie, a to pierwsza porcja suszonych pomidorów. Ależ to długo trwa, najpierw cały dzień w piekarniku na 70 stopniach z termoobiegiem, a dzisiaj dosuszałam cały dzień na słonku. Właśnie już wylądowały w słoiczkach zasypane oregano i bazylią z nutką czosnku i zalane olejem słonecznikowym z dodatkiem oliwy z oliwek, piękne i czerwone.
A teraz kolej na przecier, a za momoent adios pomidory, ech...
ach jak wspaniale smakują te własnoręcznie ususzone....ja suszę w suszarce do grzybów, w końcu i tak kupuję, bo zeżeram wszystko...najlepsze są w kauflandzie 'na wagę' mmmmmm
Następna partię pomidorów też w suszarce spróbuję, ale trzeba uważać, by ich nie wysuszyć na wiór, mają być sprężyste. Pomidorów do suszenia nie kroi się w plastry, trzeba je przecinać na pół, bądź też te większe na trzy części i wyjąć to rzadkie z pestkami. Ja smarowałam też pomidory oliwą ,pędzelkiem je machnęłam lekko. A za trawnik, dziękuję, ile to ja potu wyleję kosząc moje 20 arów, hehehehe.
ha udało mi się nawet ususzyć na chrupiąco;D trza kontrolować suszenie, nie każdy pomidor ma tę samą mięsistość....pamiętajcie, nie idżcie spać nie wyłączywszy wcześniej suszarki hehe
W tą sobotę kolejne 23 słoiki wyladowały w mojej spiżarni :):) Zakupiłam po 1,5 za kg i zamowiłam na kolejną sobotę a u Was po ile pomidory na przecier?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Uwiebiam pomidory czerwone, żółte, pomarańczowe, mogę je jeść jak jabłka a Wy ?
-Chleb z pomidorem i drobno pokrojoną cebulą do tego sól i pieprz, pomidory ze śmietaną,pomidory z mocarelą, ziołami to moje przysmaki pomidorowe a jakie są Wasze ?
Dziś kupiłam 15 kg pomidorów i zrobiłam przecier i taka jestem szczęśliwa, bowiem nie pamietam aby kiedykolwiek udało mi się kupić pomidory po którcyh przecier wyszedł tak gęsty jak sos.
W domu zużywam bardzo dużo swojego przecieru z pomidorów, w zeszłym roku zrobiłam 65 kg
Też uwielbiam pomidory, w zasadzie jem je do wszystkiego, ze wszystkim i same. Mogę je jeść na śniadanie, obiad i kolację jako podstawowy posiłek. W tym roku mam zatrzęsienie pomidorów koktajlowych, nie dam rady tego zjeść, nie mam komu dać i nie mam pomysłyu co z nimi zrobić. Może ktoś przy okazji podpowie mi jakieś rozwiązanie? Będę wdzięczna na zawsze.
Ja robiłam cosik takiego:
Zrobiłam przecier z zwykłych pomidorów i dalej tak:
- pomidorki koktailowe po umyciu włożyłam do słoika do tego zioła, jakie tam miałam w ogrodzie oregano, bazylie. Częśc zrobiłam wymieszanych, część tylko z bazylią, a część z samym oregano. Zalałam wczęśniej zrobionym przecierem. Zakręciłam słoiczek i pasteryzowałam 15 min.
Zimą wyciągałaam taki słoik i w sam raz do spagheti i innych makaronów, czasem do mięsa i co tam wyobrażnia podpowie :):) Trochę pomidorków zostawiam na krzaku i na następny rok same i rosną :)
Dzięki, wykorzystam Twoją sugestię.
Napisałaś nawet super artykuł na ich temat :)
Ja dziś delektowałam się bruschettą z żółtymi pomidorami pelati i czerwonymi malinowymi (okrągłymi) - smakuje mi tylko latem, zimą to już nie to samo.
No i zajadam się przynajmniej raz na tydzień jednogarnkowymi potrawami typu leczo, na bazie z pomidorów - coś pysznego.
Wkn pamiętasz ten artykuł
bardzo mi miło :):)
Coś jest w tych pomidorach, że one takie pyszne są latem
Pamiętam ho, ho, ho, 100 lat temuto było jak mama zazwyczaj tylko wtedy kiedy byłam chora, zimową porą kupywała mi 1 pomidora. Smak nie ten, co teraz pomidorów zimą, ale jak mi wtedy smakowało, jaki to był raryras takiego pomidora zjeść :)
Mama Ci robiła coś podobnego jak moja - gdy miałam anginę, kupowała mi ciastko z kremem. Słodkie pocieszenie było marne, bo niestety z bolącym gardłem wyczuwałam niewiele smaku :D
Inna sprawa, że kiedyś zimową porą pomidor to było coś, choćby ze względu na cenę i rzadkość występowania w sklepach. Wtedy się wydawało, że to nie lada rarytas - smakował wybornie, choć zwykle siłą wyobraźni, hihi. A ciastka można było kupić zawsze i wszędzie, więc się nie liczą :)
Pamietam z jakiejs audycji rozrywkowej chyba wystepowala Hanka Bielicka : Kobieta jest jak pomidor jak mlody to po 100 zl w delikatesach a pozniej na kazdym straganie brac, wybrac zloty kilo.
Dobre, hahahaha.Ja pamietam piosenke-"Adios pomidory".Jaka ona byla wtedy prawdziwa.Zima pomidory to sie oszczednie kroilo na plasterki.Nie wiem, może to sila nostalgii, ale wydaje mi się, że nawet te zimowe były wtedy smaczniejsze.U mnie w domu to pomidory dojrzewaly na oknach i do zimy prawie ich wystarczalo.Potem to juz sie spiewalo- adios pomidory razem z panem Michnikowskim))
65 kg?????o rety - ja lubię bardzo pomidory ale taka ilość??? zatkało mnie... pozdrawiam:)
Ja tez delektuje sie pomidorami z przydomowej dzialeczki, nie mam ich duzo bo tylko 5 krzakow ale na wlasne potrzeby wystarczy. Bardzo lubie pomidory maczac w cukrze i zjadac, poza tym pomidor kroloje u mnie na kanapkach, w salatkach, surowkach, leczo, pomidorowej ale to juz musze sie posilkowac kupowanymi w tej chwili na farmie pomidorami.
A co to jest 65 ja kupuje w tym roku 100kg
robie przecier kechup i sosy z wielkiego zarcia pierwszy raz mam nadzieje ze wyjda
alana ja się za kechupy jeszce nie brałam ale wszystko przedemną :)
Niegdy nie jadłam pomidora maczanego w cukrze :)
A moj maz uwielbial je, nie moglam sie na to patrzec co dopiero jesc!!!!
to tak jak niektórzy słodza placki ziemiaczane. Mój słodzi mleko taki nawyk z dzieciństwa, tez nie moge ta to patrzec :))
placki ziemniaczane muszą być pocukrzone:) i powidła śliwkowe:) ale tego to mnie męża ciotka nauczyła mniam
Ja od malej dziewczynki lubilam pomidory z cukrem, zawsze duzo krzakow roslo w naszym ogrodku i jak owocowaly to pomidorow bylo na "tony". Uwielbialam je nawet prosto z krzaka ale jak byl cukier w zasiegu reki to maczalam wlasnie w cukrze. Za to na kanapce musi byc zawsze sol i pieprz obowiazkowo na moim pomidorku.
Ja tez nie wiem jak smakuje pomidor w cukrze, ale wiem ze kiszony ogorek z miodem nie jest najgorszy...he,he
Pomidor to moje ulubione jedzenie przez cały rok, chociaż teraz smakują najbardziej:) Jak nie ma pomidorów w domu, to nie ma co jeść;))
Uwielbiam też sok pomidorowy...mniammmm...
Nie przetwarzam ich, wolę jeść surowe, ale robię sos z papryką i pomidorami, doskonały na kanapki, do wędliny, czy pizzy..itp
http://wielkiezarcie.com/recipe69659.html robię go sporo, jest pyszny:))
Pomidor to moje ulubione jedzenie przez cały rok, chociaż teraz smakują
no i znów pomysł na coś dobrego...a ja tylko przetwarzam i przetwarzam, męzowaty do piwnicy wynosi i mówi 'nie rób tego tyle, bo już wolnych półek nie ma!'...a gdzie jeszcze papryka...i dynia...no i TEN sos???najbardziej:) Jak nie ma pomidorów w domu, to nie ma co
jeść;)) Uwielbiam też sok pomidorowy...mniammmm... Nie przetwarzam ich,
wolę jeść surowe, ale robię sos z papryką i pomidorami, doskonały na
kanapki, do wędliny, czy
pizzy..itp http://wielkiezarcie.com/recipe69659.html robię go
sporo, jest pyszny:))
Pomidor to moje ulubione jedzenie przez cały rok, chociaż teraz
Nie przejmuj się, u mnie to samo,śmiejemy się że pułk wojska wykarmimysmakująnajbardziej:) Jak nie ma pomidorów w domu, to nie ma
cojeść;)) Uwielbiam też sok pomidorowy...mniammmm... Nie przetwarzam
ich,wolę jeść surowe, ale robię sos z papryką i pomidorami, doskonały
nakanapki, do wędliny, czypizzy..itp
http://wielkiezarcie.com/recipe69659.html robię gosporo, jest
pyszny:)) no i znów pomysł na coś dobrego...a ja tylko przetwarzam i
przetwarzam, męzowaty do piwnicy wynosi i mówi 'nie rób tego
tyle, bo już wolnych półek nie ma!'...a gdzie jeszcze papryka...i
dynia...no i TEN sos???
ja jak na jesieni jeszcze do spiżarni wyniosę cebulę i ziemiaki to mówie przetwory są, cebula jest, ziemniaki są to jak przyjdą chude lata to nie umrzemy z głodu :)
Makusiu dziekuje za linka Wykorzysta się :)
Ja z kolei mam wyważony stosunek do pomidora ... Lubię ale bez przesady . Wybieram tylko dobre odmiany , Dla mnie najsmaczniejsze jest '' bawole serce '' i malinowa , żółtym też nie pogardzę , Kotkajolwe domowej uprawy sa pyszniutkie .. Nie lubię odmiany limo , twrada skóra .
Zimą kupuję sporadycznie tylko odmianę '' rzymskie '' . Jednak nikt i nic nie zmusiłoby mnie abym skrzyniami i przetwarzała pomidory .. Pełen szacunek do Prztwarząjących :D
Meguś to zapraszam wczoraj zebrałam pierwsze tego roczne :)
Pięknie dziekuje Patuś ; a to moje najulubieńsze ...pełne eko ... ))
to narobiłyście mi ochoty idę konsumować pomidory :)
mniam miam :)
Pomidory obrodziły w moim tunelu foliowym i zaczęłam przerabianie, a to pierwsza porcja suszonych pomidorów. Ależ to długo trwa, najpierw cały dzień w piekarniku na 70 stopniach z termoobiegiem, a dzisiaj dosuszałam cały dzień na słonku. Właśnie już wylądowały w słoiczkach zasypane oregano i bazylią z nutką czosnku i zalane olejem słonecznikowym z dodatkiem oliwy z oliwek, piękne i czerwone.
A teraz kolej na przecier, a za momoent adios pomidory, ech...
ach jak wspaniale smakują te własnoręcznie ususzone....ja suszę w suszarce do grzybów, w końcu i tak kupuję, bo zeżeram wszystko...najlepsze są w kauflandzie 'na wagę' mmmmmm
właśnie sie teraz zastanawiałam nad tym czy mogę to zrobic w suszarce do grzybów :) na jaką grubość należy pokroić pomidora do szuszenia ?
Bogdziu ja nigdy nie suszyłam aprzymierzam sie powoli bo lubię z bazylią. Trawnik masz pierwsza klasa :)
Następna partię pomidorów też w suszarce spróbuję, ale trzeba uważać, by ich nie wysuszyć na wiór, mają być sprężyste. Pomidorów do suszenia nie kroi się w plastry, trzeba je przecinać na pół, bądź też te większe na trzy części i wyjąć to rzadkie z pestkami. Ja smarowałam też pomidory oliwą ,pędzelkiem je machnęłam lekko. A za trawnik, dziękuję, ile to ja potu wyleję kosząc moje 20 arów, hehehehe.
ha udało mi się nawet ususzyć na chrupiąco;D trza kontrolować suszenie, nie każdy pomidor ma tę samą mięsistość....pamiętajcie, nie idżcie spać nie wyłączywszy wcześniej suszarki hehe
W tą sobotę kolejne 23 słoiki wyladowały w mojej spiżarni :):) Zakupiłam po 1,5 za kg i zamowiłam na kolejną sobotę a u Was po ile pomidory na przecier?