Kochane poradźcie jak przyrządzić, jak ogarnąć kaczorka? Syn ściągnął do domu z takim pakunkiem pod pachą... Wyczyszczony, opalony -tylko dzialać . Zrobiłam mu miejsce na środkowej półce w lodówce. Leży jak król a mąż zaciera ręce na pyszny niedzielny obiad. A ja nie mam pojęcia jak sie za niego zabrać, co z niego wyczarować? Pomożecie?
Qurcze fajnie ma Twój mąż i ja przyłączam się do grona oczekujacych mniamniuśnej kaczki . Czy płeć jest napewno określona ? . Kaczora to raczej nie chciałabym wcinać .. Jak to pani kaczka to polecam prosty ale chyba w tej prostocie cały urok przepisu ..Co prawda twój o 1 kg cięższy ale za to poradzisz sobie swietnie z modyfikacją przepisu ... prawda ?
ja zawsze nacieram kaczke lub kaczora sola i pieprzem oraz roztartym czosnkiem i zostawiam na całą noc w lodówce. następnego dnia do brytfanki i do piekarnika. czasem wkładam do środka jabka najlepiej szarą renetę. Jak się już wytopi trochę tłuszyku to podlewam winem czerwonym półwytrawnym lub półsłodkim. posypuje majerankiem i wyciskam o ile mam sok z pomarańczy. uwielbiamy z mężem i dzieckiem kaczkę w tej wersji
Życzę Ci, żeby to nie był stary król - kaczor, bo zwyczajnie dostaniesz cholery w oczekiwaniu na konsumowanie... Miałam doświadczenie ze starą kurą na rosół, nigdy więcej Jeśli jednak wszystko z nim OK to podroby+krew i znakomita czarnina, mniam! Cała reszta namiętnie natarta majerankiem, obłożona jabłkami i do pieca, łał, już to czuję Smacznego i proszę o fotkę
Widzę, ja spalam a Wy kochane myslałyście i pisałyście. Syn ma kumpla na gospodarstwie. Młody ma 16lat a działa w tej dziedzinie jak stary gospodarz. Ten okaz jest z jego chowu i ponoc to kaczor. On, czy ona,- zwal, jak zwał...musze go ogarnąć. Idę do niego luknąć i zabieram sie do pracy.
Winka u nas dostatek, do podlania się znajdzie a i na lepsze trawienie rownież...Popływa kaczusia...)
Oto cudo..leży bidulek a nóż czeka.. A mogę wyciąć mu skrzydełka, szyjkę i szkielet - będzie jako dodatek do rosołku. A piersi i nóżki zrobie wówczas wg Waszego przepisu..
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochane poradźcie jak przyrządzić, jak ogarnąć kaczorka? Syn ściągnął do domu z takim pakunkiem pod pachą... Wyczyszczony, opalony -tylko dzialać . Zrobiłam mu miejsce na środkowej półce w lodówce. Leży jak król a mąż zaciera ręce na pyszny niedzielny obiad. A ja nie mam pojęcia jak sie za niego zabrać, co z niego wyczarować? Pomożecie?
Z góry bardzo dziękuję za wszelkie pomysły.
Qurcze fajnie ma Twój mąż i ja przyłączam się do grona oczekujacych mniamniuśnej kaczki . Czy płeć jest napewno określona ? . Kaczora to raczej nie chciałabym wcinać .. Jak to pani kaczka to polecam prosty ale chyba w tej prostocie cały urok przepisu ..Co prawda twój o 1 kg cięższy ale za to poradzisz sobie swietnie z modyfikacją przepisu ... prawda ?
http://wielkiezarcie.com/recipe13328.html
Smacznej kaczusi .. :)))
Dopisano 12-09-15 3:11:32:
A jeszcze istotna uwaga ; ten(a) przedstawiciel(ka) drobiu lubi pływać ... wskazane dobrze schłodzone białe wino ..ja zawsze nacieram kaczke lub kaczora sola i pieprzem oraz roztartym czosnkiem i zostawiam na całą noc w lodówce. następnego dnia do brytfanki i do piekarnika. czasem wkładam do środka jabka najlepiej szarą renetę. Jak się już wytopi trochę tłuszyku to podlewam winem czerwonym półwytrawnym lub półsłodkim. posypuje majerankiem i wyciskam o ile mam sok z pomarańczy. uwielbiamy z mężem i dzieckiem kaczkę w tej wersji
pozdrawiam i życze smacznego
Życzę Ci, żeby to nie był stary król - kaczor, bo zwyczajnie dostaniesz cholery w oczekiwaniu na konsumowanie... Miałam doświadczenie ze starą kurą na rosół, nigdy więcej
Jeśli jednak wszystko z nim OK to podroby+krew i znakomita czarnina, mniam! Cała reszta namiętnie natarta majerankiem, obłożona jabłkami i do pieca, łał, już to czuję 
Smacznego i proszę o fotkę 
Widzę, ja spalam a Wy kochane myslałyście i pisałyście. Syn ma kumpla na gospodarstwie. Młody ma 16lat a działa w tej dziedzinie jak stary gospodarz. Ten okaz jest z jego chowu i ponoc to kaczor. On, czy ona,- zwal, jak zwał...musze go ogarnąć. Idę do niego luknąć i zabieram sie do pracy.
Winka u nas dostatek, do podlania się znajdzie a i na lepsze trawienie rownież...Popływa kaczusia...)
Dziękuję za pomoc! pozdrawiam
Oto cudo..leży bidulek a nóż czeka..
A mogę wyciąć mu skrzydełka, szyjkę i szkielet - będzie jako dodatek do rosołku. A piersi i nóżki zrobie wówczas wg Waszego przepisu..
Wygląda na '' latosią '' zdrową kaczusie , narządy wewnętrzne zdrowe .. ::)) Do dzieła Marzenko !
Kaczorowi masz rację ... warto życie darować , niech zejdzie śmiercią naturalną a nie w brytfance z jabłkami ..:))
Moja babcia zawsze dla żartu wydawała kaczora dla '' miastowych '' , myślę ,ze kolega syna domii nie wpadał na taki sam pomysł ...
Dzisiaj z sił opadam ale czytając twoje posty Meguś wprost dostaję zastrzyku energii i padam ze śmiechu.!! Megus jestes wielka !!! czas na kawusię...
Chyba na ... kaczusię