Czy ktoś z was ma doświadczenia z gumą guar? Z powodu diety córki jestem "skazana" na poszukiwanie nowych rozwiązań w kuchni. Trafiłam na gumę guar... I nie wiem, jak i do czego jej użyć. Na forach internetrowych i w różnych artykułach nie ma zbyt wiele porad dot. jej użycia, przepisów itp.; znalazłam za to opisy jej właściwości. Pomóżcie, proszę...
Co prawda trzeba użyć i mleka, i jajek, których nie mogę podać dziecku, ale te składniki już nauczyłam się zamienieć substytutami (z mniejszą lub większą skutecznością...). Niemniej, z przepisu na pewno skorzystam (już mi pomysłów brak...).
A ja znalazłam takie oto przepisy: (pizza) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pizza-bezglutenowa-serduszko-dla-meza , (szarlotka ) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/szarlotka-bezglutenowa, (pleśniak) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/kruszon-z-owocem-plesniak-bezglutenowy
Dopisano 13-01-01 20:08:15:
A i jeszcze mam takie przepisy. Sama nigdy nie stosowałam , ale podaje linki (niestety nieaktywne :( ) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pizza-bezglutenowa-puszysta-i-miekka, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/bezglutenowe-kruche-paszteciki-z-pieczarkami, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pyszny-chlebek-bezglutenowy, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/migdalowo-twarogowy-chleb
Czy ktoś z was ma doświadczenia z gumą guar? Z powodu diety córki jestem "skazana" na poszukiwanie nowych rozwiązań w kuchni. Trafiłam na gumę guar... I nie wiem, jak i do czego jej użyć. Na forach internetrowych i w różnych artykułach nie ma zbyt wiele porad dot. jej użycia, przepisów itp.; znalazłam za to opisy jej właściwości. Pomóżcie, proszę...
znalazłam taki przepis z dodatkiem gumy guar http://ugotuj.to/ugotuj/-18017960/bezglutenowe+buleczki+hot+dogowe+lub+okragle/p/
Dziękuję bardzo!
Co prawda trzeba użyć i mleka, i jajek, których nie mogę podać dziecku, ale te składniki już nauczyłam się zamienieć substytutami (z mniejszą lub większą skutecznością...). Niemniej, z przepisu na pewno skorzystam (już mi pomysłów brak...).
A ja znalazłam takie oto przepisy: (pizza) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pizza-bezglutenowa-serduszko-dla-meza , (szarlotka ) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/szarlotka-bezglutenowa, (pleśniak) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/kruszon-z-owocem-plesniak-bezglutenowy
Dopisano 13-01-01 20:08:15:
A i jeszcze mam takie przepisy. Sama nigdy nie stosowałam , ale podaje linki (niestety nieaktywne :( ) http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pizza-bezglutenowa-puszysta-i-miekka, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/bezglutenowe-kruche-paszteciki-z-pieczarkami, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/pyszny-chlebek-bezglutenowy, http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/migdalowo-twarogowy-chlebWspaniałe przespisy (i w ogóle strona!). Bardzo, bardzo dziękuję!!!