Kapustę pogotuj z pół godziny z dodatkiem listka laurowego i paru ziaren ziela angielskiego. Po ugotowaniu ewentualnie lekko dosiekaj, aby cząstki kapusty nie były za długie, Pieczarki pokrój na plasterki, przesmaż z solą i pieprzem, schaby pokrój w kostkę i też przesmaż z solą, pieprzem i vegetą. Wszystko połącz i podduś na dużej patelni lub w woku. Otrzymasz w ten sposób całkiem smaczną namiastkę bigosu, który możecie jeść z ziemniakami lub z chlebem. Możesz go też wymieszać z jakimś makaronem, najlepiej z łazankami.
Acha - taka drobna uwaga, o której zapomniałem. Krojenie ugotowanej kiszonej kapusty stanowi okazję do usunięcia z niej listków laurowych i ziaren ziela. Zachowaj też trochę wody z gotowania kapusty - przyda się (zamiast czystej wody) do podlania bigosu w trakcie duszenia, gdyby okazał się mało kwaśny. Pozdrawiam - M
Nie napisałaś dla ilu osób. Jak dla 2 to nie ma problemu: kotlet schabowy, kapusta gotowana z smażonymi grzybami i cebulą + ziemniaki lub nawet chleb jeśli nie masz, a np kasze czy ryż Ci do tego nie pasują.
Jeśli dla większej ilości osób to najlepiej pewnie te łazanki z kapusta i grzybami i możesz dodać nawet te pokrojone w kostkę kotlety lub je zamrozić by czekały na czarną godzinę. Możesz też zrobić bigos.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam kapustę kiszoną, pieczarki i dwa kotlety schabowe. Jak z tego zrobić szybki (w miarę) obiad? Nie mam dziś czasu.
Polecam ten przepis http://wielkiezarcie.com/recipe4165.html
Zamiast kurczaka dać kotlety, a na wierzch jeszcze pokrojone i przesmażone pieczarki
Łazanki z kapustą i pieczarkami,kotlet obok.
Kapustę pogotuj z pół godziny z dodatkiem listka laurowego i paru ziaren ziela angielskiego. Po ugotowaniu ewentualnie lekko dosiekaj, aby cząstki kapusty nie były za długie, Pieczarki pokrój na plasterki, przesmaż z solą i pieprzem, schaby pokrój w kostkę i też przesmaż z solą, pieprzem i vegetą. Wszystko połącz i podduś na dużej patelni lub w woku. Otrzymasz w ten sposób całkiem smaczną namiastkę bigosu, który możecie jeść z ziemniakami lub z chlebem. Możesz go też wymieszać z jakimś makaronem, najlepiej z łazankami.
Dzięki!
Acha - taka drobna uwaga, o której zapomniałem. Krojenie ugotowanej kiszonej kapusty stanowi okazję do usunięcia z niej listków laurowych i ziaren ziela. Zachowaj też trochę wody z gotowania kapusty - przyda się (zamiast czystej wody) do podlania bigosu w trakcie duszenia, gdyby okazał się mało kwaśny. Pozdrawiam - M
Nie napisałaś dla ilu osób. Jak dla 2 to nie ma problemu: kotlet schabowy, kapusta gotowana z smażonymi grzybami i cebulą + ziemniaki lub nawet chleb jeśli nie masz, a np kasze czy ryż Ci do tego nie pasują.
Jeśli dla większej ilości osób to najlepiej pewnie te łazanki z kapusta i grzybami i możesz dodać nawet te pokrojone w kostkę kotlety lub je zamrozić by czekały na czarną godzinę. Możesz też zrobić bigos.