Forum

Kuchenne porady

tarta, quiche, czy może cos innego?

  • Autor: Mama AZK Data: 2013-03-24 09:57:12

    Kochani, jadłam ostatnio w hotelu cos co było zatytułowane jako tarta z pieczarkami, ale nie zawierało w sobie spodu z ciasta. Myslałam, że to może byc raczej quiche, ale w znalezionych w sieci przepisach tez dają ciasto na spod. A to co jadłam to były pieczarki w miękkiej masie, chyba jajecznej z dodatkiem czegos - moze smietany, ale raczej nie mąki. Kroiło się to w kwadraty i jadło na ciepło. Czy ktos z was jadł cos takiego i mogłby mi podpowiedziec co to jest i jak to zrobic?

  • Autor: jannaj Data: 2013-03-25 21:00:20

    http://wielkiezarcie.com/recipe95646.html

    Wg mnie to może być fritatta vel fritata. To coś w rodzaju omletu czy ściętej jajecznicy z żółtym serem i dodatkami wg uznania.

Przejdź do pełnej wersji serwisu