Forum

Kuchenne porady

Zdobienia na torcie z masy cukrowej

  • Autor: kasnik Data: 2013-08-15 23:00:28

    Kochane Żarłoczki:)

    Mam zamiar zrobic jutro tort dla synusia i pokryc go masa cukrową.

    Mam pytanie,a może i pytania w związku z tym, bo to moja pierwsza próba z masą cukrowa.

    Czy pokryty tort masą mogę ozdobić roztopiona czekoladą(chodzi mi o wykonanie obrazka). Wymysliłam Clifforda i mam zamiar narysować postać ciemna czekoladą, a to co czerwone w nim to będzie z białej czekolady zabarwionej czerwonym barwnikiem w proszku.Mozna tak? Czy wymyslec coś innego bo masę szlag trafi?

    Tort będzie przekładany smietaną...wiem, że pod masę smietany nie mozna dawać.Więc prosze o radę czym pokryć wierzch,czy musi byc to masło z cukrem, czy mozna jakos inaczej?

    Pomóżcie, będę bardzo wdzięczna:)

  • Autor: bonieś Data: 2013-08-16 09:18:11

    Tutaj znajdziesz odpowiedzi na część pytań.

  • Autor: bonieś Data: 2013-08-16 09:31:38

    I jeszcze tu, dziewczyny piszą, że ozdoby można kleić do masy cukrowej rozpuszczoną czekoladą, to na pewno i rysować mozna :))

  • Autor: Wróbelek Data: 2013-08-16 10:48:15

    tort wcześniej można cienką warstwąkremu maślanego obłożyć. Lub gdzieś czytałam że biała masą marcepanową.

  • Autor: kasnik Data: 2013-08-17 21:19:39

    Dziękuje za rady, torcik wyszedł cudny:)

Przejdź do pełnej wersji serwisu