Forum

Kuchenne porady

Scina mi sie jogurt :(

  • Autor: pilocik69 Data: 2013-10-20 16:10:38

    Witam,

    Chcialem sobie przygtowac sosik do tego dania : http://wielkiezarcie.com/recipe44462.html

    Chcialem go zroic tylko z jogurtu naturalnego i wywaru po pulpetach. PRzygotowalem sobie w miseczke troche jogurtu, dodawalem po lyzeczce wywaru i troche go ogrzalem i nie bylo grudek. Pozniej wlalem jeszcze torche wywaru na patelnie, i w momencie dodawania jogurtu z miseczki na patelnie - jogurt sie scial,

    chcialem sie zapytac co poszlo nie tak

  • Autor: marzena89gb Data: 2013-10-20 16:17:59

    w przepisie jest słodka śmietanka , więc pewnie wysokoprocentowa , jogurt natomiast nie zawiera zbyt wiele tłuszczu,z tego co wiem jogurt po podgrzaniu zawsze się zetnie , zresztą tak jak śmietana o niskiej zawartości tłuszczu

Przejdź do pełnej wersji serwisu