Forum

Kuchenne porady

Łączenie przypraw i ziół

  • Autor: je7mima Data: 2013-10-25 16:46:17

    W sklepach jest mnóstwo ziół i przypraw. Nieumiejętne połączenie może zepsuć potrawę. Jakich najczęściej ziół używacie i jak je łączycie?

    Zainteresowanych odsyłam także do linku: http://www.kuchniaplus.pl/kuchnioteka/artykuly/ziola-i-przyprawy_47.html

  • Autor: Mama - Różyczki Data: 2013-10-25 17:57:58

    Dzięki za link:)

  • Autor: Mama AZK Data: 2013-10-29 20:43:57

    Bardzo ciekawy artykuł - tego mi było trzeba :-)

  • Autor: misia123 Data: 2013-10-29 20:54:03

    Świetny artykuł :)

  • Autor: as Data: 2013-10-29 22:04:06

    Byłam z teściową na jarmarku Benedyktyńskim we wrześniu. Na jednym ze straganów kupiła sobie trzy rodzaje przypraw na wagę: oregano, zioła prowansalskie i jeszcze coś ale zapomniała co. W domu nie mogła odróżnić co jest co. Oregano jej odszyfrowałyśmy, a reszty niestety nie bo ziół prowansalskich niestety nie znam. Wszystkie wyglądały i pachniały podobnie. Poradziłam jej, że nie ważne jak przyprawa się nazywa. niech weźmie ciut do buzi i na smak uzna do czego może to pasować. Ten sposób jej się spodobał.

    Oczywiście za link bardzo dziękuje i widzę, że dobrze eksperymentuje z przyprawami.

Przejdź do pełnej wersji serwisu