Forum

Kuchenne porady

Nadzienie do orzeszków

  • Autor: malina_a Data: 2014-04-16 19:32:06

    Witajcie

    Zakupiłam urządzenie ( dziękuję Makusiu) do wypiekania orzeszków , o takich http://wielkiezarcie.com/recipe96306.html , bardzo Was proszę o przepis na krem do orzeszków, szukam i szukam ale kremy w przepisach są na bazie orzechów albo z kakao - a niestety część z osób spożywających jest albo uczulona na jedno albo na drugie...

    nigdy nie robiłam tych orzeszków, to mój debiut i chciałabym żeby wyszły pyszne...

    Z góry bardzo dziękuję za pomoc

    Pozdrawiam

    malina

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 19:35:03

    Tym razem z racji tego że mleko trzeba zużyć, zrobię taka masę: 

    • 1 kostka masła
    • 1 szklanka cukru 
    • 1/2 szklanki wody,
    • 2 łyżki ciemnego kakao   - można pominąć, dodać ścinki z orzeszków , pokruszone herbatniki,wiórki kokosowe lub orzechy
    • 1 paczka (250 gram) mleka odtłuszczonego i granulowanego

  • Autor: malina_a Data: 2014-04-16 19:36:44

    oo...to może ja też taki krem zrobię, a to mleko to musi być odtłuszczone i granulowane ???? jakoś nie smakują mi rzeczy odtłuszczone :)

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 19:37:46

    Jeśli dasz pełne w proszku, to mniej, musisz dodawać porcjami, na wyczucie;)

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 19:39:59


    Z pełnego mleka: 

    • pół szklanki mleka
    • 200 g masła
    • 2 szklanki mleka w proszku
    • 1 szklanka cukru
    • orzechy włoskie – im więcej tym lepiej - można pominąć i dać ścinki z orzeszków lub pokruszone herbatniki

  • Autor: megii013 Data: 2014-04-16 20:04:57

    polecę  swój jest przepyszny, że tak ,,powiem nieskromnie,  mam na wielkim żarciu albo na swojej stronie   pozdrawiam

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 20:37:14

    Prosimy o dodanie na wż, bo nie ma :) 

  • Autor: Olek Data: 2014-04-16 20:56:29

    Myślę, że chodzi o ten: http://wielkiezarcie.com/recipe67050.html

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 22:16:33

    Myślę, że chodzi o ten: http://wielkiezarcie.com/recipe67050.html

    Dzięki ;)

  • Autor: malina_a Data: 2014-04-16 21:54:47

    Tym razem z racji tego że mleko trzeba zużyć, zrobię taka
    masę:  1 kostka masła 1 szklanka cukru  1/2 szklanki wody, 2
    łyżki ciemnego kakao   - można pominąć, dodać ścinki z
    orzeszków , pokruszone herbatniki,wiórki kokosowe lub orzechy 1
    paczka (250 gram) mleka odtłuszczonego i granulowanego

    Byłąm właśnie w sklepie i zakupiłam to mleko odtłuszczone granulowane....kosztowało niecałe 5 zł, zwykłe w proszku kosztowało 12 ...eeee...trochę za drogie te orzeszki :)

    Makusiu a przybliżysz jak mam ten krem zrobić ?

  • Autor: makusia Data: 2014-04-16 22:21:02

    Masło z wodą i cukrem rozpuścić w rondelku , odstawić, dodać mleko i ścinki z orzeszków lub pokruszone herbatniki wymieszać i gotowe. Będę ją robić jutro , dodam chyba orzechów. 

  • Autor: Herbaciana Data: 2014-04-17 06:56:16

    Robię z podobnego przepisu, ale dodaję mleko z Mlekpola <za 500gr ok. 10 zł>. Jeżeli wszystkie mi nie wyjdzie wsypuję do słoika, zakręcam i może stać bardzo długo.

  • Autor: kaszkaj Data: 2014-04-17 11:09:37

    Pochwal się proszę jakie kupiłaś urządzenie.Słyszałam,że najleprze są patelnie za wschodniej granicy.Chętnie też bym zrobiła takie orzeszki,ale nie stety nie mam jak.

  • Autor: malina_a Data: 2014-04-17 18:11:29

    Pochwal się proszę jakie kupiłaś urządzenie.Słyszałam,że najleprze są
    patelnie za wschodniej granicy.Chętnie też bym zrobiła takie orzeszki,ale
    nie stety nie mam jak.

    Właśnie dzięki Makusi takie kupiłąm, robiłam już gofry - wyszły super :) a dziś orzeszki

    Makusiu zrobię krem wg Twojego przepis, i orzeszki oczywiście też :)

  • Autor: makusia Data: 2014-04-17 20:03:57

    Pochwal się proszę jakie kupiłaś urządzenie.Słyszałam,że najleprze
    sąpatelnie za wschodniej granicy.Chętnie też bym zrobiła takie
    orzeszki,alenie stety nie mam jak. Właśnie dzięki Makusi  takie
    kupiłąm, robiłam już gofry - wyszły super :) a dziś orzeszki Makusiu
    zrobię krem wg Twojego przepis, i orzeszki oczywiście też :)

    Cieszę się niezmiernie ;)

  • Autor: janeczka669 Data: 2014-04-17 20:44:52

    "Patelnie" były super do czasu, kiedy pojawiły się opiekacze elektryczne .

  • Autor: malina_a Data: 2014-04-18 12:37:15

    chwalę się :):)

  • Autor: makusia Data: 2014-04-18 12:59:45

    chwalę się :):)  

    Cudne :)

Przejdź do pełnej wersji serwisu