Forum

Kuchenne porady

Orzechy laskowe

  • Autor: Monia1805 Data: 2014-09-11 21:49:40

    Nazbierałam trochę orzechów laskowych, część zjedliśmy a resztę pomyślałam aby wysuszyć. Tylko jak? Ma ktoś jakieś dobre rady?

  • Autor: janeczka669 Data: 2014-09-11 23:01:27

    Rozsyp w przewiewnym miejscu w łupinach, same wyschną.

  • Autor: Smosia Data: 2014-09-12 09:34:52

    Można rozsypać na blaszce i wsunąć do lekko ciepłego piekarnika, przemieszać od czasu do czasu.

  • Autor: Monia1805 Data: 2014-09-13 22:24:04

    a w łupinach czy bez?

  • Autor: Smosia Data: 2014-09-14 13:02:46

    Do suszenia: w łupinach, jedną warstwę, przemieszać co jakiś czas.

    Bez łupin orzechy byłyby uprażone, a nie wysuszone - tak robię, w wyższej temperaturze, kiedy potrzebne są do ciasta.

  • Autor: AgaKa3 Data: 2014-09-18 21:58:20

    Polecam, w szmacianym woreczku zawiesić na strychu i tak przetrzymają ok 2 lat. Tak robił mój dawny sąsiad (staruszek, doświadczony rolnik i ogrodnik), tyle że wieszał w spichlerzu.

  • Autor: Smosia Data: 2014-09-19 11:49:43

    Polecam, w szmacianym woreczku zawiesić na strychu i tak przetrzymają ok 2
    lat. Tak robił mój dawny sąsiad (staruszek, doświadczony rolnik i
    ogrodnik), tyle że wieszał w spichlerzu.

    Taaak, świetnie, już to widzę: koty skaczące do powały i rozdzierające pazurami woreczki, aż do ich totalnego postrzępienia i wybebeszenia. Miałabym co zbierać - przez parę dni.

    Pomysł dobry dla tych co:

    1 - mają przewiewne strychy;

    2 - nie mają w domu kotów;

    albo 3 - mają szczelnie zamykany spichlerz (jak nie będzie w nim kotów, to wejdą myszy i wszystko zapaskudzą - orzechy, warzywa i resztę zasobów spichlerzowych).

    Pozdrawiam (u mnie rządzą 3 koty wszędobylskie spryciule, nawet klamkę potrafią z wyskoku przycisnąć i otworzyć drzwi).

  • Autor: WinaImport Data: 2014-09-19 16:43:04

    Szczerze mówiąc to ja nie suszę orzechów,wszystko zjadam na bieżąco ponieważ wtedy smakują po prostu najlepiej,takie wysuszone tracą swoje właściwości i aromat,nie wiem czy jest sens.

  • Autor: Monia1805 Data: 2014-09-26 19:35:08

    Chciałam ususzyć aby do ciast orzechowych były

  • Autor: EkskluzywneAGD Data: 2014-10-13 11:31:41

    Tak szczerze mówiąc to ja staram się nie suszyć orzechów laskowych,nie uważam aby miało to większy sens,ponieważ w praktyce tracą one swoją świeżość i smak,ciekawe jak z właściwościami i magnezem. teraz jest na nie sezon więc cieszmy się ich dobrym,świeżym smakiem:)

Przejdź do pełnej wersji serwisu