Jeśli zdecydujesz się ją wykonać i jesteś, tak jak ja, amatorką ostrej kuchni to spokojnie możesz zwiększyć ilość pasty chili (czy też świeżej papryczki). Ja, ze względu na delikatne podniebienia domowników, doprawiałam solidnie na swoim talerzu. No.. ale ja uwielbiam płakać przy jedzeniu..;)
Kroje pol cebulki ze szczypiorem, papryke, kilka pomidorow takich podluznych, posypuje sola, bialym pieprzem, odrobina platkow chilli, czasem dodam lyzke octu balsamicznego. Dusze przez kilka minut, tak by byly nadal jedrne ale nie calkiem surowe, zalewam dwoma jajkami rozkloconymi z lyzka wody i sczypta soli, potrzasam patelnia, przykrywam, po 3 minutach odwracam na talerz i gotowe.
Pora wracać po urlopie i do pracy i do kochanego WZ
zacznę od niedzieli: rosół z makaronem, ziemniaczki duszona marchewka i udka z kurczaka
poniedziałek ... pozostałości z niedzieli
wtorek: pierogi z mięsem oraz 4 ogromne pieczone kanie MNIAM
środa: będzie barszczyk czerwony z fasolą
czwartek w planie zupa grzybowa... ponieważ końcówka urlopu była grzybowa (Pozdrawiam Aleksandrów Lubelski) więc zrobiłam ogromny zapas suszonych grzybków i będzie "używanie"
Wczoraj dostawa prosto z lasu- 2 dzikie kaczuszki, wg Waszych rad z forum włożyłam na razie do zamrażarki do skruszenia....potem...nie wiem...może przepis bahusa - z jabłkami,będzie na weekend.
Kluski śląskie nadziewane mięsem, do popicia barszczyk czerwony. Małżonek- marchwianka z ryżem tudzież kisiel (przywlókł rota-wirusa z turnieju- full wypas)).
Nie zostało, wkrótce powtórka. Zostało sporo pieczonego kurczaka, więc postanowiłam, że coś w deseń kebabowy mogłoby być na obiad. Warzyw w domu zawsze pełno, bez ostrej papryki nie funkcjonuję... ale z czym to podać? w godzinę przygotowałam i upiekłam chlebki, z cudnymi kieszonkami, żarcie prawie tak dobre jak przy Termini gdy się wie, gdzie pójść). :)
Dziś obiad jednogarnkowy wg słodkiego buraczka będzie robił mój syn który aktualnie siedzi w domu gdyż jest na etapie "szukam pracy" hm. Mam nadzieję, że zapiekanka wyjdzie mniam mniam
Dopisano 14-09-19 16:51:00:
zapiekanka prawie zjedzona, mała zmiana zamiast kalafiora były podsmażone pieczarki. Wierz posypany oregano. Obiadek smakował, ser trochę zrobił się skorupką ale bardzo dobre
Po Twoich przepisach i dokonaniach widzę, że świnek nie lubisz, a to przecież takie milutkie stworzonka, stworzone po to aby mogły gościć na naszych talerzach.
Jadam również i świnki , jednak od czasu do czasu lubię poeksperymentować i stworzyć coś odmiennego. Z moich przepisów mięsnych polecam " Schab z warzywami "
Dietetyczna zupka ryżowa z cyckiem kurzęcym (to dla rekonwalescentów), dla zdrowej (jeszcze) reszty rodziny: cyc duszony na maśle, ziemniaki z koperkiem, surówka z pekinki ze śmietaną. Kompot ze śliwek.
Dziś u nas rosół z prawdziwej wiejskiej kury z pełnoziarnistym makaronem, pieczony udziec z indyka,kluski śląskie z sosem z pieczenia, surówka z białej kapusty, do picia kompot z jabłek z cynamonem i goździkami ;)
Wczoraj grzeszny obiad w KFC, ale obiado-kolacja postna - pstrąg z czosnkiem i zielskiem.
Dzisiaj rosól z kury z makaronem, barszcz czysty i rewelacyjna kaczka, wzbogacona miodem, czosnkiem, sliwkami, pomarańczą i brzoskwinią z żurawiną. Dodatek to oczywiście buraczki zasmażane.
Szatkuję kapustę ,ścieram jabłko,kropię sokiem z cytryny,dodaję chrzan,sól,pieprz i cukier...na koniec śmietanę lub jogurt lub trochę majonezu ...albo po trochu z każdego zależy co mam w lodówce :)
Wczoraj reszta pulpetów w pieczarkowo grzybowym sosie ale z kaszą gryczaną + ogórki z czosnkiem
Dziś mam wielką ochotę na makaron z serem białym cynamonem i cukrem.... tylko dla męskiej części coś muszę wymyślić dodatkowo (może leczo zapas słoikowy)
Podpowiedz proszę, z którego przepisu na flaczki korzystasz (jest ich kilka na WZ i nie wiem, czyj najlepszy:)). Chyba, że masz swój - wówczas również poproszę:)
...Robię to na oko ...z reguły z trzech udek lub pół kurczaka ....gotuję mięso w wodzie z solą do zupełnej miękkości ,następnie wyciągam a powstały wywar zostawiam ,schładzam i jak już jest zimne mięso to rozrywam palcami na malutkie paseczki wzdłuż włókien (można pokroić ,ale wtedy to nie będą a'la flaczki :))...wrzucam z powrotem do garnka obrane mięso ...dodaję starkowane marchewkę i pietruszkę i gotuję wraz z mięsem do miękkości ....można zagęścić zasmażką lub lekko mąką z wodą ...na koniec dodaję przyprawy (takie jak do flaków) czyli majeranek ,liść laurowy ,ziele angielskie cząber ,chilli ,gałka muszkatołowa,imbir i koniecznie czosnek i małą chwilę jeszcze podgotuję ......czasami dodaję kluski kładzione aby danie było bardziej treściwsze ...
Roladki drobiowe z bekonem i mozzarella w sosie pieczeniowym, ziemniaki, salata z jogurtem, moj obiad to grillowana piers, salaty, pomidor i ocet balsamiczny.
Barszcz biały na pszennym zakwasie z kiełbasą z szynki i jajami na twardo, z chlebem razowym pokrojonym w grubą kostkę, już ugotowany, bo najlepszy jest gotowany dzień wcześniej.
Mniam:) fasolka za mną "chodzi" już od jakiegoś czasu:) też robię w sporym garze:) muszę tylko odpowiedni boczuś zakupić, garnek zwolnić (bo produkcja powideł idzie pełną parą) i przystąpić do dzieła:)
Dziś obiad w biegu.. Czyli jajko sadzone, ziemniaki z koperkiem i fasolka szparagowa - dla mnie saute, dla połówka okraszone boczkiem. Dziecko - jak zwykle - rosół z makaronem, warzywami i mięsem.
Zauważyłaś że u mnie te kapusteczki na talerzu często się pojawiają i to w sporej ilości na osobę. Tak się złożyło że oboje b. lubimy, sezon się rozpoczął i cena "groszowa" też zachęca.... Wyżeraj sobie na zdrówko !
Przesolone bakłażany po włosku dla mnie, dla reszty: mój ulubiony ryż pełnoziarnisty z brokułami i papryką. Dzisiaj bez mięsa, dla odmiany po wczorajszym pysznym schabie wg Magdy(ityle). Ale mnie po tej soli suszy, dobrze, że dzisiaj czwartek i wypada chwycić "szklanki w dłoń"...
Rosół z makaronem i kurczakiem, na drugie będzie reszta wczorajszych żeberek duszonych w pikantnym sosie paprykowo-cebulowym (dzieło M.) z ziemniakami i sałatką z ogórków.
piątek - ryba + surówka, sobota - karkówka w sosie, niedziela - w terenie
dzisiaj - ze względu na ingerencję dentystyczną - najdelikatniejszy na świecie rosołek na skrzydełkach, ja solidarnie to samo + wkładka i duuużo zieleniny.
Pyszności ! biała kiełbasa chyba podsmażana ? Tak naprawdę to nie wiem jaka jest różnica między " ogólnopolskim" kapuśniakiem - a góralską kwaśnicą....
Mieszkam na Podbeskidziu i u mnie z reguły jest to zawsze kwaśnica (bardzo kwaśna bo dodana jest woda z kiszenia kapusty ) ...czasami przemycam jeszcze do niej warzywa (marchewka,pietruszka,seler) ale tylko dlatego ,że moje chłopaki całkiem "niewarzywni" są ...a to już nie powinna zwać się kwaśnica ...
Tak właśnie zapisuje iPhone :), a miało być zapiekane...:) i kolejny raz chciał mnie telefonik skołować, ale tym razem się nie dałam, ha, a co...hi, hi. A gołąbki przytachane do pracy z domu :)
Biała kiełbasa zapiekana z fasolą w sosie pomidorowym - tu przed włożeniem do piekarnika, zapachy obłędne, a jak smakuje przekonamy się za jakiś czas..;)
Wczorajsza karkówka w sosie śliwkowo-śliwkowym (świeże+suszone) a do tego puree z kalafiora (wg WŻ z moją selerową modyfikacją - z musu, bo kalafior był za mały). Mi smakuje, ale ciekawa jestem miny mojego Męża...
Iwcia ..częstuj się do woli,u mnie tego dostatek :)))...Basiu bardzo dziękuję za miłe słowa ... i na szczęście u mnie też wszyscy uwielbiają taką kuchnię !
Dzisiaj " rolmopsy " z boczku w kapuście, które powstawały jak kolejno idzie na fotkach. Bardzo krótko ale bardzo mocno opeczony boczek oddał smak i kolor kapuście - a kapusta boczkowi oddała kwas - i razem było chyba dobrze....
Wszystko jest od dawna - z proporcjami i aptekarską dokładnością wykonania (zapiekanka jak pizza i rolmopsy z boczku w kapuście i z porem ) tylko linków " z przyczyn obiektywnych " nie wstawiam ......
Wczoraj kopytka na słono, słodko i pikantnie, czyli każdemu wedle życzenia, a dziś grochówka na wędzonce z kiełbachą, a dla mnie wczorajsze kopytka odsmażone na masełku.
Wszystkiego po trochu, czyli dojadanie resztek z krótkiego wypadu w góry:
spaghetti bolognese, ostatnia biała kiełbasa zapiekana z fasolką w sosie pomidorowym, sałatka z makaronem, fetą i suszonymi pomidorami, miseczka mega pikantnej zupy z fasolką szparagową, pęczakiem i papryką.
Zupa pomidorowa z makaronem, kurczak z pieca, frytki, dodatki.
Kurczak po zbójnicku (wg Młodej) z ziemniakami.
Wczoraj i dziś pikantna zupa z pulpecikami i kaszą.. Inspiracja - Kukbuk.
Jakieś namiary na tę zupę bardzo proszę ...czuję ,że to moje smaki ...noo i bardzo smacznie wygląda !
Proszę bardzo.. I smacznego:)
http://wielkiezarcie.com/recipe111632.html
Dzięki :)
W najbliższym czasie ją zrobię !
Jeśli zdecydujesz się ją wykonać i jesteś, tak jak ja, amatorką ostrej kuchni to spokojnie możesz zwiększyć ilość pasty chili (czy też świeżej papryczki). Ja, ze względu na delikatne podniebienia domowników, doprawiałam solidnie na swoim talerzu. No.. ale ja uwielbiam płakać przy jedzeniu..;)
kotlety z kaszy, leczo i ziemniaki
Kotlet drobiowy panierowany, tłuczone ziemniaki z koperkiem, smażone oscypki, surówka.
Filet z kurczaka w warzywach(cukinia,bakłażan,marchew,papryka,cebula,czosnek i tymianek) ,ryż naturalny i sos czosnkowy ...
Gulasz,kluski śląskie,mizeria.
Schab w sosie pieczarkowym bez dodatku tłuszczu z kaszą gryczaną i mizerią ;)
. dzisiaj z serii " błyskawica "......
Boże, brukselka...... Ja jeszcze w tym roku nie widziałam. :(
Zupa grzybowa z makaronem, naleśniki z dżemem jagodowym.
Wątróbka cielęca z jabłkiem, cebulą i majerankiem.
i mini chlebki pita do tego ... prosto z pieca jeszcze ciepłe ...
Oooo... jakie pyszniaste jedzonko....:) A pituchy takie zgrabniuchne...:)
Pomidorowa z makaronem, na drugie kotleciki rybne z ziemniakami i kapustą zasmażaną.
Zapiekanka z sosem bolonskim, beszamelem i mozzarella z makaronem piora, dla mnie warzywa duszone zalane dwoma jajkami i zapieczone.
Jak robisz te warzywa?
Kroje pol cebulki ze szczypiorem, papryke, kilka pomidorow takich podluznych, posypuje sola, bialym pieprzem, odrobina platkow chilli, czasem dodam lyzke octu balsamicznego. Dusze przez kilka minut, tak by byly nadal jedrne ale nie calkiem surowe, zalewam dwoma jajkami rozkloconymi z lyzka wody i sczypta soli, potrzasam patelnia, przykrywam, po 3 minutach odwracam na talerz i gotowe.
Rozumiem ,że bez żadnego tłuszczu.
Bez tluszczu
Super dziękuję ;)
Pora wracać po urlopie i do pracy i do kochanego WZ
zacznę od niedzieli: rosół z makaronem, ziemniaczki duszona marchewka i udka z kurczaka
poniedziałek ... pozostałości z niedzieli
wtorek: pierogi z mięsem oraz 4 ogromne pieczone kanie MNIAM
środa: będzie barszczyk czerwony z fasolą
czwartek w planie zupa grzybowa... ponieważ końcówka urlopu była grzybowa (Pozdrawiam Aleksandrów Lubelski) więc zrobiłam ogromny zapas suszonych grzybków i będzie "używanie"
Do wyboru: gulasz wieprzowy, pulpeciki z szynki w sosie koperkowym, ziemniaki z koperkiem, ogórki kiszone, ćwikła z chrzanem.
No, no, ale wypas!!!! Ja podkaradłam pulpeciki
Kurcze pieczone, sos pieczeniowy, pomidory z octem balsamicznym.
makaron, kurczak w sosie z curry i buraczki z chrzanem ...
Grillowane medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczoną cebulą, ziemniaki z koperkiem, surówka z gotowanej czerwonej kapusty :)
Jak robisz ta surowke smacznie wyglada :)
Posiekaną kapustę ugotowałam w osolonej wodzie z dodatkiem 3 goździków. Odcedziłam i skropiłam octem. Gdy ostygła dodałam startą marchew, jabłko, posiekaną cebulę i natkę. Doprawiłam pieprzem ziołowym, cukrem, solą.Dodałam oliwę z oliwek. Smacznego :)
Dziekuje bardzo za przepis :)))
Filet z kurczaka zapiekany pod marchewką,ziemniaki,fasolka szparagowa z bułką tartą.
Ja zupę fasolowo koperkową z lanym ciastem. Dzieci w domu nic bo w szkole późno zjedli spaghetti
Udka pieczone z ziemniakami,cebulą i czosnkiem ,bakłażan zapiekany z pomidorem i serem ,sałata...
wow ale pyszne żarcie! :)))
Wczorajsza pomidorowa z makaronem, kotlet schabowy z ziemniakami i duszoną kapustą z boczkiem.
Fura makaronu z sosem bolońskim.
Wczoraj dostawa prosto z lasu- 2 dzikie kaczuszki, wg Waszych rad z forum włożyłam na razie do zamrażarki do skruszenia....potem...nie wiem...może przepis bahusa - z jabłkami,będzie na weekend.
Karkówka w sosie podana z kluskami śląskimi
Bahusku ta porcja 3 kluseczków to dla dziecka? mój syn zjada 12 szt ha ha
Hihihi to tak symboliczne,,,ja zjadam osiem
Kluski śląskie nadziewane mięsem, do popicia barszczyk czerwony. Małżonek- marchwianka z ryżem tudzież kisiel (przywlókł rota-wirusa z turnieju- full wypas)).
Cos na ksztalt kebaba, calkowicie domowe, meeega ostry, slodki sos i pieczony kurczak.
buuu!!!... I oczywiście nic nie zostało... A meeega ostre to moje klimaty :)
Nie zostało, wkrótce powtórka. Zostało sporo pieczonego kurczaka, więc postanowiłam, że coś w deseń kebabowy mogłoby być na obiad. Warzyw w domu zawsze pełno, bez ostrej papryki nie funkcjonuję... ale z czym to podać? w godzinę przygotowałam i upiekłam chlebki, z cudnymi kieszonkami, żarcie prawie tak dobre jak przy Termini gdy się wie, gdzie pójść). :)
Dziś u nas pieczone kotlety mielone z udźca indyka, surówka z czerwonej kapusty, ogórek konserwowy, ziemniaki z koperkiem ;)
placki z gulaszem i surówka z pomidora ... a na deser niestety ze sklepu, bo moje zdolności cukiernicze są na poziomie przedszkola
Krupnik, gulasz, ziemniaki (lub do wyboru kasza gryczana niepalona), marchewka duszona.
Dziś obiad jednogarnkowy wg słodkiego buraczka będzie robił mój syn który aktualnie siedzi w domu gdyż jest na etapie "szukam pracy" hm. Mam nadzieję, że zapiekanka wyjdzie mniam mniam
Dopisano 14-09-19 16:51:00:
zapiekanka prawie zjedzona, mała zmiana zamiast kalafiora były podsmażone pieczarki. Wierz posypany oregano. Obiadek smakował, ser trochę zrobił się skorupką ale bardzo dobreBrokuł Zapiekany z boczusiem, cebulką, czosnkiem.... Dla mnie solo, dla męża ze smażoną doradą...
Dzisiejszy obiad. Pstrąg pieczony z tymiankiem i cytryną, frytki, dodatki
Dziś prażonki niestety tylko na płycie kuchennej... wzięłam się za mycie okien więc nie ma czasu na ognisko :)
Dziś u nas pizza z połączenia mąki owsianej i orkiszowej ;)
Dopisano 14-09-20 15:49:20:
Podudzia z kurczaka pieczone,ziemniaki,surówka z kiszonej kapusty.
U mnie także nogi kurzęce, ziemniaki i brokuł
Barszcz bialy na swoim zakwasie pszennym i wilgotny chleb razowy wlasnego wypieku.
Gulasz wegetariański z soczewicy w/g cini minis
Szybko i smacznie - polecam :)
Po Twoich przepisach i dokonaniach widzę, że świnek nie lubisz, a to przecież takie milutkie stworzonka, stworzone po to aby mogły gościć na naszych talerzach.
Jadam również i świnki , jednak od czasu do czasu lubię poeksperymentować i stworzyć coś odmiennego. Z moich przepisów mięsnych polecam " Schab z warzywami "
Znam ten przepis, kiedyś go oceniałem...jak na mój gust to troszkę za dużo goździków ale o gustach się nie dyskutuje.
Zawsze można tą ilość zmienić ... tak by nam odpowiadało :)
Filet indyczy na kaszy gryczanej w sosie z grzybów leśnych :)
Dziś u nas pulpety w sobie pieczarkowo - grzybowo (leśnym), surówka z pora z sosem winegret i ziemniaczki z koperkiem
Dietetyczna zupka ryżowa z cyckiem kurzęcym (to dla rekonwalescentów), dla zdrowej (jeszcze) reszty rodziny: cyc duszony na maśle, ziemniaki z koperkiem, surówka z pekinki ze śmietaną. Kompot ze śliwek.
Dziś u nas rosół z prawdziwej wiejskiej kury z pełnoziarnistym makaronem, pieczony udziec z indyka,kluski śląskie z sosem z pieczenia, surówka z białej kapusty, do picia kompot z jabłek z cynamonem i goździkami ;)
Dopisano 14-09-21 15:49:05:
Dopisano 14-09-21 15:52:03:
Kotlet z fileta kurczaka,ziemniaki,surówka z kiszonej kapusty,fasolka szparagowa z bułką tartą.
Wczoraj grzeszny obiad w KFC, ale obiado-kolacja postna - pstrąg z czosnkiem i zielskiem.
Dzisiaj rosól z kury z makaronem, barszcz czysty i rewelacyjna kaczka, wzbogacona miodem, czosnkiem, sliwkami, pomarańczą i brzoskwinią z żurawiną. Dodatek to oczywiście buraczki zasmażane.
Zupa pomidorowa z makaronem ,ziemniaki,panierowany filet z kurczaka i surówka z pekińskiej ,jabłka i chrzanu ...
A jak robisz ta suroweczke ?
Szatkuję kapustę ,ścieram jabłko,kropię sokiem z cytryny,dodaję chrzan,sól,pieprz i cukier...na koniec śmietanę lub jogurt lub trochę majonezu ...albo po trochu z każdego zależy co mam w lodówce :)
Rosół, królik z szybkowara, buraczki zasmażane, ziemniaki.
pulpety z dorsza w sosie z papryk, pomidorów i cebuli na ostro ... ryż, makaron co kto woli ... sałata lodowa z sosem czosnkowym ...
Czy można prosić o przepis na pulpety w sosie-wyglądają bardzo apetycznie :)
dodałem
Wieeem,już widziałam i wrzuciłam do ulubionych.
Weekend pod znakiem urodzinowej pizzy :)
Jedna z wielu :)
3 dni kręciły się wokół jednej kury podwórkowej
- piątek rosół z całej - oprócz biustu
- sobota błyskawica - szparagowa na wczorajszym rosole ( makaronie też )
- poniedziałek kotlety z piersi wyciętych w piątek ( niedziela na mieście )
Pulpety w sosie,kasza gryczana (ziemniaki),surówka z czerwonej kapusty.
Placki Wiórkowe....:)
Zeberka w ostrym sosie, kopytka, mix salat
Wczoraj reszta pulpetów w pieczarkowo grzybowym sosie ale z kaszą gryczaną + ogórki z czosnkiem
Dziś mam wielką ochotę na makaron z serem białym cynamonem i cukrem.... tylko dla męskiej części coś muszę wymyślić dodatkowo (może leczo zapas słoikowy)
Kotlety mielone, ziemniaki z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty, grillowane oscypki.
Wczoraj i dziś kapuśniak na żeberkach, pizza ze szpinakiem, bakłażanem i pomidorami.
Gulasz z łopatki z pieczarkami i dużym pęczkiem młodej cebulki ze szczypiorem - sos zaciągnięty śmietaną - modra kapusta z jabłkami.
Kurczak z frytkami i surówką
Kurczak a'la flaczki + pieczywo ..
Podpowiedz proszę, z którego przepisu na flaczki korzystasz (jest ich kilka na WZ i nie wiem, czyj najlepszy:)). Chyba, że masz swój - wówczas również poproszę:)
Kiedyś pisałam na forum jak je robię ...
teraz to skopiuję :)
...Robię to na oko ...z reguły z trzech udek lub pół kurczaka ....gotuję mięso w wodzie z solą do zupełnej miękkości ,następnie wyciągam a powstały wywar zostawiam ,schładzam i jak już jest zimne mięso to rozrywam palcami na malutkie paseczki wzdłuż włókien (można pokroić ,ale wtedy to nie będą a'la flaczki :))...wrzucam z powrotem do garnka obrane mięso ...dodaję starkowane marchewkę i pietruszkę i gotuję wraz z mięsem do miękkości ....można zagęścić zasmażką lub lekko mąką z wodą ...na koniec dodaję przyprawy (takie jak do flaków) czyli majeranek ,liść laurowy ,ziele angielskie cząber ,chilli ,gałka muszkatołowa,imbir i koniecznie czosnek i małą chwilę jeszcze podgotuję ......czasami dodaję kluski kładzione aby danie było bardziej treściwsze ...
Super! Wielkie dzięki! Będę próbować:)
Smacznego życzę :)
Zupa w miarę lekka a sycąca ...polecam:)
Makaron ciemny z sosem alfredo wg emeski1974.
Roladki drobiowe z bekonem i mozzarella w sosie pieczeniowym, ziemniaki, salata z jogurtem, moj obiad to grillowana piers, salaty, pomidor i ocet balsamiczny.
Dziś będzie gulasz z łopatki, ziemniaki z koperkiem i buraczki na zimno.... gulaszu wyszło sporo więc obiad z głowy na 2 dni
Barszcz biały na pszennym zakwasie z kiełbasą z szynki i jajami na twardo, z chlebem razowym pokrojonym w grubą kostkę, już ugotowany, bo najlepszy jest gotowany dzień wcześniej.
mielone, ziemniaki, ogórek kiszony ...
sałata i ogórek ze śmietaną ...
Pyszne mięsko wg joli,ziemniaki,sałata ze śmietaną.
Pieczone skrzydełka z kurczaka frytki i pomidorki
pierogi z mięsem i surówka z kapusty kiszonej ...
I gulaszu zostało na dziś, może z kaszą. A dla chętnych zrobiłam wczoraj gar fasolki po bretońsku, zapakowałam 5 słoików a resztę zjemy na bieżąco
Mniam:) fasolka za mną "chodzi" już od jakiegoś czasu:) też robię w sporym garze:) muszę tylko odpowiedni boczuś zakupić, garnek zwolnić (bo produkcja powideł idzie pełną parą) i przystąpić do dzieła:)
Dziś obiad w biegu.. Czyli jajko sadzone, ziemniaki z koperkiem i fasolka szparagowa - dla mnie saute, dla połówka okraszone boczkiem. Dziecko - jak zwykle - rosół z makaronem, warzywami i mięsem.
Kaszanka (swojska) zapiekana z cebulą.
Zjadła bym . U mnie dziś gulasz wieprzowy, ziemniaki i pieczarki marynowane
I ja też mniammm :)
mielone tradycyjne, brukselka
Boże, znowu brukselka.... Wyżeram ci paluchami z talerza!
Zauważyłaś że u mnie te kapusteczki na talerzu często się pojawiają i to w sporej ilości na osobę. Tak się złożyło że oboje b. lubimy, sezon się rozpoczął i cena "groszowa" też zachęca.... Wyżeraj sobie na zdrówko !
Panierowana mortadela,ziemniaki i kapusta pekińska z królewskiego stołu ...
To nasz wczorajszy obiadek :D
Kotlet mielony,ziemniaki,mizeria lub kopytka okraszone cebulką przysmażoną.
Wybieram kopytka, mniami;)
Ja też :D
Na początku był omlet z dzemem malinowym a jak mały wrócił ze szkoły karkowka duszona ziemniaki i pomidorki z cebulka
Przesolone bakłażany po włosku dla mnie, dla reszty: mój ulubiony ryż pełnoziarnisty z brokułami i papryką. Dzisiaj bez mięsa, dla odmiany po wczorajszym pysznym schabie wg Magdy(ityle). Ale mnie po tej soli suszy, dobrze, że dzisiaj czwartek i wypada chwycić "szklanki w dłoń"...
Wczoraj i dziś pyszne Pyzuchy wg. Wkn. :) Mój farsz ( mięsko porosołowe + karkówka pogrillowa, cebulka i czosnek )
Jakie okrąglutkie, mniamii:)))
Mniammm wszystko jedno może być i z Twoim farszem :)
...
Dziś "pyszne mięsko" wg Joli i frytki do tego (właśnie rodzinka zaopatrzyła mnie w sporą porcję ziemniaków na zimę więc mogę szaleć) haha
Zupa jarzynowa, kurczak pieczony nadziewany mięsem mielonym, pieczarkami i przyprawami, sok z własnych jabłek :)
Brokułowy krem serowy wg Wkn z dodatkiem wędzonego na ciepło łososia..
Filet z łososia w papryce i mango z cebulą i czosnkiem + ryż naturalny ...
Dzisiaj menu zagraniczne :) Barszcz ukraiński,pierogi ruskie odsmażane.
Rosół z makaronem i kurczakiem, na drugie będzie reszta wczorajszych żeberek duszonych w pikantnym sosie paprykowo-cebulowym (dzieło M.) z ziemniakami i sałatką z ogórków.
Wczoraj zrobiłam żeberka w kapuście. Wyszły pycha pikantne mięciutkie, tyle że porcja ogromna więc jeszcze dziś nie wiem czy skończymy
ogórkowa
dzień ziemniaka - placki ziemniaczane lub opiekane ziemniaki plus kefir, śmietana, sos śmietanowo-czosnkowy lub ketchup ...
Quiche kalafiorowo-serowy z szynką i pieczonym czosnkiem.
Mmmm... piękniasta!!! Dawno nie robiłam, mojej z porami...:)
Gluba , znęcasz się czy co? ?????? Do smętnego, szpitalnego jedzonka próbuję się przyzwyczaić, a Ty mi takie cudeńka ślesz....
Quiche kalafiorowo-serowy z szynką i pieczonym czosnkiem.
Poproszę o wstawienie przepisu :) wygląda smaczniusio ;)piątek - ryba + surówka, sobota - karkówka w sosie, niedziela - w terenie
dzisiaj - ze względu na ingerencję dentystyczną - najdelikatniejszy na świecie rosołek na skrzydełkach, ja solidarnie to samo + wkładka i duuużo zieleniny.
Ja i Młody- kurczak po zbójnicku z ziemniakami (jesteśmy zakochani w tej kapuście).
Najlepszy- filet z kurczaka pieczony w rękawie z odrobiną masła,koperkiem i pieczarkami i ziemniaki (nadal dietuje).
Wczoraj gulasz z indyka,ziemniaki i buraczki z chrzanem,dzisiaj filet z kurczaka w papirusie,ziemniaki pieczone,surówka z kiszonej kapusty.
Wczorajszy rosół z makaronem na wczesny "lancz", nieco później pizza z szynką parmeńską i rukolą na mieście.
Domowe uszka z miesem i barszczem czerwonym, na drugie ryz z kawałkami schabu w ziolach, pieczarkami i kukurydza, do picia domowy sok z malin.
Bez piwa?
Alkohol pije po kolacji, jak dzieci juz śpia :P
Kwaśnica ze świeżo ukiszonej kapusty z ziemniakami,białą kiełbasą i chlebem ...
Pyszności ! biała kiełbasa chyba podsmażana ? Tak naprawdę to nie wiem jaka jest różnica między " ogólnopolskim" kapuśniakiem - a góralską kwaśnicą....
Mieszkam na Podbeskidziu i u mnie z reguły jest to zawsze kwaśnica (bardzo kwaśna bo dodana jest woda z kiszenia kapusty ) ...czasami przemycam jeszcze do niej warzywa (marchewka,pietruszka,seler) ale tylko dlatego ,że moje chłopaki całkiem "niewarzywni" są ...a to już nie powinna zwać się kwaśnica ...
PS.Biała kiełbasa oczywiście podsmażana :)
Dzisiaj zapiekanka - wykonanie jak na fotkach, - wierzch podobnie jak pizza, - tylko na dole 3 cm. makaronu siedzi - i dwie osoby to pokonały....
Łooo.... Apetyczna.... Mmniami!!!
Zjadłabym.
Jaka fajna mordunia ! i te oczka proszące .....
Fajna! Fajna! A zapiekanki nie dałaś!
Wczorajszy barszcz z uszkami, na drugie spagetti z krewetkami, do picia kompot z jablek i brzoskwin
Dziś gyros jak z knajpy... obżarci jak bąki hm a miałam się odchudzać
Bitki wieprzowe w sosie,mix kasz, mix surówek,kompot z jabłek i winogron z ogródka.
Na jutro szykuję gołąbki z kaszą i pieczarkami w sosie pieczarkowym.
Ziemniaczki polane smażoną cebulką na boczku, jajko sadzone + kefir
Dzisiaj - jak mówi mój pan - biały obiad dla chorych...
Gotowany kurczak (dolne pałeczki bez kostek i skórki ) w sosie pieczarkowym, pyreczki utarte z garścią kopru + groszek z marchęwką
Filet drobiowy, kopytka z sosem mięsnym, zestaw surówek :)
Proszę o usunięcie tego powielonego wątku, bo ja nie mogę go usunąć przez komórkę. Dziękuję :)
Wczorajszy obiad na wyjeździe: Filet drobiowy, kopytka z sosem mięsnym, zestaw surówek, a dzisiaj obiad w pracy: gołąbki zapisane :)
Wczorajszy obiad na wyjeździe: Filet drobiowy, kopytka z sosem mięsnym,
a gdzie się można zapisać na gołąbki??zestaw surówek, a dzisiaj obiad w pracy: gołąbki zapisane :)
Tak właśnie zapisuje iPhone :), a miało być zapiekane...:) i kolejny raz chciał mnie telefonik skołować, ale tym razem się nie dałam, ha, a co...hi, hi. A gołąbki przytachane do pracy z domu :)
Biała kiełbasa zapiekana z fasolą w sosie pomidorowym - tu przed włożeniem do piekarnika, zapachy obłędne, a jak smakuje przekonamy się za jakiś czas..;)
Geniaaalneee! M. piał z zachwytu!:) To, co zostało zabieramy jutro w góry:)
Kotlet schabowy,ziemniaki,mizeria,fasolka szparagowa z bułką tartą.
Wczorajsza karkówka w sosie śliwkowo-śliwkowym (świeże+suszone) a do tego puree z kalafiora (wg WŻ z moją selerową modyfikacją - z musu, bo kalafior był za mały). Mi smakuje, ale ciekawa jestem miny mojego Męża...
Makaron,krewetki i mule ...
...Raany Pyszności... choć ociupeczkę na spodeczek poproszę....
Nie kokietuj, juz nawet moja wnuczka to uwielbia.Kocham taka kuchnie.Jakie to apetyczne w twoim wydaniu.
Iwcia ..częstuj się do woli,u mnie tego dostatek :)))...Basiu bardzo dziękuję za miłe słowa ... i na szczęście u mnie też wszyscy uwielbiają taką kuchnię !
Zupa pomidorowa z kólkami (dawno juz nie bylo), na drugie poledwiczki w sosie własnym, ziemniaki, sałatka z lodowej
Ooo i mnie też brakowało pomidorowej z kółkami
Nam tez, corka 2 talerze zupy zjadla :))) a w sklepie też długo nie bylo makaronu z ulubionej firmy
Dziś był Bahusowy czerwony ryż, filet w panierce i surówka mix z vinegretem.
Dzisiaj " rolmopsy " z boczku w kapuście, które powstawały jak kolejno idzie na fotkach. Bardzo krótko ale bardzo mocno opeczony boczek oddał smak i kolor kapuście - a kapusta boczkowi oddała kwas - i razem było chyba dobrze....
A zacznijże ty, dziewczyno, wstawiać przepisy! Bo już miałam problem z twoją zapiekanką na makaronie, żeby ją podkraść. :D
Wszystko jest od dawna - z proporcjami i aptekarską dokładnością wykonania (zapiekanka jak pizza i rolmopsy z boczku w kapuście i z porem ) tylko linków " z przyczyn obiektywnych " nie wstawiam ......
O, ja ślepa komenda. Dziękuję ci bardzo.
Pulpety w sosie,kasza mieszana gryczano - jęczmienna,ziemniaki,surówka z białej kapusty.
Wczorajsza zupa pomidorowa z kółkami, na drugie kluski śląskie, karczek w sosie własnym i kiszona duszona (zapas wyciagniety z lodowki)
Parówki z serem w otulinie boczku
Wczoraj zalewajka z wkładką kiełbasy... dla chętnych chleb
Pizza jarska
Zupa z kalarepy z ziemniakami, na drugie kopytka okraszane boczkiem i surowka z marchewki z chrzanem
Dzisiaj wątroba wieprzowa.
Rodzinka: zupa jarzynowa, ziemniaki i jajko sadzone, kefir.
Ja: cukinia smażona na ostrej oliwie. 3 raz w tym tygodniu Córy twierdzą, że nieco monotematyczna już jestem...
Leczo z dynią, pyszotka!!!
Zdradzisz coś więcej? Może odpuszczę w końcu moją ukochaną cukinię...
Powiem szczerze że lepsze niż z cukinią.Przepis dodam na dniach.
Czekam niecierpliwie. Zapady cukinii mnie się kończą...
Kluski na parze, bitki wołowe w sosie własnym i ogórek kiszony (Najlepszy wraca do życia).
Kluski na parze, bitki wołowe w sosie własnym i ogórek kiszony
(Najlepszy wraca do życia).
Gratulacje!
Jutro grzybki?
Przeeeestań i tak mnie ,,sumnienie" gryzie!!! (Grzybki w przyszłym tygodniu).
Jutro jajka... prosto od krowy
Wczoraj kopytka na słono, słodko i pikantnie, czyli każdemu wedle życzenia, a dziś grochówka na wędzonce z kiełbachą, a dla mnie wczorajsze kopytka odsmażone na masełku.
Kluski ziemniaczano-jaglane z sosem kurkowo-śmietanowym z koperkiem, surówka z marchewki i jabłka :)
Wszystkiego po trochu, czyli dojadanie resztek z krótkiego wypadu w góry:
spaghetti bolognese, ostatnia biała kiełbasa zapiekana z fasolką w sosie pomidorowym, sałatka z makaronem, fetą i suszonymi pomidorami, miseczka mega pikantnej zupy z fasolką szparagową, pęczakiem i papryką.
Krokiety z barszczem , pyszne danie przygotowane przez Synową
Dobrych krokietów bym zjadła mniam.....
Dobre były, oj dobre :)
Podudzia z kurczaka pieczone, z marchewką,ziemniaki,mizeria,brukselka przysmażona na masełku z bułką tartą.
Sobota była pracowita - remont u rodziców - ale za to było miejsce i ogromna przyjemność z prażonek na ognisku
Dziś zupa pomidorowa z ryżem (gotowanym w zupie), kluski śląskie, sos z karczku, buraczki i brokuł
Po 10 latach- Mc Donald- hamburgery, kawa, frytki itp. Bratanek grał mecz w rugby. Zasad nie znam, ale podobało mi się, jak się zwalali na kupę
Nowe, pyszne obiadki, rozpoczęte :) http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=683082&post=683082