Zamierzam zrobić na imprezkę szaszłyki i łososia w cieście francuskim. Jak ja to mam piec? Szaszłyki potrzebują godzinkę co najmniej, łosoś pół. Jak włożę jedno drugie wystygnie a jak włożę oba to cisto francuskie nasiąknie wilgocią z szaszłyków? Kurcze bele nie wiem jak to zorganizować.
Nie miałam jeszcze okazji robić tych dwóch potraw za jednym zamachem, ale myślę, że jest to wykonalne o ile posiadasz piekarnik z termoobiegiem. Moim zdaniem wystarczy potrawy umieścić na różnych wysokościach i nie powinno to mieć wpływu na ich smak czy wilgotność francuskiego ciasta.
Mam termoobieg tylko nie wiem czy to wystarczy, martwi mnie ta wilgotność z szaszłyków.
Do tego w planie jest jeszcze rolada serowa w wersji z pieczonym blatem serowym czyli znowu pieczenie (już z farszem) ale to chyba zrobię dzień wcześniej i podam na zimno.
Czesc, spokojnie dasz rade upiec szaszlyki wczesniej, a jak wyciagniesz lososia przestawisz piekarnik na gril i szaszlyki na 5 mninutek do podgrzania i gotowe ( mozesz tez wczesnie wstawic szaszlyki do podgrzania na druga polke, tylko chyba lepiej je przykryc), pozdrawiam.
A ja proponuje zrobic szaszlyki z piersi z kurczaka i im wystarczy pól godzinki w piekarniku i będziesz mogła piec jednocześnie oczywiście z termoobiegiem
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Zamierzam zrobić na imprezkę szaszłyki i łososia w cieście francuskim. Jak ja to mam piec? Szaszłyki potrzebują godzinkę co najmniej, łosoś pół. Jak włożę jedno drugie wystygnie a jak włożę oba to cisto francuskie nasiąknie wilgocią z szaszłyków? Kurcze bele nie wiem jak to zorganizować.
Nie miałam jeszcze okazji robić tych dwóch potraw za jednym zamachem, ale myślę, że jest to wykonalne o ile posiadasz piekarnik z termoobiegiem. Moim zdaniem wystarczy potrawy umieścić na różnych wysokościach i nie powinno to mieć wpływu na ich smak czy wilgotność francuskiego ciasta.
Mam termoobieg tylko nie wiem czy to wystarczy, martwi mnie ta wilgotność z szaszłyków.
Do tego w planie jest jeszcze rolada serowa w wersji z pieczonym blatem serowym czyli znowu pieczenie (już z farszem) ale to chyba zrobię dzień wcześniej i podam na zimno.
Czesc, spokojnie dasz rade upiec szaszlyki wczesniej, a jak wyciagniesz lososia przestawisz piekarnik na gril i szaszlyki na 5 mninutek do podgrzania i gotowe ( mozesz tez wczesnie wstawic szaszlyki do podgrzania na druga polke, tylko chyba lepiej je przykryc), pozdrawiam.
A ja proponuje zrobic szaszlyki z piersi z kurczaka i im wystarczy pól godzinki w piekarniku i będziesz mogła piec jednocześnie oczywiście z termoobiegiem