Kochani potrzebuję kilku sprawdzonych potraw z kuchni żydowskiej. Najlepiej jak w tytule, prostych i niedrogich. Znalazłam już wprawdzie kilka, które mogły by być, jednak wiem, że z Waszą pomocą uda mi się na pewno dotrzeć do innych - sprawdzonych i najlepszych. Z góry dziękuję za wszelką pomoc.
Oglądałam wczoraj (a w zasadzie dzisiaj) film z 36 roku w jidisz (oczywiście z napisami polskimi) na tvp historia. CIekawe doświadczenie w bezsenną noc.
Kochani potrzebuję kilku sprawdzonych potraw z kuchni żydowskiej. Najlepiej jak w tytule, prostych i niedrogich. Znalazłam już wprawdzie kilka, które mogły by być, jednak wiem, że z Waszą pomocą uda mi się na pewno dotrzeć do innych - sprawdzonych i najlepszych. Z góry dziękuję za wszelką pomoc.
Coś chyba mało się znamy na kuchni żydowskiej
Może znajdziesz coś w naszych zbiorach : KLIK
Może tutaj coś znajdziesz http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/kuchnia-regionalna/kuchnia-zydowska_0-47.html
Na Kuchnia+ kiedyś był program "Koszer macher"...może jak poszperasz znajdziesz więcej przepisówTak jakoś wyglada, że mało wiemy o tej kuchni, dziękuję za link.
Kiedyś robiłam parę razy coś podobnego ...
http://smacznapyza.blogspot.com/2011/08/kawior-zydowski.html
I czulent ,też dość często u mnie gościł ,pieczony długo w piekarniku - polecam go :) Przepis musiałabym poszukać ,bo gdzieś mam go zapisany :)
kugiel z gęsim tłuszczem ...
Ząbki czosnku na surowo.
Tego na pewno nie zabraknie na pokazowym stole.
Zerknij do książki na którą powołałam się w "moim"przepisie zupa grzybowa w kuchni żydowskiej.Zawarte sa tam naprawdę fajne przepisy zwykłej kuchni.
http://www.filmweb.pl/film/Jude%C5%82+gra+na+skrzypcach-1936-98595
Oglądałam wczoraj (a w zasadzie dzisiaj) film z 36 roku w jidisz (oczywiście z napisami polskimi) na tvp historia. CIekawe doświadczenie w bezsenną noc.
Dziękuję bardzo za pomoc .