Odkryłam http://wielkiezarcie.com/recipe17497.html ,właśnie je przygotowuję + frytki +Surówka z sałaty lodowej i nie tylko( Mamy Rózyczki ) + sos tzatziki domowy na to mięsiwo :)
Poczekaj .... bo ja takie coś bym zjadła - tylko u mnie na zdjęciu spore kawałki boczku widać a mielonego jakoś nie... Odlałeś łazanki, odcedziłeś kapustę, przesmażyłeś powiedzmy mielone, - i wszystko razem w garnku wymieszane - tak ?
tak, mięso zostało z rosołu wołowego, kapusta podgotowana, przesmażona z tłuszczem wytopionym z boczku i z cebulką, potem wymieszane wszystko w jednym garnku, makaron łazankowy, zmielone gotowane mięso i kapusta z boczkiem ...
Dałem 100g więcej grochu i 200g więcej kiełbasy z powodu braku boczku. Gotowałem też dłużej bo chciałem aby groch całkowicie się rozpadł. Zupa wyszła pyszna :)
Uwielbiam! A taki podrobiony chlebek i wrzucony do talerza pełnego gorącej zupy jest NAJLEPSZY!:) Wychodzi z tego niemalże danie jednogarnkowe;) Do grochówki i żurku obowiązkowo, ale jak mnie najdzie ochota to i w rosole zamoczę pajdę chleba..:)
Środa - wczorajsza pomidorówka i naleśniki z jabłkami, czwartek - gulasz z zamrażarki z ryżem, dzisiaj - pałeczki pieczone razem z pyreczkami + kalafior, a deser - który potrwa do wieczora - micha winogrona.
masło roztopić, dodać mąką wymieszać ... dodać śmietanę 30% i cały czas mieszać sos aż zacznie gęstnieć, jeżeli będzie byt gęsty można rozrzedzić kilkoma łyżkami mleka. Do gorącego sosu dodać ser i mieszać cały czas aż się rozpuści ... doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową - chyba tak go można zrobić, chociaż ja robię z innymi serami, np. pecorino
Nie widzę tej pieczeni na Twojej stronie - a słowo " soczysta " tak bije po oczach, że poproszę o wszelkie wskazówki - a może ją wstawisz w swoje przepisy ? Coś takiego będzie mi za miesiąc potrzebne. Pozdrawiam !
Wracam do wątku po kilku dniach przerwy w gotowaniu... a co
Byłam na (prawie) 3 dniowym weselu u najbliższych przyjaciół... kameralnie 150 osób... a wyżerka... no cóż hm pokażę tylko 1 zdjęcie coby Wam ślinka pociekła
... oczywiście na drugim końcu tego "stołu" szlachetny 55% trunek w 3 smakach do wyboru hahaha...
Oj, leci ślinka leci ! i to wcale nie na te kiełbasy, żeberka czy szynkę owiniętą sznureczkiem, tylko pod daszkiem dwie kaszaneczki wiszą sobie - jakby na mnie czekały...
Jestem, jestem - jak zwykle z doskoku :) Pojawiam się i znikam, ale zawsze coś podczas takiej wizyty dodam :) Aktualnie pracuję nad sporym pakietem świeżych jesiennych oraz późniejszych Bożonarodzeniowych przepisów dla Żarłoczków :) Nie było mnie długo z powodu odejścia Parówka oraz... prób nauki robienia zdjęć. Jeszcze nie idzie mi najlepiej, ale mam nadzieję, postępy jakieś będą :P
Bardzo wspólczuję tego odejścia pieska, fajny był, wiem jak to jest, bo w ciągu roku odeszły nam 2 kotki, Ruda i Luśka i owczarkowaty Brutus. Moja strata daje się jakos załagodzić tym, że mam jeszcze kundelka Wafla, ON Dizla i kotkę Maszę. Cóż można poradzić, zwierzęta szybko odchodzą za TM. Pozdrawiam
Ojoj, aż trzy zwierzaczki :( Na szczęście zostały jeszcze 3 na pocieszenie :)
Nasz Parówczak był jak półczłowiek - znaliśmy się jak łyse konie. Skąd ja takiego drugiego wezmę...
A propos imienia - pamiętam, że w podstawówce bezskutecznie próbowałam ubłagać mamę, żeby przygarnęła małego, żółtego płochliwego kundelka. Nawet mu imię wymyśliłam - Wafel :)
To Wafel, a dlatego, że taki chudziutki, całe zycie trzeba go zachęcać do jedzenia. Wzięlismy go ze strasznej biedy, karmiony był tam chlebem i mlekiem. Do dzisiaj napradę najada się, gdy dostanie kanapki usmarowane grubo masłem i jakieś mięsko do środka.
Będzie będzie :) Przepis długi jak rodowód interczempiona jamnika :D ....bo zawiera proporcje na gulasz, domowe kluseczki i kapuścianą sznurówkę (yyy... surówkę) na dokładkę :P
Ziemniaczki z koperkiem ,pałki ( jak zwał tak zwał ) z kurczaka pieczone + surówka z kapustki pekińskiej z porem ,marchewką ,jabłkiem pół/na pół śmietana z majonezem + przyprawy :)
I danie: żurek w chlebowych miseczkach/ małże w warzywach II danie: udziec z indyka pieczony z ziemniakami i surówki deser jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i orzechami włoskimi
Na drugie będzie "pęczotto" z warzywami i kurczakiem..
Dopisano 14-10-19 17:14:45:
Zamiast "pęczotto" wybraliśmy dłuuugi spacer, w związku z tym na szybko zjedzone - mięso rosołowe, ziemniaki, buraczki z chrzanem, surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem kiszonym, sos koperkowo-jogurtowy.
Zupa jarzynowa na rosole z kaszą jaglaną i brukselką, kurczak pieczony nadziewany mięsem mielonym, ziemniaki, fasolka szparagowa, pieczarki smażone w całości na maśle :)
A ja barszczyk z makaronem od rosołu z dnia poprzedniego. A na drugie sos pieczarkowo-śmietanowy z koperkirm i klopsikami gotowanymi. Drugie danie jedzone wieczorem. Deserek to rolada jabłkowo-gruszkowa. Pycha
W zwiazku z tym, ze wczoraj mania mnie dopadła do wyboru: pieczony udziec z indyka, łosoś, małże z warzywami, pierogi z ziemniakami, provolone i miętą, żur z kiełbaską i jajkiem, na deser pieczone jabłka, rolada i mus czekoladowy.
Mlodym na pewno sie uda, w koncu maja dzis obiad w szkole, wiec zarcie trzeba im rzucac od przekroczenia progu, by czlowieka nie zjadly, takie sa glodne! :)
Wczoraj tylko rosol z makaronem, na drugie szkoda czasu, pojechalismy w gory pochodzic.
Dzisiaj wczorajszy rosol z makaronem kub ryzem do wyboru, na drugie poledwiczki w ziolach, ziemniaki i surowka z białej kapusty, do picia sok z jablek i marchwi.
U nas też bardzo rzadko ze względu na zdrowie męża...teraz wszystko gotowane lub pieczone ,bez tłuszczu.Dobrze,że wszyscy przeszli w domu na takie jedzenie ,bo jakby przyszło dla każdego osobno gotować to...masakra .
wczoraj - żurek z jajkami i ziemniakami pure' - ja w zupie a pan oddzielnie.
Dzisiaj - po miseczce wczorajszego żurku, drugie podpatrzone z Emiratów - kuchnia TV Dubai - krokiety ziemniaczane z przyprawami, kiełbaski zamienione na wieprzowe, młoda kapusta gotowana w całości w pikantnym rosole, natarta masłem z ziołami i przyprawami - oprócz mini papryczek chili.
Zupa krem cebulowo-czosnkowy z grzankami i zoltym serem, na drugie kluski slaskie, piersi kurczaka w sosie i buraczki z papryka (troche rzadkie wyszły ale sa pyszne i domowe), do picia sok z pomaranczy.
Moja wersja jest w miarę lekkostrawna.Zuziu,robię malutkie pulpeciki z mięsa mielonego przyprawionego jak na kotlety,obtaczam lekko w mące ziemniaczanej i rzucam na gotującą wodę i po chwili gotowania wyjmuję.Często takie pulpeciki zamrażam i potem jest szybciej.Na patelnię lub do rondla wrzucam posiekaną cebulę,szklę na oleju,dorzucam czosnek , pokrojone pieczarki,paprykę i cukinię w sezonie zimowym ogórka kiszonego.Dowolność wszechstronna. Podlewam trochę wodą (nie używam kostek rosołowych) I chwilę duszę by papryka zachowała swoja chrupkość.Dodaję koncentrat pomidorowy z łyżkę ketchupu,paprykę słodką i na koniec sole i pieprze.Wszystkie proporcje są na "oko".Czasami robię wersję z kiełbaską.Można więcej podlać wodą i zagęścić mąką ale to wg uznania.
Megi, dzięki serdeczne. Pulpety robię identycznie, ale końcówka u mnie już inna - zawsze w jakimś sosie, a jeśli już w jarzynach, to też duszone /gotowane/ razem z pulpetami. Twoja wersja bardzo mi się podoba, a pulpety tak wpadły mi w oko, że postanowiłam zapytać. Dziękuję bardzo, w najbliższych dniach będą u mnie na obiad. Pozdrawiam i życzę miłego dnia!
Dzisiaj mam antywenę obiadową, najchętniej podałabym to, co wczoraj, czyli zakupionego w budzie kuroka z rożna, pyry iiii przepyszną (szczególnie że robi się ją w 10 minut) sałatę z owocami
Łojojoj! Pierwszy raz na oczy widzę! Czy to tak zwyczajnie ciasto naleśnikowe wymerdane z kiszoną kapuchą? Czy kapucha moze gotowana? Normalnie w pierwszej kolejnosci do wypróbowania tylko poproszę o więcej szczegółów :) I z ciekawości zapytam czy to jakiś regionalny przepis czy autorski? :)
Przepis regionalny ...ale nie z mojego regionu ...chyba z Bieszczad :)
Ja podgotowuję kapustę kiszoną i już chłodną mieszam z ciastem naleśnikowym ....w wersji bogatszej dodaję podsmażoną cebulę ,kiełbasę lub boczek wędzony ...ciasto doprawiam solą ,pieprzem i kminkiem mielonym ...i smażę placuszki :) ...i to wszystko :) ...polecam bo mój "niejedzący kapusty kiszonej" młodszy syn ze smakiem zjadł swoją porcję !
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Zupa gulaszowa, wołowina w sosie gorgonzola, frytki, kapusta czerwona z jabłkami.
Rosół z kaczki.
Udka z kurczaka pieczone w piekarniku z warzywami: ziemniakami białymi, batatami, marchewką i z pieczarkami.
Bez zdjęcia ale, rosół z makaronem, panierowana pierś z kurczaka z pyrkami z koperkie, mizeria, duszona marchew i fasolka szparagowa. WYPAS!
Pieczeń z udźca indyka, ziemniaki lub kajzerka, sałatka z pomidorów malinowych ze szczypiorem,śmietaną i octem balsamicznym.
Odkryłam http://wielkiezarcie.com/recipe17497.html ,właśnie je przygotowuję + frytki +Surówka z sałaty lodowej i nie tylko( Mamy Rózyczki ) + sos tzatziki domowy na to mięsiwo :)
Niom. Ja też pierwszy raz będę robiła (zamiast gulaszowego - elementy kuciaka) i zapomniałam o papryce. Odkryłam dzięki Renacie36.
Nuggetsy z kurczaka,ziemniaki,sałatka z buraczków.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie koperkowym + sałata z ogórkami ...
Ryz, tunczyk, fasola i brokuly duszone z peperoncino.
Żurek na wędzonym żeberku i placki ziemniaczane.
Wczoraj mięso od szynki w dość pikantnym sosie z porem (sos odgrywał pierwsze skrzypce)
Dzisiaj mocna pomidorówka z przecieranych pomidorów - jako makaronu użyłam zacierki babuni - nie znałam tego, ale odebrałam bardzo pozytywnie.
Poczekaj .... bo ja takie coś bym zjadła - tylko u mnie na zdjęciu spore kawałki boczku widać a mielonego jakoś nie... Odlałeś łazanki, odcedziłeś kapustę, przesmażyłeś powiedzmy mielone, - i wszystko razem w garnku wymieszane - tak ?
tak, mięso zostało z rosołu wołowego, kapusta podgotowana, przesmażona z tłuszczem wytopionym z boczku i z cebulką, potem wymieszane wszystko w jednym garnku, makaron łazankowy, zmielone gotowane mięso i kapusta z boczkiem ...
Dziękuję ! Wspaniałe i syte danko - będzie u mnie po najbliższym rosole. Pozdrawiam.
Pierogi z mięsem kurzęco-wieprzowym
Bogdziu...te dwa obiadki jakby trochę do siebie podobne
Bo takie dobre, że musiałam je pomnożyć
. A tak poważnie, to chyba cos popsułam. Proszę upoważnioną osobę o skasowanie jednego postu.
Bo takie dobre, że musiałam je pomnożyć . A tak poważnie, to chyba
Posprzątane :) Chociaż tak apetyczne fotki, mogły zostać nawet zdublowane :)cos popsułam. Proszę upoważnioną osobę o skasowanie jednego postu.
Dziękuje Makusiu
Barszcz ukraiński (w świeżutko ubitej miseczce:)), klopsiki w sosie pomidorowo-parykowym, kasza jęczmienna i ogórek konserwowy.
Kasza z sosem, uwielbiam :)
U nas też pierogi z mięsem , wołowe po rosołowe;)
Wczoraj zapiekanka " w terenie" :) a dzisiaj kurczak pieczony i ryż z warzywami
Ozorki wieprzowe z warzywami korzeniowymi i pieczarkami, ziemniaki lub kasza do wyboru :)
Przysmak mojej mamy :)
Ruskie, wieki nie jadłam, chyba też nalepie :)
Krupnik,kotlet mielony pieczony,warzywny meksykański mix,ziemniaki,surówka z kiszonej kapusty.
Właśnie kończę pracę, za chwilę jestem.
Ok trzymam porcyjkę dla Ciebie
Kąski z udek kurczaka w panierce, surówka z kiszonej kapustki i ziemniaczki.
Pycha obiadek :)
Kurczak a'la schabowy...bardzo lubię. Obiad w moim klimacie...Jak przyjadę do Ciebie to taki obiad zamawiam
...mówisz i masz.....:) .....aaa i u mnie piwko zawsze jest
"Zupa gulaszowa, wołowina w sosie gorgonzola, frytki, kapusta czerwona z jabłkami."
Bahus, czyżby obiadek w restauracji niedaleko Stęszewa?
Tak...w "Delicjuszu".
Wczoraj krupnik z ziemniakami, na drugie makaron z serem
Dzisiaj zupa cebulowa krem z grzankami i zołtym serem, na drugie kluski slaskie, gulasz z karczku i buraczki z papryka, do picia sok z jablek.
U nas bigos, tym razem ze słodkiej kapusty:)
Hihihi...u nas też dzisiaj był taki sam...
Ciekawe kto kogo podglądał
Bigosik wypasiony, nasycony właściwym kolorkiem. Bardzo lubię taki bigosik, zwłaszcza ze słodkiej kapustki :-)
A, dziękuję ;)
Dziś będzie... kwaśnica góralska HEJ
Zurek, na drugie lazanki, do picia sok z jablek
Kurczak w sosie, ziemniaki, surówka z kalarepy, zasmażane buraczki.
A my,, ziemniaki z pieczarkami" z Twojego przepisu- jedynie z dodatkiem kiełbaski i odrobiny przyprawy do ziemniaków + kefir. Pyszne!!!
to fajnie że smakują
Piersi z kurczaka w papirusie, frytki, fasolka szparagowa
Grochówka + pieczywo.
A dlaczego ten chleb taki "podtopiony" ?
A lubię chlebek maczany w zupie :)
Nawiasem mówiąc to grochówka inspirowana Twoim przepisem http://wielkiezarcie.com/recipe2696.html
Dałem 100g więcej grochu i 200g więcej kiełbasy z powodu braku boczku. Gotowałem też dłużej bo chciałem aby groch całkowicie się rozpadł. Zupa wyszła pyszna :)
Też lubię gdy groch się rozgotuje. Nawet czasami specjalnie kupuję połówki łuskane.
Uwielbiam! A taki podrobiony chlebek i wrzucony do talerza pełnego gorącej zupy jest NAJLEPSZY!:) Wychodzi z tego niemalże danie jednogarnkowe;) Do grochówki i żurku obowiązkowo, ale jak mnie najdzie ochota to i w rosole zamoczę pajdę chleba..:)
Mój śp. tato jadał rosół tylko z pokrojoną w dużą kostkę bułką. Ja jednak wolę z makaronem i to najlepiej własnej roboty.
Czysty barszcz i krokiety z kapustą kiszoną i grzybami leśnymi
Czyżby wreszcie grzyby urosły. Narobiłaś mi smaka na krokiety z barszczem :)
Ależ skąd, w zamrażarce remanent robiłam. Dalej jak sucho było tak jest
Aż ślinka leci
Dziękuję Makusiu, starałam się
Prosze o dwa krokiety kubek barszczu a na deser pyszne schłodzone piwko
Nie ma sprawy, zapraszam, ale z piwem to kiepsko, ale mam zapas wódki weselnej, może być?
Ale mocno, mocno schłodzona !!!
No wiadomo, z zamrażarki wyjęta
Środa - wczorajsza pomidorówka i naleśniki z jabłkami, czwartek - gulasz z zamrażarki z ryżem, dzisiaj - pałeczki pieczone razem z pyreczkami + kalafior, a deser - który potrwa do wieczora - micha winogrona.
Panierowany filet z dorsza plamiaka ,ziemniaki i surówka z kiszonej kapusty,jabłka i marchewki ...
Makaron z cukinią, szpinakiem i łososiem wędzonym w kremowym sosie serowym.
Pomidorowa z makaronem, na drugie wczorajsze łazanki
Wczorajsza zupa pomidorowa na drugie gołabki z chlebem lub ziemniakami do wyboru.
Kurczak po zbójnicku wg Mlodej.
Kurczak z dynią i brukselką w towarzystwie pyrek :)
Pewnie zjedzone do ostatniej okruszynki...
Wylizane talerze:)
Wczoraj: penne ze szpinakiem, lazurem i pomidorami.
Dziś: dyniowa zupa curry ze szpinakiem. Na drugie będzie kurczak pieczony z ziemniakami i dodatkami.
Rosół z makaronem, na drugie kotlety schabowe, kapusta kiszona zasmazana i ziemniaki, do picia sok z jabłek i aronii.
Kotlet schabowy,ziemniaki kapusta pieczona (z wczoraj),fasolka szparagowa z bułką tartą.
Jak sie robi taki sos?
1/2 kostki masła, 2 łyżki mąki, 3/4 szklanki śmietany 30%, 3-4 łyżki pokruszonego sera gorgonzola, sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku ...
masło roztopić, dodać mąką wymieszać ... dodać śmietanę 30% i cały czas mieszać sos aż zacznie gęstnieć, jeżeli będzie byt gęsty można rozrzedzić kilkoma łyżkami mleka. Do gorącego sosu dodać ser i mieszać cały czas aż się rozpuści ... doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową - chyba tak go można zrobić, chociaż ja robię z innymi serami, np. pecorino
Dziekuje bardzo, sprobuje zrobic bo nigdy nie jadlam, a moj maz lubi sery :)
Szynka w sosie,ziemniaki surówka z czerwonej kapusty a dla mnie kopytka polane bułką tartą.
Obie wersje extra:)
Weekendowo ...
Sobota
Udka po węgiersku od bahusa,ryż, sałata...
Niedziela
Frytki,grillowane podudzia,mortadela przysmażona z cebulką ,fasolka szparagowa,na deser lody ...
Dzięki...przypomniałaś mi. Dawno tych udek nie robiłem, a zastanawiałem się co jutro na obiad...
Trochę pozazdrościłam bogdzi
a moje dziecko już jakiś czas się domagało ...dziś u nas krokiety z kapustą kiszoną,mięsem i pieczarkami + barszcz...
To ja się częstuję :)
A piwko albo bardzo schłodzona wódeczka jest?
(u bogdzi była)
Do koloru do wyboru ...co sobie życzysz
Nie widzę tej pieczeni na Twojej stronie - a słowo " soczysta " tak bije po oczach, że poproszę o wszelkie wskazówki - a może ją wstawisz w swoje przepisy ? Coś takiego będzie mi za miesiąc potrzebne. Pozdrawiam !
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/soczysta-wolowina-pieczona-bez-tluszczu. Korzystałam z tego przepisu, ale dłużej piekłam, miałam 2 kg wołowinki :)
Dzisiaj- pierogi z kapustą i grzybami lub mięsem, rosół do popicia.
Jutro- kluski śląskie z mięsem, okraszone podsmażoną cebulką i barszcz czerwony czysty.
Wczoraj - karkówka z rękawa + kapusta kiszona, dzisiaj - fasolowa z polskiego pięknego Jasia .
Fasolowa, mniam , dawno nie jadłam :)
Kotlety mielone, ziemniaki, smażone pieczarki, ogórki konserwowe, surówka.
Dla starszych wczorajsze krokiety ...dla młodszego - naleśniki z konfiturą i lodami ...
Wracam do wątku po kilku dniach przerwy w gotowaniu... a co
Byłam na (prawie) 3 dniowym weselu u najbliższych przyjaciół... kameralnie 150 osób... a wyżerka... no cóż hm pokażę tylko 1 zdjęcie coby Wam ślinka pociekła
a dziś na "odtrucie" zupa ogórkowa
Oj, leci ślinka leci ! i to wcale nie na te kiełbasy, żeberka czy szynkę owiniętą sznureczkiem, tylko pod daszkiem dwie kaszaneczki wiszą sobie - jakby na mnie czekały...
U mnie fasolowa "Jaś" od wczoraj.
Ja w kwestii tego trunku...55% to albo śliwowica albo bimber ...jedno i drugie weselnego grzechu warte
Ja w kwestii tego trunku...55% to albo śliwowica albo bimber ...jedno i
Bahusku była i śliwówka, i morelówka i żurawinówka .... no i oczywiście czysty bimberek. Masz rację grzechu wartedrugie weselnego grzechu warte
Nasz dzisiejszy obiadek, mrrr mrrr mrrr :)
I kogo ja tu widzę...??? Czyżby wkn do nas zawitała? A jakież to święto? Nie wierzę własnym oczom. Ale witaj
Jestem, jestem - jak zwykle z doskoku :) Pojawiam się i znikam, ale zawsze coś podczas takiej wizyty dodam :) Aktualnie pracuję nad sporym pakietem świeżych jesiennych oraz późniejszych Bożonarodzeniowych przepisów dla Żarłoczków :) Nie było mnie długo z powodu odejścia Parówka oraz... prób nauki robienia zdjęć. Jeszcze nie idzie mi najlepiej, ale mam nadzieję, postępy jakieś będą :P
Bardzo wspólczuję tego odejścia pieska, fajny był, wiem jak to jest, bo w ciągu roku odeszły nam 2 kotki, Ruda i Luśka i owczarkowaty Brutus. Moja strata daje się jakos załagodzić tym, że mam jeszcze kundelka Wafla, ON Dizla i kotkę Maszę. Cóż można poradzić, zwierzęta szybko odchodzą za TM. Pozdrawiam
Ojoj, aż trzy zwierzaczki :( Na szczęście zostały jeszcze 3 na pocieszenie :)
Nasz Parówczak był jak półczłowiek - znaliśmy się jak łyse konie. Skąd ja takiego drugiego wezmę...
A propos imienia - pamiętam, że w podstawówce bezskutecznie próbowałam ubłagać mamę, żeby przygarnęła małego, żółtego płochliwego kundelka. Nawet mu imię wymyśliłam - Wafel :)
Ale śmieszny kundziucho z poczciwą gębą i zatroskaną minąl! No to teraz z niego fuksiarz pełną gębą :)
Bardzo apetycznie to wygląda
No, dzięki :) Właśnie wklepuję przepis :)
Te kluski mnie interesują, super wygladaja z dodatkami
Widzę kluseczki i jakieś mięsko, grzybki... czekam na "wklepanie" :D
Będzie będzie :) Przepis długi jak rodowód interczempiona jamnika :D ....bo zawiera proporcje na gulasz, domowe kluseczki i kapuścianą sznurówkę (yyy... surówkę) na dokładkę :P
Ziemniaki, kiszony ogórek i schaboszczak z pieczarkami
Panierowane polędwiczki drobiowe, obsmażane ziemniaki z koperkiem, zielona fasolka szparagowa zapiekana z żółtym serem.
Ziemniaczki z koperkiem ,pałki ( jak zwał tak zwał ) z kurczaka pieczone + surówka z kapustki pekińskiej z porem ,marchewką ,jabłkiem pół/na pół śmietana z majonezem + przyprawy :)
Żur na wędzące z kiełbasą, jajkiem i ziemniakami
Żeberka od Mamy Różyczki,ziemniaki i dwa rodzaje surówek ...z kapusty pekińskiej i chrzanem ...z pora,marchewki i jabłka ...
Dobrze że mój M. nie widzi tych żeberek :D
U mnie tylko rosołek...bo mąż się rozchorował:(
Poniedzialek: domowe uszka z barszczem czerwonym, na drugie nugetsy z kurczaka z sosem czosnkowym, ziemniaki i sałatka
Wtorek: Lane kluski na rosole, na drugie kasza, piersi kurczaka w sosie, sałatka z ogorkow kiszonch
Dzisiaj: krupnik z ziemniakami, na drugie nalesniki z musem bananami i orzechami
To ja poproszę, ten poniedziałkowy barszczyk z uszkami
hmm był tak pyszny ze wszystko zeżarli :))) ale następnym razem się podzielimy ;)
hmm był tak pyszny ze wszystko zeżarli :))) ale następnym razem się
:)podzielimy ;)
Zupa kalafiorowa, na drugie duszona cebulką z pieczarkami i świeżą kajzerką.
Ziemniaki gotowane, kielbaski smazone z cebula i duszone warzywa z piekarnika
Zupa pomidorowa z ryzem, na drugie zapiekane nalesniki z parowka, zoltym serem, ajwarem, do picia sok z jabłek
Środa - wszystko na jednej blaszce z pieca, dzisiaj jarzynowa.
Makaron z sosem serowo-brokułowym, Mielone kotleciki i Ogórki kiszone :)
Filet z kurczaka,ziemniaki,sałata zielona i papryka kiszona ..
Golonka indycza na słodkiej kapuście z ziemniakami , wszystko z szybkowaru :)
...lubię szybkowarowe jedzonko :)) Powiesz w przybliżeniu jak przygotowałaś...?
Iwciu, dodam przepis niebawem ;)
Dziś "sprzątanie lodówki" czyli resztki wędlin i kiełbas plus cebula (usmażone) do tego makaron świderki i pikantne przyprawy
Wczoraj pizza :) Na prośbę dzieciowatych dziś będzie powtórka. W sumie nie jestem z tego powodu ani trochę smutny. Uwielbiamy pizzę :)
Zrób zrób... i nowe zdjęcia też
bo te już bardzoooo przeterminowane 
U mnie jutro, ciasto juz rosnie.
Idzie "łikend" więc i ja chyba popełnię pizzę
Narobiłeś smaku :)
Barszcz z uszkami ...
Po miseczce wczorajszej jarzynowej, na drugie ryba "Alaska", surówka ze słodkiej kapusty z jabłkiem, marchwią i przyprawami - kompot z gruszek.
Makaron świderki z sosem śmietanowo - ziołowym.
Wczorajsza zupa pomidorowa, na drugie zapiekanka miesno - ziemniaczana MR, do picia sok z marchewki i jabłek.
Ziemniaczki z koperkiem, polędwica z dorsza i surówka z pora (spora)
Barszcz ukraiński,kotlet z filata kurczęcego,ziemniaki,buraczki z chrzanem.
Gołąbki w sosie pomidorowym,ziemniaki z koperkiem,ogórek kiszony.
Na deser- galaretka jagodowa z bitą śmietaną.
U nas dzisiaj tylko zupa z kalarepy z ziemniakami, potem poszlam spac i nie bylo drugiego, za to zjedli cala babke ktora wczoraj pieklam :)))
I danie: żurek w chlebowych miseczkach/ małże w warzywach
II danie: udziec z indyka pieczony z ziemniakami i surówki
deser jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i orzechami włoskimi
Rosół już się gotuje..
Na drugie będzie "pęczotto" z warzywami i kurczakiem..
Dopisano 14-10-19 17:14:45:
Zamiast "pęczotto" wybraliśmy dłuuugi spacer, w związku z tym na szybko zjedzone - mięso rosołowe, ziemniaki, buraczki z chrzanem, surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem kiszonym, sos koperkowo-jogurtowy.
Roladki wołowe w sosie, ziemniaki z koperkiem i opiekany kalafior
Dopisano 14-10-19 16:45:15:
Karczek z rodzynkami i keczupem,sałata lodowa ze śmietaną i ziemniaki przysmażone ,na deser lody ...
Przy niedzieli obiad 30 minutowy - zbyt ładna pogoda na długie przebywanie w kuchni. Schaboszczak, modra kapusta i ziemniaki z młodą cebulką.
Rosół, gulasz wieprzowy, ziemniaki i buraczki zasmażane.
A u mnie gołąbki pieczone
A ja barszczyk z makaronem od rosołu z dnia poprzedniego. A na drugie sos pieczarkowo-śmietanowy z koperkirm i klopsikami gotowanymi. Drugie danie jedzone wieczorem. Deserek to rolada jabłkowo-gruszkowa. Pycha
W zwiazku z tym, ze wczoraj mania mnie dopadła do wyboru: pieczony udziec z indyka, łosoś, małże z warzywami, pierogi z ziemniakami, provolone i miętą, żur z kiełbaską i jajkiem, na deser pieczone jabłka, rolada i mus czekoladowy.
Oj Bahati - w niejednej restauracji menu jest uboższe!
A można było wszytko na raz?
Mlodym na pewno sie uda, w koncu maja dzis obiad w szkole, wiec zarcie trzeba im rzucac od przekroczenia progu, by czlowieka nie zjadly, takie sa glodne! :)
Jak z tym niedźwiedziem co u nas quada zaatakował. A wystarczyło mu coś do żarcia rzucić!
Pogoda paskudna,więc na rozgrzewkę- grochówka na wędzonym żeberku.
Wczoraj tylko rosol z makaronem, na drugie szkoda czasu, pojechalismy w gory pochodzic.
Dzisiaj wczorajszy rosol z makaronem kub ryzem do wyboru, na drugie poledwiczki w ziolach, ziemniaki i surowka z białej kapusty, do picia sok z jablek i marchwi.
Wczoraj i dziś karczek w keczupie z rodzynkami ,ziemniaki z patelni i sałata lodowa ...
Naleśniki jabłkowo-dyniowe :)
Na szybko, frytki , surówka i schabowy:)
Uwielbiam taki obiad ...mniam .
My też, ale jemy go raz za czas :)
U nas też bardzo rzadko ze względu na zdrowie męża...teraz wszystko gotowane lub pieczone ,bez tłuszczu.Dobrze,że wszyscy przeszli w domu na takie jedzenie ,bo jakby przyszło dla każdego osobno gotować to...masakra
.
Dzisiaj będzie jufka z kurczakiem, surówką, sałatą lodową i sosem czosnkowym
Jufka czyli co?
Jufka czyli co?
"jufka" a właściwie "yufka" to taka turecka tortilla, placek sporo większy niż te dostępne u nas ale też i cieńszy, zobacz y wujka googlawczoraj - żurek z jajkami i ziemniakami pure' - ja w zupie a pan oddzielnie.
Dzisiaj - po miseczce wczorajszego żurku, drugie podpatrzone z Emiratów - kuchnia TV Dubai - krokiety ziemniaczane z przyprawami, kiełbaski zamienione na wieprzowe, młoda kapusta gotowana w całości w pikantnym rosole, natarta masłem z ziołami i przyprawami - oprócz mini papryczek chili.
Nuggetsy z kurczaka, ziemniaki, surówka.
Kurczak pie
czony na podrasowanej kiszonej kapuście
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami, na drugie spagettti, do picia sok z jabłek i marchewek.
Fasolka prawie po bretońsku na wędzonej golonce i papryka faszerowana indykiem i kaszą gryczaną ...
Nalesniki z czekosliwkowym dzemem dla Nieletnich, ze szpinakiem dla M. A ja malze w pomidorach z chilli.
żurek jurajski wg przepisu R. Rączki
Zupa krem cebulowo-czosnkowy z grzankami i zoltym serem, na drugie kluski slaskie, piersi kurczaka w sosie i buraczki z papryka (troche rzadkie wyszły ale sa pyszne i domowe), do picia sok z pomaranczy.
Najważniejsze,że było pysznie :)
Pulpeciki wieprzowe w warzywach,ziemniaki,ogórek kiszony.
Megi, jak robisz takie pulpety w warzywach?
Moja wersja jest w miarę lekkostrawna.Zuziu,robię malutkie pulpeciki z mięsa mielonego przyprawionego jak na kotlety,obtaczam lekko w mące ziemniaczanej i rzucam na gotującą wodę i po chwili gotowania wyjmuję.Często takie pulpeciki zamrażam i potem jest szybciej.Na patelnię lub do rondla wrzucam posiekaną cebulę,szklę na oleju,dorzucam czosnek , pokrojone pieczarki,paprykę i cukinię w sezonie zimowym ogórka kiszonego.Dowolność wszechstronna. Podlewam trochę wodą (nie używam kostek rosołowych) I chwilę duszę by papryka zachowała swoja chrupkość.Dodaję koncentrat pomidorowy z łyżkę ketchupu,paprykę słodką i na koniec sole i pieprze.Wszystkie proporcje są na "oko".Czasami robię wersję z kiełbaską.Można więcej podlać wodą i zagęścić mąką ale to wg uznania.
Megi, dzięki serdeczne. Pulpety robię identycznie, ale końcówka u mnie już inna - zawsze w jakimś sosie, a jeśli już w jarzynach, to też duszone /gotowane/ razem z pulpetami. Twoja wersja bardzo mi się podoba, a pulpety tak wpadły mi w oko, że postanowiłam zapytać. Dziękuję bardzo, w najbliższych dniach będą u mnie na obiad. Pozdrawiam i życzę miłego dnia!
Tą wersje akurat tak robię ale pulpety w sosie to obsmażam,do gara i tradycyjnie
Również pozdrawiam :)
Od niedzieli do wczoraj jagnięcina po mojemu. Wczoraj był jeszcze halibut, ale z fotką nie zdążyłam. Dzisiaj pieczone gołąbki z boczkiem.
Od niedzieli do wczoraj jagnięcina po mojemu. Wczoraj był jeszcze halibut,
Czy Ty przypadkiem nie za dobrze masz? Pyszności! Osobiście jestem szczęśliwy, że możesz nas znowu raczyć swoimi daniamiale z fotką nie zdążyłam. Dzisiaj pieczone gołąbki z
boczkiem.
Gluba666, nooo rozpoczynam rozpustę i grzeszenie na nowo hahahahha. Dziękuję!
Gluba,jak Tobie mało do szczęścia potrzeba tylko popatrzeć....
Wierz mi, mam swoje powody żeby być szczęśliwym z powrotu Patrycji :)
Żona wie?
Oczywiście, że wie :)
Mniam,mniam , gołąbki porywam :)
Dzisiaj mam antywenę obiadową, najchętniej podałabym to, co wczoraj, czyli zakupionego w budzie kuroka z rożna, pyry iiii przepyszną (szczególnie że robi się ją w 10 minut) sałatę z owocami
Poproszę o przepis na sałatę z owocami...wszystko wygląda smakowicie
.
A proszę bardzo :)
http://wielkiezarcie.com/recipe112154.html
Dzięki...wylądowała w ulubionych ;)
Kotlet z fileta kurczaka,ziemniaki,surówka z kiszonej kapusty,brokuł.
Fuczki :)
....że co??? Oświecisz mnie???
Kapusta kiszona w cieście naleśnikowym :)
Jak to się robi??? Wyglada smakowicie
Łojojoj! Pierwszy raz na oczy widzę! Czy to tak zwyczajnie ciasto naleśnikowe wymerdane z kiszoną kapuchą? Czy kapucha moze gotowana? Normalnie w pierwszej kolejnosci do wypróbowania tylko poproszę o więcej szczegółów :) I z ciekawości zapytam czy to jakiś regionalny przepis czy autorski? :)
Dziękuję Wam :)
Przepis regionalny ...ale nie z mojego regionu ...chyba z Bieszczad :)
Ja podgotowuję kapustę kiszoną i już chłodną mieszam z ciastem naleśnikowym ....w wersji bogatszej dodaję podsmażoną cebulę ,kiełbasę lub boczek wędzony ...ciasto doprawiam solą ,pieprzem i kminkiem mielonym ...i smażę placuszki :) ...i to wszystko :) ...polecam bo mój "niejedzący kapusty kiszonej" młodszy syn ze smakiem zjadł swoją porcję !
Fuczki ? A nie klejmaki?...choć właściwie mogłyby też być; klemcuszkami.
Zapraszamy do nowych obiadków:) http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=686228&post=686228