Witajcie Kochani, pomóżcie mi ułożyć menu na 30-ste urodziny męża. Będzie to impreza ok.20 osób dorosłych, w domu. Chcemy zrobić coś na zasadzie szwedzkiego stołu. Będę wdzięczna za wszelkie pomysły. Narazie planuję- tort tiramisu, sałatka gyros, krokiety...
Moja szwagierka zawsze robi na tego typu imprezy schabowe, udka pieczone, bogracz. Świetnym pomysłem byłyby takie koreczki z placków z tortilli nadziewane serem i jakimiś smacznymi dodatkami (ser, ogórek,łosoś), maleńkie kanapeczki ( na dwa gryzy - jeśli to ma być szwedzki stół). Niedawno byliśmy z mężem na parapetówce i właśnie tego typu przystawki były, mnie zachwyciły.
U nas na szwedzkim stole sprawdziły się też: klopsiki rybne w zalewie ("na raz" do paszczy), wszelkie śledzie i miniaturowe korniszony (świetne, z papryką na ostro kupowałam w Lidlu). Przebojem największym był jednak domowy smalec i ogóry kiszone z pajdą świeżego chleba. Panowie sięgali też chętnie po plastry swojskiej kiełbasy i pieczony pasztet. Do tego mocno schłodzone napitki i... udanej imprezy!!!
U mnie zawsze fajnie się sprawdzają np. tortille http://wielkiezarcie.com/recipe42983.html, z tanich i smacznych to parówki w cieście francuskim, do sałatek chętnie zjadane są grzanki z bagietki posmarowane oliwą i czosnkiem, fajna byłaby też jakaś tarta, które są smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno, a na ciepło barszczyk i paszteciki z ciasta drożdżowego, które możesz upiec nawet dzień przed:)
Witajcie Kochani, pomóżcie mi ułożyć menu na 30-ste urodziny męża. Będzie to impreza ok.20 osób dorosłych, w domu. Chcemy zrobić coś na zasadzie szwedzkiego stołu. Będę wdzięczna za wszelkie pomysły. Narazie planuję- tort tiramisu, sałatka gyros, krokiety...
Chętnie skorzystam z Waszych rad.
Moja szwagierka zawsze robi na tego typu imprezy schabowe, udka pieczone, bogracz. Świetnym pomysłem byłyby takie koreczki z placków z tortilli nadziewane serem i jakimiś smacznymi dodatkami (ser, ogórek,łosoś), maleńkie kanapeczki ( na dwa gryzy - jeśli to ma być szwedzki stół). Niedawno byliśmy z mężem na parapetówce i właśnie tego typu przystawki były, mnie zachwyciły.
jeżeli szwedzki bufet to proponuję m.in. deskę z rożnymi serami ,można ozdobic winogronami do tego bagietka i jakieś dobre wino.
U nas na szwedzkim stole sprawdziły się też: klopsiki rybne w zalewie ("na raz" do paszczy), wszelkie śledzie i miniaturowe korniszony (świetne, z papryką na ostro kupowałam w Lidlu). Przebojem największym był jednak domowy smalec i ogóry kiszone z pajdą świeżego chleba. Panowie sięgali też chętnie po plastry swojskiej kiełbasy i pieczony pasztet. Do tego mocno schłodzone napitki i... udanej imprezy!!!
U mnie zawsze fajnie się sprawdzają np. tortille http://wielkiezarcie.com/recipe42983.html, z tanich i smacznych to parówki w cieście francuskim, do sałatek chętnie zjadane są grzanki z bagietki posmarowane oliwą i czosnkiem, fajna byłaby też jakaś tarta, które są smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno, a na ciepło barszczyk i paszteciki z ciasta drożdżowego, które możesz upiec nawet dzień przed:)
Chiciaz jedna potrawe dla tych, co maki im nie wolno proponuje, bo jak sie taki biedak trafi to z glodu padnie. :)
Dziękuję za pomysły, może ktoś jeszcze coś ma?