Witajcie :) Dziś przekładam blaty piernika powidłami i oblewam polewą. Mieszkamy w bloku, nie ma balkonu a w lodówce brak miejsca. Stąd pytanie: jak długo ten piernik może stać w temp. pokojowej? Jak go najlepiej przechowywać? Z góry dziękuję za rady i pozdrawiam przedświątecznie :)
Ja owijam folią i stawiam w miejscu jak najdalej od grzejników, aczkolwiek w zeszłym roku jeden mi spleśniał , więc w tym roku przełożyłam dwa, jeden wysłany w prezencie a drugi dla nas, reszta czeka na zaś.przeważnie chowam na szafę.albo gdzieś pod stół.
W foli może pleśnieć. Bez foli najwyżej będzie ciut suchy. W temperaturze pokojowej bez żadnej foli może stać nawet miesiąc. Wiem to z własnego doświadczenia. W foli spleśnieje w tym czasie.
Z blachy 25x40cm wyszły mi trzy podłużne pierniki trzywarstwowe. Część rozdam w rodzinie podczas świątecznych odwiedzin ale mam nadzieję, że to co zostanie postoi ok. tygodnia...
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witajcie :) Dziś przekładam blaty piernika powidłami i oblewam polewą. Mieszkamy w bloku, nie ma balkonu a w lodówce brak miejsca. Stąd pytanie: jak długo ten piernik może stać w temp. pokojowej? Jak go najlepiej przechowywać? Z góry dziękuję za rady i pozdrawiam przedświątecznie :)
Ja owijam folią i stawiam w miejscu jak najdalej od grzejników, aczkolwiek w zeszłym roku jeden mi spleśniał , więc w tym roku przełożyłam dwa, jeden wysłany w prezencie a drugi dla nas, reszta czeka na zaś.przeważnie chowam na szafę.albo gdzieś pod stół.
W foli może pleśnieć. Bez foli najwyżej będzie ciut suchy. W temperaturze pokojowej bez żadnej foli może stać nawet miesiąc. Wiem to z własnego doświadczenia. W foli spleśnieje w tym czasie.
Piernik jest tak przepyszny, że długo nie postoi :)
Z blachy 25x40cm wyszły mi trzy podłużne pierniki trzywarstwowe. Część rozdam w rodzinie podczas świątecznych odwiedzin ale mam nadzieję, że to co zostanie postoi ok. tygodnia...
Witam, swego czasu miałam podobny problem, wyczytałam, że to może być kwestia rodzaju folii aluminiowej, znajoma poleciła mi coś takiego http://generalfresh.pl/czystosc/artykuly-do-kuchni-i-grilla/folia-aluminiowa-10-m póki co zdaje egzamin :)