Kochani zakupiłam polędwicę cygańską - ponoć to ta fałszywa czyli ligawa ale nic a nic do niej niepodobna. Co można z tego wyczarować aby zębów na krówce nie połamać. Chciałam zrobić rolady ale nie wiem czy się nada. Może miał ktoś już z nią styczność. Dzięki!
Ligawa to super materiał na tatara ; bitki, zrazy, steki trzeba bardzo długo dusić. Jeśli się zdecydujesz na rolady to poświecisz dużo czasu i .. pary w kuchni . Pozdrawiam :D
Witam, uwazam, ze pomysl na rolady jest bardzo dobry, dla scislosci dodam, ze mysle o takich zawijasach z boczkiem i ogorkiem, osobiscie gotuje w szybkowarze ok. pol godziny, a w normalnym garnku tez dobrze, bo mozna zawsze sprawdzic miekkosc miesa. Mam pytanie: jaka jest roznica miedzy roladkami a zrazami?, bo ja jakos wiekszej nie dostrzegam, pozdrawiami Wesolych Swiat zycze.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani zakupiłam polędwicę cygańską - ponoć to ta fałszywa czyli ligawa ale nic a nic do niej niepodobna. Co można z tego wyczarować aby zębów na krówce nie połamać. Chciałam zrobić rolady ale nie wiem czy się nada. Może miał ktoś już z nią styczność. Dzięki!
Ligawa to super materiał na tatara ; bitki, zrazy, steki trzeba bardzo długo dusić. Jeśli się zdecydujesz na rolady to poświecisz dużo czasu i .. pary w kuchni . Pozdrawiam :D
Ligawa najlepsza na tatara.
Witam, uwazam, ze pomysl na rolady jest bardzo dobry, dla scislosci dodam, ze mysle o takich zawijasach z boczkiem i ogorkiem, osobiscie gotuje w szybkowarze ok. pol godziny, a w normalnym garnku tez dobrze, bo mozna zawsze sprawdzic miekkosc miesa. Mam pytanie: jaka jest roznica miedzy roladkami a zrazami?, bo ja jakos wiekszej nie dostrzegam, pozdrawiami Wesolych Swiat zycze.
swoja droga biedny Cygan, swiat nie doczekal