Dzisiaj zakupiliśmy alby. U nas wszystko razy dwa więc trzeba myśleć wcześniej. Przyjęcie będzie w sali dlatego o menu , obsługę i dekoracje raczej martwić się nie musimy. Goście mieszkający daleko powiadomieni, że chcielibyśmy aby byli z nami w tym dniu, parę osób jeszcze nie wie więc się zastanawiam kiedy wyruszyć z zaproszeniami ( Komunia 16 maja). Czeka mnie pieczenie tortu na 30 osób. Trochę tortów już wypiekłam i smakowo jak najbardziej ale w dekorowaniu to ja mistrzem nie jestem. Zastanawiam się czy ma to być jeden duży tort - podstawa z dużego prostokąta a góra z okrągłej tortownicy czy może upiec dwa ( a może więcej ) osobne. Obejrzałam wiele stron z gotowymi dekoracjami czy opłatkami na torty ale jakoś nic do serca nie przypadło.Gdzie można znaleźć coś fajnego? Szczerze to się trochę boję.
Na 30 osób wystarczy tort w blaszce 25x40 ( chyba, że chcesz jeszcze dodatkowo na wynos)
Co do dekoracji, jeśli już tak bardzo się obawiasz to spytaj cukierniach. Z tego co wiem dekorują gotowe ciasta. Jednak jeśli sama zrobisz dekorację to będzie ona po prostu niepowtarzalna.
Dopisano 15-02-08 21:10:37:
Nie jest to kto wie jak dekoracja, jednak za " inspirację" może posłużyć. Dość proste w wykonaniu.
Podobno torty w kształcie książki, to przeżytek, ale u mnie dalej cieszą się powodzeniem. https://picasaweb.google.com/116325046408814659413/TortyOkolicznosciowe?noredirect=1#5877035728654404818
Ja robiłam w dużej blaszce, a dekorowałam tak- kielich zrobiłam z oszukanego marcepana i "wychodzące" z niego zielone winogrona, które obtoczyłam w zielonej galaretce, do tego czekoladowe listki. Może nie było to jakieś wykwintne, ale dość ładne, bo potem poproszono mnie o przygotowanie takiej samej dekoracji na inną komunię.
Ja na taka większą komunie upiekłam tort w kształcie kielicha. Kielich to duży okrągły tort przycięty z boku, podstaw kielicha to fragment odcięty z boku odpowiednio skrócony. Hostia to malutki okrągły torcik z tortownicy wielkości talerzyka deserowego. W tym wypadku całość udekorowana śmietaną białą i ufarbowaną żółtym barwnikiem spożywczym. Przed podaniem dołożyłam jeszcze błyszczące perełki cukrowe. Można ewentualnie udekorować kielich winogronem lub dowolnie według własnego uznania. W zależności jaki duży tort jest potrzebny wystarczy użyć większej lub mniejszej tortownicy.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dzisiaj zakupiliśmy alby. U nas wszystko razy dwa więc trzeba myśleć wcześniej. Przyjęcie będzie w sali dlatego o menu , obsługę i dekoracje raczej martwić się nie musimy. Goście mieszkający daleko powiadomieni, że chcielibyśmy aby byli z nami w tym dniu, parę osób jeszcze nie wie więc się zastanawiam kiedy wyruszyć z zaproszeniami ( Komunia 16 maja). Czeka mnie pieczenie tortu na 30 osób. Trochę tortów już wypiekłam i smakowo jak najbardziej ale w dekorowaniu to ja mistrzem nie jestem. Zastanawiam się czy ma to być jeden duży tort - podstawa z dużego prostokąta a góra z okrągłej tortownicy czy może upiec dwa ( a może więcej ) osobne. Obejrzałam wiele stron z gotowymi dekoracjami czy opłatkami na torty ale jakoś nic do serca nie przypadło.Gdzie można znaleźć coś fajnego? Szczerze to się trochę boję.
Na 30 osób wystarczy tort w blaszce 25x40 ( chyba, że chcesz jeszcze dodatkowo na wynos)
Co do dekoracji, jeśli już tak bardzo się obawiasz to spytaj cukierniach. Z tego co wiem dekorują gotowe ciasta. Jednak jeśli sama zrobisz dekorację to będzie ona po prostu niepowtarzalna.
Dopisano 15-02-08 21:10:37:
Nie jest to kto wie jak dekoracja, jednak za " inspirację" może posłużyć. Dość proste w wykonaniu.
A może tort w kształcie ksiązki?
Podobno torty w kształcie książki, to przeżytek, ale u mnie dalej cieszą się powodzeniem. https://picasaweb.google.com/116325046408814659413/TortyOkolicznosciowe?noredirect=1#5877035728654404818
https://picasaweb.google.com/116325046408814659413/TortyOkolicznosciowe?noredirect=1#6012032212843952786
https://picasaweb.google.com/116325046408814659413/TortyOkolicznosciowe?noredirect=1#6014480355699900962
Na tej stronce wiele opłatków na tort do wyboru
http://www.zlotyaniol.pl/sklep,24,oplatki_na_torty.htm
Piękne te Twoje torty!!!
Ja robiłam w dużej blaszce, a dekorowałam tak- kielich zrobiłam z oszukanego marcepana i "wychodzące" z niego zielone winogrona, które obtoczyłam w zielonej galaretce, do tego czekoladowe listki. Może nie było to jakieś wykwintne, ale dość ładne, bo potem poproszono mnie o przygotowanie takiej samej dekoracji na inną komunię.
Ja na taka większą komunie upiekłam tort w kształcie kielicha. Kielich to duży okrągły tort przycięty z boku, podstaw kielicha to fragment odcięty z boku odpowiednio skrócony. Hostia to malutki okrągły torcik z tortownicy wielkości talerzyka deserowego. W tym wypadku całość udekorowana śmietaną białą i ufarbowaną żółtym barwnikiem spożywczym. Przed podaniem dołożyłam jeszcze błyszczące perełki cukrowe. Można ewentualnie udekorować kielich winogronem lub dowolnie według własnego uznania. W zależności jaki duży tort jest potrzebny wystarczy użyć większej lub mniejszej tortownicy.