Tych potraw jest bardzo wiele, Nasz kuchnia jest bardzo urozmaicona i ciekawa, podzielona na rejony kulturowe i geograficzne ... jednak przez wieki ma też wiele naleciałości które wprowadziły się do Naszego Kraju z zagranicy i pozostały do dziś ... dla mnie typowo polskie są:
bigos, kapuśniak (kwaśnica), placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną, pyzy "szare", kasza ze skwarkami i zsiadłym mlekiem, babka ziemniaczana (kugiel - chociaż to żydowska specjalność), kiszone ogórki ... no tyle mi przychodzi na myśl ... ale odsyłam do Staropolskiej Kuchni Polskiej ...
Amerykanie nawet używają naszej nazwy "kielbasa" - choć wymówienie dla nich jest trudne. Nie ważne, że ich z marketu nie ma nic wspólnego ze smakiem polskiej wędliny.
A także smalec ze skwarkami.
I to co pisali inni - bigos, pierogi i kwaśne zupy.
Do tego wszystkiego o czym pisali poprzednicy dodałabym jeszcze kapustę zasmażaną z kaszą, grzybami. Możesz zaserwować tradycyjną sałatkę jarzynową i zastanowiłabym się też nad studzieniną, kaszanką. Wprawdzie to bardziej zimne przekąski niż potrawy ale jeśli chcesz się pochwalić to chyba jest czym a goście nie samymi obiadami będą żyć:)
Barszcz czerwony czysty, ogórkowa, żur-barszcz biały, bigos przedewszystkim, salata ze słodkim sosem ze śmietany, zupy owocowe, flaki w wersji zupy, buraczki w zasmazce no i kompoty owocowe
Schabowy, mielony, golombki z kapusty, rosół z kluskami, salatka jarzynowa... to wszystko jest znane i jedzone też gdzie indziej pod inną nazwą.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Które potrawy uważacie za typowo polskie ???
Chodzi mi o takie którymi można pochwalić się przed obcokrajowcami,
takie znane w całej Polsce, a nie tylko danym regionie.
Ja myślę że bigos
a Wy ?????
Tych potraw jest bardzo wiele, Nasz kuchnia jest bardzo urozmaicona i ciekawa, podzielona na rejony kulturowe i geograficzne ... jednak przez wieki ma też wiele naleciałości które wprowadziły się do Naszego Kraju z zagranicy i pozostały do dziś ... dla mnie typowo polskie są:
bigos, kapuśniak (kwaśnica), placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną, pyzy "szare", kasza ze skwarkami i zsiadłym mlekiem, babka ziemniaczana (kugiel - chociaż to żydowska specjalność), kiszone ogórki ... no tyle mi przychodzi na myśl ... ale odsyłam do Staropolskiej Kuchni Polskiej ...
a do tych kiszonych ogórków pyszny smalec własnej roboty :)
Mysle ze kapusta z grochem.
Zupa owocowa- garus z ziemniakami okraszonymi cebulka przesmazona na maselku.
Pierogi. Jeśli nie powiesz z czego są zrobione
to myślę, że flaki. Kwaśne zupy np. ogórkowa, żur, barszcz, polewka na serwatce.:)
golonka , rosół, schabowy , rolada śląska
gołąbki
Kiełbasa...
Amerykanie nawet używają naszej nazwy "kielbasa" - choć wymówienie dla nich jest trudne. Nie ważne, że ich z marketu nie ma nic wspólnego ze smakiem polskiej wędliny.
A także smalec ze skwarkami.
I to co pisali inni - bigos, pierogi i kwaśne zupy.
I czysty rosół z kluskami.
Do tego wszystkiego o czym pisali poprzednicy dodałabym jeszcze kapustę zasmażaną z kaszą, grzybami.
Możesz zaserwować tradycyjną sałatkę jarzynową i zastanowiłabym się też nad studzieniną, kaszanką.
Wprawdzie to bardziej zimne przekąski niż potrawy ale jeśli chcesz się pochwalić to chyba jest czym a goście nie samymi obiadami będą żyć:)
Taka typowo polska letnia potrawa, to dla mnie ziemniaki posypane koperkiem i popijane zsiadłym mlekiem.
Bigos,gołąbki,pierogi,rosół z makaronem,kluski śląskie z jakimś sosikiem i mięskiem,schabowy,kotlet mielony,buraczki zasmażane.
Barszcz czerwony czysty, ogórkowa, żur-barszcz biały, bigos przedewszystkim, salata ze słodkim sosem ze śmietany, zupy owocowe, flaki w wersji zupy, buraczki w zasmazce no i kompoty owocowe
Schabowy, mielony, golombki z kapusty, rosół z kluskami, salatka jarzynowa... to wszystko
jest znane i jedzone też gdzie indziej pod inną nazwą.