Mam prośbę,napiszcie proszę jak robicie sok z jagód na zimę? Zawasze robiłam w ten sposób,że do słoiczka wkładałam jagody ,zasypywałam cukrem i pasteryzowałam słoiczki. Nie wiem dlaczego kiedyś sposób był dobry,natomiast teraz zdarza mi się,że słoiki otwierają mi się w zimę i muszę zużywać jagody na siłę.
Oczywiście też mrożę,ale lubię w zimę( zwłaszcza w czasie przeziębienia) dodać do herbatki. To chyba sentyment z lat dzieciństwa,sok jagodowy i malinowy.
To co robisz z jagodami to nie sok, to jagody z cukrem. Kiedyś też tak robiłam (są świetne do klusek na parze), ale jak mi zaczęły pleśniec, to skończyłam, bo jagody są za drogie żeby miały się psuć. W tym roku robiłam dżemy i są naprawdę bardzo dobre. Jak chcesz czysty sok, to przepuść jagody przez sokownik lub sokowirówkę, pozdrawiam.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam prośbę,napiszcie proszę jak robicie sok z jagód na zimę? Zawasze robiłam w ten sposób,że do słoiczka wkładałam jagody ,zasypywałam cukrem i pasteryzowałam słoiczki. Nie wiem dlaczego kiedyś sposób był dobry,natomiast teraz zdarza mi się,że słoiki otwierają mi się w zimę i muszę zużywać jagody na siłę.
Wydaje mi się, że szokoda jagody przetwarzać w ten sposób, może lepiej je zamrozić w całości do pierogów czy ciasta, albo też zrobić dżem
Oczywiście też mrożę,ale lubię w zimę( zwłaszcza w czasie przeziębienia) dodać do herbatki. To chyba sentyment z lat dzieciństwa,sok jagodowy i malinowy.
Zmień słoiki i nakrętki i problem rozwiązany :)
To co robisz z jagodami to nie sok, to jagody z cukrem. Kiedyś też tak robiłam (są świetne do klusek na parze), ale jak mi zaczęły pleśniec, to skończyłam, bo jagody są za drogie żeby miały się psuć. W tym roku robiłam dżemy i są naprawdę bardzo dobre. Jak chcesz czysty sok, to przepuść jagody przez sokownik lub sokowirówkę, pozdrawiam.
Ja robie w sokowniku, zreszta jak wszystkie inne owoce (prawie wszystkie)