Forum

Kuchenne porady

Kopytka

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-02-18 20:43:44

    Mam takie pytanie bo w Święta Wielkanocne planuje zrobić kopytka tylko nie wiem z jakiej ilości ziemniaków zrobić ma być 30 osób. Może mi ktoś doradzi. A i jeszcze dodam że rodzina lubi zjeść.

  • Autor: Smosia Data: 2019-02-19 11:25:43

    Ja policzyłabym tak:
    ugotować kopytka na obiad (np. z 2ch kg ziemniaków, obranych) i podzielić na porcje (wyjdzie np. 10).

    10 porcji (strzelam, bo nie mam pojęcia ile wyjdzie) = 2kg surowych ziemn., to
    30 porcji = 3 x 2 (6 kg obranych ziemn.)

    Zawsze robimy zapas (nie zmarnują się, bo przysmażane następnego dnia są smaczniejsze od świeżych, prosto z wody), więc 8 kg powinno wystarczyć.

    Powodzenia i smacznego ;)

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-02-19 20:25:17

    Dziękuję bardzo bałam się że zrobię za dużo i długo je jeszcze będę jadła.

  • Autor: Smosia Data: 2019-02-20 08:19:54

    Szkoda czasu i produktów, a przede wszystkim Twojej pracy.

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-02-20 13:23:09

    A ja jestem taka że praca to mnie lubi i przeważnie muszę się napracować a u mnie zawsze rodzina na raty przyjeżdża  i tak sobie myślę że kopytka by się sprawdziły.

  • Autor: Smosia Data: 2019-02-20 20:50:00

    Pewnie, jak lubią to można gotować, nawet na wynos rodzinkę obdarować.
    U mnie to chyba tylko ja lubię kopytka, więc rzadko gotuję.

    Twoja rodzina ma wyjątkowe szczęście, gościnna i pracowita gospodyni to rzadkość w naszych zabieganych i wygodnickich czasach.
    A dla 30 osób gotować, to już wyczyn. Powodzenia :)

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-02-27 12:48:29

    U nas jest duża rodzina i wszyscy się proszą na większe uroczystości. Ja tak patrzę że gotować to nawet lubię to moja odskocznia bo mam 2 małe córki i je wychowuję. Co do imprez to każdy coś tam przygotuje jakąś sałatkę czy ciasto więc jest łatwiej. Dziękuję jeszcze raz za pomoc.

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-02-27 12:53:45

    U nas jest duża rodzina i wszyscy się proszą na większe uroczystości. Ja tak patrzę że gotować to nawet lubię to moja odskocznia bo mam 2 małe córki i je wychowuję. Co do imprez to każdy coś tam przygotuje jakąś sałatkę czy ciasto więc jest łatwiej. Dziękuję jeszcze raz za pomoc.

  • Autor: słodki buraczek Data: 2019-03-02 20:44:02

    To samo chciałam napisać :) U mnie dla 4-osobowej rodziny gotowanie kopytek, to niemal praca bez końca. Nieważne, ile klusek będzie, wszystkie zostaną pochłonięte.
    Ostatnio odkryłam w netto kopytka mrożone - bodajże 1 kg za coś ok 6 zł (?) i - co ważne -  mają dobry skład, bez konserwantów czy innych, zbędnych dodatków.

  • Autor: Ksena31 Data: 2019-03-03 15:07:10

    Masz rację trzeba sobie radzić.

  • Autor: as Data: 2019-03-06 16:23:09

    Ja bym nie kupowała gotowych. Kopytka robi się łatwo. Skład to prawie same ziemniaki. Za 6 zł to ziemniaków dużo więcej kupisz. Jak dla mnie nie opłaca się gotowca.

  • Autor: Smosia Data: 2019-03-06 19:55:45

    Nie, nie - dla gości na pewno (obgadają, nawet jak są smaczne - leniwa, rozrzutna, itp.).
    Tylko w sytuacji awaryjnej warto kupić, gdy czasu lub sił brak.

  • Autor: słodki buraczek Data: 2019-03-07 20:27:30

    Dokładnie! Dla mnie przygotowanie kopytek dla 30-osób nie mieści się w głowie.

  • Autor: Smosia Data: 2019-03-08 08:44:38

    30ka gości, to małe wesele albo spore chrzciny. Jak pracę podzielą, to można przerobić bez problemu, w pojedynkę nie ma szans.

Przejdź do pełnej wersji serwisu