Kapusta głowa pusta ?

Sezon kapuściany anno domini 2015 uważam w mojej kuchni za otwarty .
Gołąbki w sosie pieczarkowym (wywar z kostki mrożonej z podgrzybków Domii) i lekko poduszone z chrupącym liściem kapuścianym.
Kto pierwszy u mnie dostaje na talerz gołąbek w takim wydaniu, trochę marzy o sosie pomidorowym ale później ..tylko mile wspomina )).
Do farszu dodaje kaszę perłową i przesmażoną cebulkę , razem świetnie smakuje.
Środek kapusty, małe listki ugotowałam na słodko-kwaśno z moim ... wrześniowym koperkiem.
A więc weekend bez względu na pogodę zapowiada się smacznie