Komentarze wystawione przez użytkownika malemimo

Przepraszam za długi niebyt , ale niestety siła wyższa.
Jeśli chodzi o chrzan ćwikłowy to według najstarszych przepisów które znalazłem to ćwikła z chrzanem jest to sałatka z buraków z odrobiną chrzanu , a u mnie robi się chrzan ćwikłowy w proporcjach 2 części buraków i jedna część świeżo utartego chrzanu oraz sól i ocet do smaku. taki jest dużo ostrzejszy i na pewno bardziej aromatyczny.Pozdrowionka

Dodam jeszcze że ilość składników jest podana " na oko " im gęściej tym lepiej

Glaumanda nie wiem jaka forma jest poprawna ale według mnie to ćwikła z chrzanem to jest słoik ćwikły z łyżeczką chrzanu a chrzan ćwikłowy odwrotnie chrzan z dodatkiem ćwikły dlatego preferuje domowy bo w sklepie tego nie kupisz
nadina nie tylko tym się różni jest jeszcze chrzan ćwikłowy który zasadniczo zmienia kolor barszczu a po za tym podejżewam że tak samo pyszny
Pozdrawiam

Jest bardzo smaczny ale osobiście wolę inną odmianę tego barszczu. Patrz: Wielkanocny barszcz chrzanowy