Komentarze wystawione przez użytkownika suoonko

Pacynka to jest twaróg 'mocno' zmielony, o kremowej konsystencji. Opakowanie jest z krowka ;) Mozna tez uzyc serka Delfinek, ale naturalnego, a nie waniliowego. Jogurt grecki jest w opakowaniu jak zwykly jogurt , z etykieta z krajobrazem Santorini :) Same tzatzyki powinne byc 'kremowe' dlatego nie mozna uzywac zwyklego twarogu mielonego, bo wtedy nie uzyska sie niestety takiej konsystencji.

Sol do samego ogorka dodajemy tylko po to zeby wyciekl z nich sok. Pozniej do smaku mozna zawsze dosolic ( choc nigdy mi sie to nie zdarzylo ). Jezeli juz wyszly za slone to warto sprobowac z jogurtem, lub po prostu dodac wiecej twarogu i jogurtu, dodatkowego ogorka( juz nie tak slonego ) zeby proporcje sie wyrownaly :) Przepysznych tzatzykow nigdy za duzo ! Smacznego :)

Moze to troche dziwne ;) ale na zimno ... Przepysznie smakuje ze zwyklym chlebem. Podawac mozna w porcjach tak, aby kazdy kawalek kurczaka byl z kawalkiem brzoskwini i oczywiscie polac sosem. Warto sprobowac bo smakuje rewelacyjnie !

dlatego napisalam ,ze takze mozna wyciac srodek i wtedy nie trzeba sie meczyc z odsaczaniem , a jezeli juz ktos bardzo chce , to lepiej to zrobic na gestym sicie :)