Komentarze wystawione przez użytkownika jakuszyn

Komentarz do Chaczapuri - gruziński placek z serem
(autorstwa jakuszyn ) (2009-02-09 17:34)

zawijanie w kwiatuszek - zobacz na you tube
http://www.youtube.com/watch?v=EvrwHX6yxRQ&feature=related
autor: jakuszyn
Komentarz do Chaczapuri - gruziński placek z serem
(autorstwa jakuszyn ) (2008-12-10 17:36)

powinno wyjść około sześciu placków
autor: jakuszyn
Komentarz do Chaczapuri - gruziński placek z serem
(autorstwa jakuszyn ) (2008-12-06 16:15)

Ciężko mi to opisać , ale spróbuję.
Ciasto rozwałkowujemy w koło o średnicy ok 30 cm. Na środek koła kładziemy farsz ( mniej więcej jedną garść).Łapiemy dwoma palcami brzeg ciasta i dociągamy go do środka koła. Następnie łapiemy brzeg ciasta znajdujący się obok (ok 3 cm) miejsca gdzie złapaliśmy wcześniej. I tak po całym obwodzie koła.Po złożeniu placek wygląda jak zamknięty kwiat tulipana . Zrobi nam się kula z ciasta z nadzieniem w środku. Kulę tę spłaszczamy żeby wyglądała jak odwrócony tależ
autor: jakuszyn
Komentarz do Zupa z cukini z serkiem topionym
(autorstwa JAGNA ) (2008-12-06 12:42)

Bardzo dobre polecam
autor: jakuszyn