Komentarze wystawione przez użytkownika frygfryda

Przepyszne ciasto. Dałam powidła porzeczkowe i wiśniowe delicje. Wszystkim ogromnie smakowało. Z pewnościa będę częściej wracała do tego przepisu. Pozdrawiam

Witam. Proszę o pomoc-na sobotę mam zrobić tort z motywem autobusu w stylu angielskim. Wymyśliłam, że zrobię dwie warstwy tortu (dwa piętra) i na to mały autobus. Tort będzie przełożony dwoma rodzajami mas - truflową i chałwową. Proszę o radę, czy powinnam wzmocnić ten tort jakimiś patyczkami czy obędzie się bez tego, dodam jeszcze, że muszę go przetransportować 40 km. Dolna podstawa będzie o wymiarach ok.40x30 a piętro ok.25x25 i na to autobus ok.20x10. Czy pod środkową warstwą piętra powinna być jakaś podkładka, czy nałożyć tort na tort bez niczego. Oczywiście każdy będzie osobno obłożony masą cukrową.
Z góry dziękuje za wszelkie porady.

Chodzi mi o to, że ciasto muszę zrobić na wtorek, a w poniedziałek niestety nie będę miała na tyle czasu aby upiec i przełożyć placki masą serową. W grę wchodzi sobota, ewentualnie niedziela - pieczenia placków, a w poniedziałek wieczorem przełożenie serem.

Proszę, powiedzcie mi, czy mogę te blaty makowo-jabłkowe upiec kilka dni wcześniej, a masą serową przełożyć dopiero dzień przed planowaną degustacją?

Dzięki za odpowiedź. To będzie mój debiut i stąd mam jeszcze dwa pytanka - kiedy zabieracie się za przygotowywanie ciasta i czy jak je postawię w średnio chłodnym ganku (przedsionku) to będzie ok?

Czy jak zostawiam to ciasto na te 3 tygodnie, to naczynie szczelnie okryć folią, czy tak, aby dochodziło do niego powietrze?

Babka w trakcie pieczenia pięknie urosła i pachniała, ale niestety wyszedł zakalec

Czy dobrze zrozumiałam, że do ciasta oprócz skórki dodaje się sok z cytryny? Pytam, ponieważ w składnikiach jest tylko uwzględniony sok do lukru. Pozdrawiam

Dzięki za szybciutką odpowiedź. Mam jeszcze jedno pytanie-kisiel ma być z cukrem czy bez cukru? Pozdrawiam

Bardzo proszę o podanie wymiarów formy do pieczenia. Z góry dziekuję za szybką odpowiedź

Witam. Czy ser może być z wiaderka? Pozdrawiam

Dziękuję za odpowiedź. Tort chcę zrobić jutro, więc wykorzystam cukier waniliowy, a w przyszłości zrobię ekstrakt waniliowy. Pozdrawiam

Witam. Czym mogę zastąpić ekstrakt z wanili? Nie posiadam takowego, a bardzo chciałabym zrobić ten torcik.

Zrobiłam wg tego przepisu zarówno ogórki, jak i cukinię pokrojoną w słupki - wspaniałości !!!!

Jakich rozmiarów blaszkę użyć do tego słonecznikowca?