Komentarze wystawione przez użytkownika Luu.

  • Komentarz do Kurczak słodko-kwaśny po chińsku

    (autorstwa grochowa1 ) (2010-06-30 17:46)
    Witam

    grochowa1 dzięki wielkie za przepis

    Oczywiście jak zwykle coś sama pozmieniałam, bo jakże inaczej
    Skroiłam 4 piersi i posypałam przyprawą winiary do chińszczyzny, po 30 minutach dodałam sól i pieprz ...
    Na obtaczanie tego zużyłam 3 jaj , smażyłam na malutkiej patelni by nie zużyć ogromniastej ilosci olivy z oliwek (mięcho nie jest ciężkie w smaku)

    Dla mnie w chińszczyźnie musza znajdować się 3 kolory , czerwony, żółty i zielony
    więc ...
    marchew skroiłam (3 szt) i dodałam poszatkowanego szczypiorku 2 łodygi (zamiast cebuli),  1 zieloną i czerwoną paprykę, potem ananasa (4 plastry świeżego ananasa - nie z puszki, ma on lepszy aromat i poduszany nadaje całości słodkawy smak  ) ... na koniec dosypałam  kukurydzy (1/2 puszki) na kolejne 3 min.

    Użyłam sosu słodko-kwasnego knora do chińszczyzny, przygotowałam go wczesniej w osobnym  garnuszku, nie za rzadki i nie za gesty a gdy warzywa były gotowe polałam go na całość (nie mieszając) i dusiłam j.w.
    podsmażyłam również pieczarki i gotowe dodałam do warzyw na kolejne kilka minut.

    3 woreczki ryżu wujka Bena :d .. całoć styka na jakieś  4 czy 5 porcji, zależy od apetytu pochłaniaczy . wtedy trzeba dogotować ryżu
    napisze tak ... mięsko PYSZOTA  a z całą resztą to paluchy lizać

    Pozdrawiam
    Luu.
    autor: Luu.
Przejdź do pełnej wersji serwisu