Komentarze wystawione przez użytkownika raelber

zapomnialem dodać, że ten przepis wyżej co napisałem to ten, który ja znam - więc przepis autorki jest praktycznie identyczny - więc macie Państwo idealnego Chicken Lo Mein - poporstu prawdziwego:). Pozdrawiam

do kurczaka lo mein -  Chicken Lo Men w Chinese Food dodaje się jeszcze - Borkóły, cebule, marchew, kapuste ( Pekińską) jadłem u różnych chinczyków skład podobny. Co do marynowania kurczaka dodajemy - troche wina do gotowania - mąke kukurydzianą - cukier - oyster sauce - mieszamy odstawiamy na jakieś 15 minut - reszta się zgadza. Przygotowanie na rozgrząną oliwe wrzucamy czosnek smażymy chwilke dodajemy piersi z kurczaka, podsmażamy by nie były surowe, zabieramy je, dodajemy ważywa chwilke je smażymy, wlewamy sos ktory przygotowaliśmy, chiwlke smażymy dodajemy makaron wszystko mieszamy, wrzucamy kurczaka i go z wszystkim mieszamy - mozemy dodawac sos sojowy makaron wtedy zbrązowieje a do tego smak sie polepszy - wedle uznania. Jadam Chicken Lo Mein non stop w Nowym Jorku - polecam Chinese Food na Time Square jest drożej o dolara, ale jakość i smak mistrzowski !