Komentarze wystawione przez użytkownika diks2

Komentarz do Biała kiełbasa - wyrób domowy
(autorstwa Mońcia ) (2011-03-23 20:33)

Dziękuję za odpowiedź

Kiełbasa wyszła bardzo dobra, ale moim zdaniem troszkę zbyt słona (robiłem z połowy porcji - 2,5 kg mięsa - i dodałem 50 g soli). Jelita kupilem w paczce 20mb i sporo zostało. Czy można je zamrozić?
autor: diks2
Komentarz do Biała kiełbasa - wyrób domowy
(autorstwa Mońcia ) (2011-03-22 17:59)

Ile metrów jelit potrzeba do wykonania kiełbasy z podanej w przepisie ilości mięsa?
autor: diks2